ふくおかけん やめし福岡県 八女市

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博多ふくいちの明太子:こだわりの素材と熟成が生み出す、プチプチ食感と旨味ご贈答用「辛子明太子」300g(化粧箱入り) 明太子 博多ふくいち 鮮度 当日発送 粒感 一本物 プチプチ 食感 熟成 旨味 福岡県 八女市

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容量300g×1 ※天然物のため、本数は選べません。 グラム数でお入れしております。ご了承ください。
消費期限【賞味期限】発送日より10日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID6830171

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素材・鮮度にこだわり、仕上がったその日のうちに発送! 数ある明太子の中から、厳選に厳選を重ね、美しく粒感があるものだけを大切に詰め合わせました。 明太子の薄皮でしっかりと守られた粒が、プチっと弾ける食感をお楽しみいただけるのも一本物ならではの贅沢な醍醐味です。 「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。 原卵を幾度も選別にかけ、辛子調味液に漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させ旨味を最大限に引き出しました。 だしの効いた、まろやかな味付けとプチプチと粒の弾ける食感もお楽しみ頂けます。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 【注意事項】 ※賞味期限は透明フィルムの上(箱うら面)にシールをお貼りします。  異物混入防止で製造即時にフィルムで保護するため、ご不便をおかけいたしますがご承知願います。 【ギフト対応】 短冊熨斗・外熨斗・名入れ対応可

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カテゴリ

魚貝類たらこ・明太子明太子

加工品等梅干・漬物・キムチ

魚貝類たらこ・明太子たらこ

自治体での管理番号
201-002
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

福岡県 認定地域資源名:辛子明太子(告示第5条第8号ハに該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

八女市について

八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は600年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるGI(地理的表示)に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内2番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品(フルーツ)】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。

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