佐賀県 有田町
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トップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」 佐賀牛 シャトーブリアン（200g×3枚）【陶窯みかわや】最高級 希少部位 A5 A4 黒毛和牛 厳選 ブランド牛 ステーキ 3枚 600g 霜降り お肉の女王 150000円 15万円 N150-6
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1パック（約200g×3枚） 総量 約600ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日から30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 陶窯みかわや 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6699398 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、1か月前後で発送致します。 （申し込み状況や時期により更にお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。） 欠品の場合、2か月程度お時間を頂戴します。 |
| 配送 |
|
全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」とは肉質等級が最高級の５等級または4等級、さらに霜降り度合いを指すBMS値が12段階中の7以上という厳しい基準をクリアした黒毛和種の和牛です。
佐賀牛は、肉質が柔らかく、甘みがあり、さらには脂の甘さと香りが感じられるのが特徴です。
最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれるきめ細やかな美しい霜降りです。
最高希少部位「シャトーブリアン」とは、牛ヒレ肉の中心にある厚みがあって肉質の優れた部分を指します。
贅沢で上質な味わいが楽しめるのが魅力です。
ブラストチラー＆ショックフリーザーで急速凍結させ、真空パックで新鮮なお肉をお届けします。
※画像はイメージです。
※ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございますのでご了承下さい。
提供：陶窯みかわや
【保存方法】冷凍保存
【原料原産地】佐賀県内
【原材料名・添加物名】牛肉
【栄養成分の量及び熱量】熱量（100ｇあたり）およそ223kcal
【検索ワード】お肉 おにく ギフト プレゼント シャトーブリアン
佐賀牛は日本が誇る和牛ブランドです。
こだわりポイントをご紹介
「佐賀牛」と呼べるのは、JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものです。
こんなところで作っています
畜産農家の方が心を込めて育てました。
穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、ストレスがかからない様、配慮し、独自のエサ配合や、牛の健康を考えた給与方法など、熟練した肥育技術で育てられています。
わたしたちの想い
「⾃然と陶磁器⽂化が融合した歴史のまち有⽥」
関係⼈⼝の⽇本No.1を⽬指し、有⽥町とかかわる⼈を増やすことを⽬標としています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
修繕された大山小学校の窯です。
ご寄附は下記の事業に使わせていただいております。
1.未来を担う有田の人づくりに関する事業
2.食と器に関する事業
3.有田の原風景の保存と活用に関する事業
4.地域医療と福祉の充実に関する事業
5.住民の融和と連携に関する事業
6.ふるさとおまかせ応援
また、地元の有田工業高校が甲子園出場した際にはクラウドファンディングの形でご寄付を募ったことも、温かな交流の輪が生まれています。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
その他部位
肉 > 牛肉 > ステーキ 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー |
|---|
- 自治体での管理番号
- N0150N006
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
原材料の牛肉は、佐賀県内で生産されたものであり、原材料の95％を占める。
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自治体からの寄付金の活用報告
有田町について
引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」
佐賀県の西の端に位置する、人口およそ19,000人の小さな町。
美しい景観を 誇る田園地帯や、黒髪連山など豊かな自然に恵まれ、古くからやきものの町として栄えました。
特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた、日本で最初の磁器で、2016年に創業400年を迎えました。
有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に 選定されています。
江戸後期から昭和にかけての窯元、商家、洋館などが立ち並んでおり、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が、通りに独特の風情を醸しています。
毎年ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、7日間の期間中に100万人以上の お客様が国内外から訪れる国内最大級の陶器市として有名です。
一方で有田町は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地であり、また、「佐賀牛」や 「ありたどり」を生産する県下有数の畜産地でもあります。
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【有田焼ができるまで】
１：成形（陶土で形を作る工程です。大きく分けて、ろくろ成形と鋳込み成形の2種類があります。成形し乾燥させた後、約900度の素焼き窯で焼き上げ、強度と吸水性を高めます。）
２：下絵付け（呉須で文様を描きます。）
３：施釉（磁器の表面にガラスの光沢を与えるために釉薬をかけます。）
４：本焼（本焼き窯で約1300度の高温で焼き上げます。）
５：上絵付（焼成後の釉薬の上に色絵具で文様を描きます。）
６：上絵付焼成（赤絵窯に入れて約800度で焼き上げます。釉薬の上に色絵具が焼き付いて完成します。完成した作品は、成形直後の素地よりも15%ほど縮みます。）
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●有田町へのご寄附につきまして●
同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。
（受取り回数の制限はありません）
佐賀県 有田町
