希少部位をご自宅で。A5ランク佐賀牛の上質なシャトーブリアン シャトーブリアン ステーキ 牛肉 佐賀牛シャトーブリアン 計880g(220g×4パック)【がばいフーズ】 [HCS108] / A5ランク シャトーブリアン 佐賀牛 A5 佐賀 ヒレ フィレ 赤身 赤身肉 牛肉 ヒレ肉 フィレ肉 ステーキ
![【美食家も虜になる上質な部位】佐賀牛シャトーブリアン 計880g(200g×4パック)【がばいフーズ】 [HCS108]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250912/sd1_740dc309b13351f7dde8417acc4075420fbfda33.jpg)


お礼の品について
容量 | ■内容量 佐賀牛シャトーブリアン 計880g(220g×4パック) 【原料原産地】 佐賀県 【加工地】 佐賀県杵島郡江北町 |
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消費期限 | 【賞味期限】 配送日から60日 【消費期限】 冷凍庫で60日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | がばいフーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6106001 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金確認より3ヶ月程度に発送いたします。 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。 |
配送 |
|
牛肉の最上級の部位ともいわれるシャトーブリアン。
きめ細やかなで、脂身が少ないヒレの中で最も優れた肉質。
ミディアムレアに仕上げて、存分に佐賀牛の旨みをご堪能ください。
A5ランク佐賀牛の希少部位をご自宅にお届けします。
キーワード:A5ランク シャトーブリアン 佐賀牛 A5 佐賀 ヒレ フィレ 赤身 赤身肉 牛肉 ヒレ肉 フィレ肉 ステーキ

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肉の女王、シャトーブリアン





希少部位「シャトーブリアン」

美食家が佐賀牛を語る上で欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位の中央に位置するお肉。
シャトーブリアンは牛1頭からわずかしか取れない部位です。
流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、市場で見かけることはほぼないとのこと。
他の部位と比べて脂身が極めて少なく、とてもやわらかい。
佐賀牛の中でもおいしいと人気の部位で、まさに上質な部位といっても過言ではありません。
国内トップクラスの称号。

農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている「佐賀牛」
佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。
それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。

美しい霜降りが絶品の証。
しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」
濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。
口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。

わたしたちの想い
がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。
その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。
自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。
がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。
皆様の食卓が笑顔につつまれますように
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
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お礼の品感想
とても美味しい
甘味、やわらかさ、指しがほんのすこしで肉感が非常に美味しいお肉です。
リピートしたいお肉でした!ごちそうさまでした
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2025年7月25日 16:19
柔らかい
佐賀牛は毎年頼んでいるが、今回のシャトーブリアンは格別な美味しさだった。肉がとにかく柔らかい。時間が経っても柔らかい。自分もだが、子供たちも非常に気に入っていた。来年も是非、江北町の佐賀牛を頼もうと思う。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年8月23日 19:47
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>
牛肉
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ステーキ
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- 自治体での管理番号
- HCS108
- 地場産品類型
8号ハ
江北町について
佐賀県江北町はJR長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20~30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。
また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。
これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土 江北を進めていきます。

佐賀県 江北町