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福岡の明太子の名店「鳴海屋」の明太子食べ比べセット博多鳴海屋明太子味比べ切子1kg （あごだし明太子＆辛子明太子各500g×1P）KNM0106

Name: 博多鳴海屋 明太子味比べ 切子1kg （あごだし明太子＆辛子明太子 各500g×1P）KNM0106
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	・あごだし明太子切子500g×1P ・辛子明太子切子500g×1P
消費期限	90日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	道の駅しんよしとみ（株式会社鳴海屋）他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6094882

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1ヶ月程度で発送します。
配送	冷凍便別送

福岡県老舗の明太子の名店「鳴海屋」
風味豊かで色艶が良く、辛みの中にも旨味があり、マイルドな辛さが特徴です。

あごだし明太子と辛子明太子の味比べができます。
500gずつ小分けになっているので、そのまま冷凍保管ができる点も便利でご自宅用として愉しむには申し分ありません。

こだわりポイントをご紹介

鳴海屋のめんたいは、九州の地酒や吟味された唐辛子などの調味料を使い、鮮度の良いタラコを丹念に漬け込んでいます。
あごだし明太子はあごだしのタレに漬け込んだ特別仕立ての辛子明太子。
長崎県産のあご（飛魚）を使用した上品で風味豊かなあじわいが特徴です。

わたしたちが歩んできた道

昭和3年、鳴海屋は、博多の対馬小路に米穀商として創業、その後、第二次世界大戦を迎えて米が配給制度になり、業態を食料品全般の卸売業へと転化させていきました。
戦後、博多に新しい食文化が朝鮮半島から伝わってきました。そのひとつが辛子明太子です。
鳴海屋は、博多の食品卸問屋として、博多の食文化を支え続けてまいりましたので、辛子明太子づくりにも多大なこだわりを以て挑みました。

わたしたちの想い

自然な海に囲まれた環境を愛し、海の幸に多く恵まれ、新鮮な味わいを誰もが願っています。
鳴海屋はより優れた視野で見続けて充実した食材をお届けしていることを誇りに思っています。
みなさまが安心して、味わえるように常に研究し、画期的な製品作りを心がけています。
鳴海屋の根源には未来を繋ぐ表情があります。
地球の優しさを一緒にお届けします。

和風、洋風、様々な料理にも活躍する明太子

ご飯のおともだけではないのが明太子の魅力の１つ。
卵焼きやパスタなど、明太子は様々なアレンジ料理も楽しめます。
辛子明太子、あごだし明太子それぞれをお好みの料理をお楽しみください。

・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
　お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。
・解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
・召し上がる分を小分けして、密閉容器等に入れて冷凍保管していただければ必要な分を解凍して召し上がれますのでとても便利です。

＜原材料＞
【あごだし明太子】
スケソウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、清酒、食塩、発酵調味料、あごだし調味液、唐辛子、こんぶエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆を含む）

【辛子明太子】
スケソウダラの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、清酒、唐辛子、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102，黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na)、酵素

鳴海屋の明太子

名店の明太子

大容量の明太子

お礼の品感想

美味しいです。

小分けに冷凍しています。子供が明太子が大好きなので、毎日のお弁当にトースターで焼いてごはんのお供に入れており、とても喜んでいます。どちらもおいしいです。お弁当に入れたり、食事時に出したりするには、切子は小出しできて便利です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
オススメ

自治体からの返信

この度は、上毛町にご寄附いただきありがとうございます。
こちらの返礼品は「あごだし明太子」と「辛子明太子」2つの味を楽しめるセットとなっております。
寄附者様のレビューから本返礼品にとてもご満足いただけたことが伝わり、嬉しい限りでございます。

今後も、よりご満足いただけるよう努力して参りますので、引き続き上毛町をよろしくお願いいたします。

2024/5/17

maさん｜女性｜40代

投稿日：2024年5月16日 09:08

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カテゴリ	魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

自治体での管理番号

KNM0106

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（辛子明太子）です。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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上毛町では、寄附者様からのご感想の投稿をお待ちしています♪
たくさんのメッセージを書いていただけますと幸いです。

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【ご注意】　お礼品を選択する前に必ずお読みください。

ご寄附いただいた方に、寄附額に応じてお礼の品（返礼品）を贈呈いたします。
（※上毛町にお住まいの方へは返礼品をお送りしておりません。あらかじめご了承ください。）

【注意事項】
・寄附のお申込み後のキャンセルはできませんので内容をよくご確認の上お申し込みください。
・お礼品には、期間限定や数量限定のものがあります。説明欄を必ずご確認ください。
・長期不在期間や不在がある場合は申し込みフォームの「その他、ご意見等」の欄に確実に記載をお願いします。
・長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再送はできません。
・お届け日のご指定はお受けできません。
・お礼品によってはお届けができない地域がございます。ご了承ください。

【寄付受領証明書について】
・「寄付受領証明書などの書類」と「お礼品」は別々に発送いたします。

上毛町について

上毛町（こうげまち）は、福岡県の最東端に位置し、人口約７，７００人の町です。
2005年に新吉富村と大平村が合併し、かつての郡名「上毛郡（こうげぐん）」から現在の町名「上毛町」とつけられました。
１級河川の山国川を挟んで大分県中津市と隣接し、経済、文化、歴史的にも、古くから大分県との関わりが深い地域です。
定住自立圏構想も県境を越えて、大分県中津市を中心とする4市2町（中津市、宇佐市、豊後高田市、豊前市、築上町、上毛町）で協定するなど、行政課題への解決にも共同で取り組んでいます。
山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれております。
東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。
上毛町（こうげまち）の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。
今後とも応援をよろしくお願いします。

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