人気の情報番組で“おすすすめの逸品”として紹介されました！ トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット TPC-2 詰合せ おかず おつまみ サラミ 生ハム ベーコン セット ギフト
お礼の品について
| 容量 | ロースハムテキ 60g×2 燻しベーコンステーキ 45g×2 粉雪サラミ 45g×2 パストラミローススライス 60g×2 乾塩仕込み生ハムコッパ[スペイン風] 30g×2 【上記全て唐津産】 |
|---|---|
| 消費期限 | 18日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 唐津くん煙工房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5212748 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 ※大人気情報番組に紹介！ お申し込みが殺到した場合、 発送までにお時間を要する場合がございますので、 予めご了承ください。 ご理解の上、ご寄付をお願い致します。 |
| 配送 |
|
素材の旨みを引き出すトンネル氷零下熟成
-1℃から-3℃の温度帯、氷零下で熟成することで、肉の旨みを最大限に引き出しました。
素材にこだわり、化学合成添加物を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。
本場ドイツで行われる世界最高峰の競技会、「DLG品質競技会」で金・銀・銅賞を受賞した商品をセットにしました。
唐津くん煙工房の譲れないこだわり
1.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった九州産銘柄豚「和豚もち豚」と九州産「華味鳥」を使用しています。
2.旨みを引き出すデボラ湖塩
500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。
まろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。
3.独自にブレンドした香辛料
独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現。
4.薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
＜事業者より＞
素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。
「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しい製品づくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の全製品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。
【注意事項・その他】
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
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唐津☆おススメ返礼品特集
こちら唐津市ふるさと納税サポート室です
こだわりポイントをご紹介
温暖な気候と自然に恵まれた唐津は食材の宝庫です。
佐賀牛をはじめ呼子のイカや新鮮な魚介類、ハウスみかん、いちごなど唐津ならではのグルメがたくさん。
味を知り尽くした地元の事業者が丹精込めてつくり上げた自信作をぜひご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
わたしたち唐津市ふるさと納税サポート室は、地元の返礼品事業者がつくり上げた返礼品の魅力を
最大限に発揮できるよう様々なサポートをしています。
提供事業者の想いを各返礼品に乗せ、より良い品となるよう共に考え、アイディアを出し合います。
唐津が生んだ素晴らしい特産品の数々を実際に手に取りご確認ください。
こんなところで作っています
九州の北西部に位置し、古代より唐（から：韓・唐）など大陸への玄関口（津・港）として栄えてきた唐津。
多彩な文化が育まれてきた一方で、豊かな自然によって多くの恩恵がもたらされています。
この時期がおすすめ！
唐津市内では、一年を通して “くんち”“祇園祭”“浮立”などと呼ばれる様々なお祭りが各地で開催されます。
特に「唐津くんち」の時期（11月2日から4日）は唐津が一年で最も盛り上がり、毎年50万人以上の観光客が当市を訪れます。
唐津では「盆や正月には帰らなくても、唐津くんちには帰る」というのは有名な話です。
わたしたちの想い
わたしたちは唐津市に関わる全ての方に対し、市や特産品の魅力を発信し、市民や事業者の想いを
全国の皆様に知っていただきたいと思っています。
また、唐津に魅力を感じた方に実際に当地を訪れていただき、唐津のファンになっていただくことで
末永い関係性を築きたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
国の特別名勝「虹の松原」は、約100万本のクロマツが広がる唐津市の貴重な景観です。
しかし、生活様式の変化により広葉樹が増え、本来の白砂青松の姿が失われつつありました。
2009年度から市民ボランティアによる松葉かきや除草作業が始まり、唐津市では皆様からの寄付金を活用して
再生保全活動を支援しています。美しい虹の松原を未来へつなぐ取り組みです。
お礼の品感想
サラミが美味しかった
見た目は！？ビックリでしたが、、、
サラミがすごく美味しかったです。
ワインにぴったりでした。オススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
みかん様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
こちらのセットに入っているサラミは、TVの情報番組でも何度か紹介された人気のお品でございます。
みかん様にもオススメいただき、とても嬉しく思います(*^^*)
これからも魅力的な返礼品作りに励んで参ります。
また是非、唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/9/20
みかんさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月12日 14:33
トンネル氷零下熟成ハム
幻の呼子線のトンネルの中で熟成されたハム・ソーセージ。神秘的で、味もよかったです。お歳暮にも喜ばれました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 話題だったから
- おいしい
やっちゃんママさん 様
この度は数ある自治体の中より、唐津市へご寄附をいただきまして誠に有難うございます。
大変嬉しいお言葉を頂き重ねてお礼申し上げます。
事業者が心を込めて作っておりますので、美味しくお召し上がり頂けたこと共有させていただき、今後の励みとさせて頂きます。
これからもご満足いただけるような返礼品を作ってまいりますので今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/6/29
やっちゃんママさん｜女性｜40代
投稿日：2023年4月27日 00:06
| カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
肉類
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > 肉 > 豚肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 5212748
自治体からの情報
唐津市の魅力的な返礼品はまだまだ沢山ございます♪
この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。
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唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています！
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
佐賀県 唐津市
