~最高級の肉質を誇るブランド牛「佐賀牛®」~ 佐賀牛モモスライス500g(A0166-B01)



お礼の品について
容量 | 佐賀牛モモスライス 500g |
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アレルギー品目 | |
事業者 | JAさが 季楽 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 339912 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後3週間程度 |
配送 |
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<支持されて40年。海外で評価される佐賀牛>
「佐賀牛®」は最高級の肉質を誇るブランド牛であり、数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨します。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。プレミアムな味わいを是非どうぞ!


“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴で、さらりとした脂身の甘さと、コクのある味わいが魅力です。
ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ・・・まさに逸品です。
しゃぶしゃぶやすき焼きがおすすめです。
「佐賀牛」とは?

全国の銘柄牛の中でもトップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上の品質を誇る、最高級の国産黒毛和牛「佐賀牛®」。佐賀の肥沃な大地と肥育牛農家の愛情によって育まれ、自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。そんなプレミアムな味わいは今、佐賀から世界へと広がっています。
■最高の肉質を生む自然環境
北に天山・脊振山系、南西に多良岳を望む佐賀県。ここは豊富な山野草や、「清水川」「竜門の清水」といった名水百選に選定された良質な自然水など、黒毛和牛を育てるやさしい自然環境に恵まれています。
この肥沃な大地で、およそ240戸の肥育牛農家が「佐賀牛®」を育んでいます。
■熟練した技術をもつ肥育牛農家
牛たちは、卓越した飼養技術を持つ肥育牛農家の細やかな管理によって育てられています。
また、子牛のときから消費者のもとに届くまで、牛一頭ずつを個体識別番号で管理し、消費者へ安全・安心な牛肉のPRに努めています。
■国内最上位クラスの肉質基準
「佐賀牛®」とは、佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに名付けられます。
「佐賀牛®」は、“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、さらにその中でも、脂肪交雑(※霜降りの度合い)が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。
この基準の高さは、全国におよそ150もあるブランド牛(銘柄牛)の中でもトップクラスです。
■えさは佐賀県産の稲わら
米どころである佐賀には良質な稲わらが豊富にあります。
毎年、秋には稲わらをロールで運び出し、天日干しを行なうのも重要な作業のひとつ。しっかりと乾燥した良質なわらは牛たちの大好物!おいしいえさ、おいしい水を与えていきたいという肥育牛農家の人々の思いで、牛たちは大切に育てられています。
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<支持されて40年。海外で評価される佐賀牛> 「佐賀牛®」は最高級の肉質を誇るブランド牛であり、数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨します。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。 口に入れると旨味、甘みがとろけだす柔らかさと脂のジューシーさが絶妙です。
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47,000 円
<支持されて40年。海外で評価される佐賀牛> 「佐賀牛®」は最高級の肉質を誇るブランド牛であり、数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨します。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。 口に入れると旨味、甘みがとろけだす柔らかさと脂のジューシーさが絶妙です。
- 冷凍便
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佐賀牛ロースステーキ200g×5(A0123-G01)
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<最高級の肉質を誇るブランド牛> 数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨する「佐賀牛®」。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。 口に入れると旨味、甘みがとろけだす柔らかさと脂のジューシーさが絶妙です。
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40,000 円
<支持されて40年。海外で評価される佐賀牛> 「佐賀牛®」は最高級の肉質を誇るブランド牛であり、数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨します。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。プレミアムな味わいを是非どうぞ!
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佐賀牛ローストビーフ 250g×2本(A0126-B01)
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<佐賀牛の旨味をお楽しみください。> 佐賀牛のモモ肉を原料に使用したローストビーフです。薄くスライスしてお召し上がり下さい。佐賀牛の旨味をお楽しみください。
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<旨味とやわらかさの佐賀県産和牛> 佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術で育てられた佐賀県産の和牛。 旨味とやわらかさは佐賀牛に勝るとも劣らない逸品です。
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42,000 円
<旨味とやわらかさの佐賀県産和牛> 佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術で育てられた佐賀県産の和牛。 旨味とやわらかさは佐賀牛に勝るとも劣らない逸品です。
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27,000 円
<旨味とやわらかさの佐賀県産和牛> 佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術で育てられた佐賀県産の和牛。 旨味とやわらかさは佐賀牛に勝るとも劣らない逸品です。
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佐賀の米
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お礼の品感想
上品な赤身肉
上品な脂が少し残ったさっぱりとしたお肉の印象です。霜降りの脂が乗ったお肉が苦手な方におすすめです。リピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2020年2月11日 21:52
綺麗なお肉です。
上等そうなお肉です。油も少なく、ヘルシーなところが良い。
もものスライスなのに、しゃぶしゃぶで食べたら、硬かったので、牛丼にしたら、とても良い出来上がりになりました。
このお礼の品を選んだ理由
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2019年4月9日 09:01
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
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- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
区域内(佐賀県内)で飼育された佐賀牛であるため。
佐賀県について
佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。
のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。
世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。
佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください!

佐賀県