佐賀牛ロースステーキ200ｇ×2・ローススライス500ｇ（A0124-G01）
お礼の品について
| 容量 | 佐賀牛ロースステーキ約200g×2枚 佐賀牛ローススライス500g |
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| アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません |
| お礼の品ID | 340445 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後3週間程度【佐賀県在住の方は対象外です】 |
| 配送 |
＜最高級の肉質を誇るブランド牛＞
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴で、さらりとした脂身の甘さと、コクのある味わいが魅力です。「佐賀牛®」人気のロースステーキとモモスライスのセットです。プレミアムな味わいを是非どうぞ！
提供：ＪＡさが 季楽、福岡精肉デリカ
内容：佐賀牛ロースステーキ 約200ｇ×２枚
佐賀牛ローススライス 500ｇ
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴で、さらりとした脂身の甘さと、コクのある味わいが魅力です。
ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ・・・まさに逸品です。
ロースステーキは、レア、ミディアム、ウェルダン・・お好みの焼き加減でお召し上がりください。
モモスライスは、しゃぶしゃぶや焼きしゃぶ、すき焼き等、食べ方はいろいろです。以下にご紹介する「せいろ蒸し」もおすすめです。
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とろけるようなまろやかさが頬の中でやさしいメロディを奏でるよう・・・。全国屈指のブランド「佐賀牛」は、ＪＡさが直営の「佐賀牛レストラン 季楽（きら）」でお楽しみいただけます。
「せいろ蒸し」は、佐賀牛スライスと白菜やしいたけを一緒に蒸します。上質の脂が溶けだし、旨味が広がります。「あっさりして胃にもたれない」、「佐賀牛の旨味が堪能できる」と好評で、レストラン季楽でも人気メニューとなっています。
「佐賀牛レストラン 季楽」のＨＰはこちらです。佐賀本店のほか、東京銀座店、博多店、鳥栖店があります。
「佐賀牛」とは？
全国の銘柄牛の中でもトップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上の品質を誇る、最高級の国産黒毛和牛「佐賀牛®」。佐賀の肥沃な大地と肥育牛農家の愛情によって育まれ、自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。そんなプレミアムな味わいは今、佐賀から世界へと広がっています。
■最高の肉質を生む自然環境
北に天山・脊振山系、南西に多良岳を望む佐賀県。ここは豊富な山野草や、「清水川」「竜門の清水」といった名水百選に選定された良質な自然水など、黒毛和牛を育てるやさしい自然環境に恵まれています。
この肥沃な大地で、およそ240戸の肥育牛農家が「佐賀牛®」を育んでいます。
■熟練した技術をもつ肥育牛農家
牛たちは、卓越した飼養技術を持つ肥育牛農家の細やかな管理によって育てられています。
また、子牛のときから消費者のもとに届くまで、牛一頭ずつを個体識別番号で管理し、消費者へ安全・安心な牛肉のPRに努めています。
■国内最上位クラスの肉質基準
「佐賀牛®」とは、佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに名付けられます。
「佐賀牛®」は、“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、さらにその中でも、脂肪交雑(※霜降りの度合い）が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。
この基準の高さは、全国におよそ150もあるブランド牛（銘柄牛）の中でもトップクラスです。
■えさは佐賀県産の稲わら
米どころである佐賀には良質な稲わらが豊富にあります。
毎年、秋には稲わらをロールで運び出し、天日干しを行なうのも重要な作業のひとつ。しっかりと乾燥した良質なわらは牛たちの大好物！おいしいえさ、おいしい水を与えていきたいという肥育牛農家の人々の思いで、牛たちは大切に育てられています。
| カテゴリ |
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佐賀県について
佐賀県は、北は玄海国定公園に指定された風光明媚な海岸線を誇る玄界灘に面し、南には最大干満差６ｍの広大な干潟の広がる有明海に接した肥沃な佐賀平野が広がっています。のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。それ以外にも、世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。
また、佐賀県では「人を大切に、世界に誇れる佐賀づくり」を基本理念に、将来の佐賀県の姿を見据え、様々な取組を推進しており、施策へのご寄附も募集しております。
ぜひ、佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、佐賀県にお越しください。
【お知らせ】
▼SAGA2024
2024年、国体が「国スポ」に生まれ変わる。佐賀は、そのはじまりの地。体育からスポーツに変わる、今だからできることは何か。みんなで、高い志で、知恵と力を出し合っていけば、新しい大会、そしてスポーツ文化の新時代をつくることができる。そう信じています。すべての人にスポーツのチカラを届ける、新しい大会へ。ぜひ一緒に。
https://saga2024.com/
▼SAGA2024 イメージソング「Batons〜キミの夢が叶う時〜」
佐賀県出身のアーティストがつどい、
みんなの思いが詰まったイメージソングができました！
https://saga2024.com/imagesong/
