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目利きする主なポイントは粒、張り、色、形。目利きによる最高峰のタラコ。 天然だし明太子 「極附」～きわめつけ～ 180g（3本入り）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | すけとうだらの卵巣 原産国／製造国：原産国アメリカ／製造国日本 総個数：1 総重量：180g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から14日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | テレQモール 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6021968 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄附のご入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。 |
| 配送 |
|
「あき津゛」が売る明太子の値段は高い。
一度、食べてみたいものだが、なかなか手が出ないという人も多いのではないか。
店主・安田さんが原料のタラコを目利きする主なポイントは４つ。粒、張り、色、形である。
「天」は安田さんの目利きによる最高峰のタラコから作られるわけだが、わずかに条件に届かないタラコもある。
正直、素人の見た目にはわからない程度の差なのだが、それを安田さんは「極附（きわめつけ）」と名付けた。
食べてみてわかったことがある。美味しいのはもちろん、粒を確かに感じる。
そして、特筆したいのが味の優しさだ。醤油（フンドーキン）・日本酒（山口酒造）・みりん(喜多屋）・昆布（北海道利尻産）・鰹節（鹿児島県枕崎産）・唐辛子（やまつ辻田）から独自に作り上げた特性の出汁をブレンドしている。この出汁にベーリング海を中心としたスケソウダラの成熟卵を168時間漬け込み、ゆっくりと低温熟成させ、さらに24時間かけて「出汁を切る」ことで独特の風味と味わいを生みだしているのだ。そういう意味では明太子ではなく、出汁タラコなのかもしれない。自分へのご褒美だけでなく、ギフトとしてもおすすめだ。
※安田さんによると、あき津゛で製造する工程では添加物を一切使用していないとのこと。
ただし、タラコが早期に腐るのを防ぐなどの理由から、仕入れの段階ですでに施されている添加物は存在する。
事業者 ：テレQモール
連絡先 ：092-262-0119
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- 冷凍便
- 別送
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天然だし明太子 「極附」～きわめつけ～ 180g（3本入り）
13,000 円
目利きする主なポイントは粒、張り、色、形。目利きによる最高峰のタラコ。
- 冷蔵便
- 別送
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天然だし明太子 「極附」～きわめつけ～ 300g（5本入り）
20,000 円
こだわりの詰まった、天然だし明太子 。プレゼントにもおすすめ
- 冷蔵便
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| カテゴリ |
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|---|
- 自治体での管理番号
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０１２０－５５９－６９２
（平日）9：00～18：00（土日祝日）10：00～17：00
※年中無休（1月1日～1月3日を除く）
★24時間自動音声対応※時間外は自動音声対応にてワンストップ受付状況をご確認できます。
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寄付お申込時のご希望に応じて、寄附金受領証明書及びワンストップ申請書をお申込後10日前後でご自宅へ郵送いたします。お支払い方法によって到着までに約１ケ月程度お時間をいただく場合がございます。
▼ワンストップ特例申請書の受付書について
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・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。
詳しくは、https://mypg.jp/をご覧ください。
▼返礼品についての注意事項
・福岡市内に居住されている方への返礼品の送付は行っておりません。
・返礼品を受け取った場合の経済的利益については、一時所得に該当しますので、ご留意ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
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