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佐賀牛ロースステーキ200g×5（A0123-G01）

Name: 佐賀牛ロースステーキ200g×5（A0123-G01）
Price: 74000 JPY

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お礼の品について

容量	佐賀牛ロースステーキ　約200g×５枚
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	JAさが季楽他のお礼の品を見る
お礼の品ID	340444

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	入金確認後３週間程度
配送	冷凍便時間指定別送

＜最高級の肉質を誇るブランド牛＞
数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨する「佐賀牛®」。自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。
口に入れると旨味、甘みがとろけだす柔らかさと脂のジューシーさが絶妙です。

内容：佐賀牛ロースステーキ　約200ｇ×５枚

“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴で、さらりとした脂身の甘さと、コクのある味わいが魅力です。
ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ・・・まさに逸品です。
レア、ミディアム、ウェルダン・・お好みの焼き加減でお召し上がりください。

「佐賀牛」とは？

全国の銘柄牛の中でもトップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上の品質を誇る、最高級の国産黒毛和牛「佐賀牛®」。佐賀の肥沃な大地と肥育牛農家の愛情によって育まれ、自慢の美しい霜降りは「艶さし」と称されます。そんなプレミアムな味わいは今、佐賀から世界へと広がっています。

■最高の肉質を生む自然環境
　北に天山・脊振山系、南西に多良岳を望む佐賀県。ここは豊富な山野草や、「清水川」「竜門の清水」といった名水百選に選定された良質な自然水など、黒毛和牛を育てるやさしい自然環境に恵まれています。
この肥沃な大地で、およそ240戸の肥育牛農家が「佐賀牛®」を育んでいます。

■熟練した技術をもつ肥育牛農家
　牛たちは、卓越した飼養技術を持つ肥育牛農家の細やかな管理によって育てられています。
　また、子牛のときから消費者のもとに届くまで、牛一頭ずつを個体識別番号で管理し、消費者へ安全・安心な牛肉のPRに努めています。

■国内最上位クラスの肉質基準
「佐賀牛®」とは、佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに名付けられます。
「佐賀牛®」は、“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、さらにその中でも、脂肪交雑(※霜降りの度合い）が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。
　この基準の高さは、全国におよそ150もあるブランド牛（銘柄牛）の中でもトップクラスです。

■えさは佐賀県産の稲わら
米どころである佐賀には良質な稲わらが豊富にあります。
毎年、秋には稲わらをロールで運び出し、天日干しを行なうのも重要な作業のひとつ。しっかりと乾燥した良質なわらは牛たちの大好物！おいしいえさ、おいしい水を与えていきたいという肥育牛農家の人々の思いで、牛たちは大切に育てられています。

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佐賀県について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。
のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。
世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。
佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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