佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』肥前さくらポークロース詰合せA / 豚肉 / 佐賀県 / さが風土館季楽 [41AABE038]

◎いつものご飯をさらにおいしく ◎佐賀県自慢のさくらポーク 徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、 生産者が自信を持ってお届けする逸品です。 佐賀県内の登録農家で限定生産されており、安全性を基本とした専用飼料で育てられています。 ＼ 肥前さくらポークのここがすごい！／ 豚肉独特の臭みが少なく、肉質はやわらかい。 豚肉は、牛肉の約10倍以上ものビタミンB1が含まれる上、良質で豊富なタンパク質が注目を集めています。 ランドレース種を基礎に、病気に強い大ヨークシャー種と、 肉質の良いデュロック種を掛け合わせた、高品質で美味しい豚肉です。 【 オススメ！冷凍お肉の解凍方法！ 】 ＼ 氷水解凍 ／ 水漏れや破れないように2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸します。 完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです！ 解凍時間：1kgあたり約2時間が目安です。 ※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます。 ＼ 冷蔵庫での自然解凍 ／ 時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪ こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ！ 解凍時間：1kgあたり約4時間が目安です。 ※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況、冷蔵庫の設定温度によって解凍時間の差が出ます。

自治体での管理番号

41AABE038

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内（佐賀県内）で飼育された肥前さくらポークであるため。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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