福岡県 柳川市
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画像を拡大する柳川肉匠職人が捌いた「和牛・豚肉・鶏肉」を漬け込みました。 柳川老舗味噌屋の味噌で作った 自家製 「西京風お肉のアソート」 総重量1,360g 牛肉 和牛
お礼の品について
| 容量 | ・西京風和牛カルビ:2枚(340g) ・西京風和牛オバヤキ:2枚(340g) ・西京風九州産豚ロース:2枚(340g） ・西京風九州産鶏もも:2枚(340g) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：別途商品ラベルに記載 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社清柳食産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5202203 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
柳川老舗旅館で10余年修業した料理人「古賀 啓太」が監修した、
柳川老舗味噌屋の柳川ブランド認定品「白秋あわせみそ」で作った、特製「自家製西京みそ」をベースに、
弊社 肉道五十余年の柳川肉匠職人が捌いた「和牛・豚肉・鶏肉」を漬け込みました。
解凍後フライパンで火を通すだけですぐに出来上がり、料理の一品となります！
みその風味を楽しみながら、お召し上がりください。
■産地
九州産
■原材料
【西京風和牛カルビ】
牛肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味
【西京風和牛オバヤキ】
牛肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味
【西京風九州産豚ロース】
豚肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味
【西京風九州産鶏もも】
鶏肉、コメ味噌(柳川鶴味噌)、砂糖、みりん、料理酒、一味
■保存方法
冷凍
■事業者
有限会社清柳食産
■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）
柳川老舗味噌屋の味噌で作った 自家製「西京風お肉のアソート」
お礼の品に対する想い
和食の基礎をしっかりと老舗料亭で鍛われ、今日より柳川精肉業でその知識と手腕を振るわせていただいております。
これからは和食の知恵を精肉に乗せて、新たな商品を御礼を込めてお届けしていきます。
柳川市関連お礼の品
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
バラ(カルビ)
肉 > 豚肉 > ロース 肉 > 鶏肉 > モモ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 001-2633
自治体からの情報
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柳川市について
福岡県筑後平野の西南端に位置する柳川市は、市内を網の目のように掘割が巡る水郷のまちです。
観光地として「川下り」や「鰻のせいろ蒸し」などが有名ですが、豊かな農地が広がり、日本屈指の海苔の産地「有明海」にも面した農水産業が盛んなまちでもあります。
福岡県 柳川市
