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画像を拡大する食品添加物無添加辛子明太「きわめんたい」中辛切子400g（100g×4）
お礼の品について
| 容量 | 食品添加物無添加辛子明太「きわめんたい」中辛切子400g（100g×4） 【原材料名】 すけとうだらの卵巣（ロシア)、かつおだし、黒糖（三奈木）、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、昆布だし、清酒、本みりん、唐辛子、かつお |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日+5日 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下保存） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 三楽 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5525041 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
【中辛 100g×4コ入り】
贈答用のめんたいこと同じ味付けですが、一口サイズに切れています。
100gのパックになっているので、保存しやすく食卓でもそのままお使いいただけます。
◇黒くて素朴な味
きわめんたいは、ベースに福岡の黒糖を使用しており、この黒糖の複雑な甘みが深い味わいのコクを生み出します。
この甘味をベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に96時間じっくり漬け込みました。
見た目は黒く、辛さが抑えられて出汁のしっかり効いた素朴な味わいの辛子明太子になっております。
明太子のある食卓をご家族みなさんで楽しんでさい。
◇食品添加物無添加の辛子明太子
「きわめんたい」の原材料は、普段見るような食材だけで作られています。
明太子によく使われる着色料はもとより、発色剤やアミノ酸等も使用しておりません。
【製造場所】
福岡市南区警弥郷1丁目２１ー２７
事業者名：めんたいこのお店「三楽」
連絡先：092-584-0339
※画像はイメージです。
※ご用意でき次第、順次発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
食品添加物無添加の黒糖との出会い
食品添加物を使ってないものを探して求め、現在の「黒糖」に出会う事ができました。
よくある黒糖に比べ雑味が多くより複雑なうま味を感じる黒糖。この「黒糖」無くして、食品添加物無添加の辛子めんたいこの開発はできませんでした。
きわめんたいができるまで～素材～
きわめんたいは一般の明太子より黒いのが特徴です。
黒っぽくなるのは、色を鮮やかにする発色剤を使用していない事と、うま味のベースとして黒糖を使用しています。
この黒糖は福岡の貴重な黒糖で、多くの方の思いが込められて栽培されていて、この黒糖に出会わなければきわめんたいが作り出せませんでした。
この黒糖を使用することで深い甘味とコクが生まれ、そこにかつお出汁が加わる事で香りと深い味わいが生まれました。
黒いめんたいこ
きわめんたいが黒い理由
〇着色料や発色剤を使用していない
〇黒糖を使用している
発色剤を使わず、黒糖も使用することでより黒ずんで見えますが、素材のままの色味になっています。
また食感は製法上柔らかめとなっていますが、色と合わせて素材を活かした製法となっております。
食品添加物無添加辛子明太子への挑戦
現代の日本では、食品添加物が一切入っていない食材は少ないのが現状です。
添加物を使用すれば、食品をより美味しくしたり、保存をしやすくしたり、見た目を良くしたり、製造原価を下げたりと様々な利点があるからで、もちろん使用基準は守られていることが前提です。
しかし、それでもなるべくなら食べ物に添加物が入ってない物を食べたいと考える方や、そのような無添加食材を探している方に、食の選択の楽しさと、美味しく食べてもらう為のめんたいこづくりに方々手を尽くしていきました。
食卓に笑顔を届ける三楽のおいしさのこだわりです。
三楽の想い
家族の揃った食卓が笑顔であふれて欲しいと願い、日々スタッフみんなで明太子を作っています。
皆様が笑顔になれます様に！
お礼の品感想
賞味期限…
今回…はじめて購入させていただきました。
9月20日に届きましたが中味を確認したところ
賞味期限が2025年・9月22日…となっていました。
信じられません。何かの手違いでしょうか?
長年…ふるさと納税してますが
今まで一度もありません。とても不愉快です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年9月28日 11:42
タラコ
無添加なので安心して申し込み美味しく頂きました。
味はお出汁が聞いたタラコ。
とゆう感じで添加物いっぱいの食べ慣れた
辛い明太子とは違います。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2025年7月28日 16:18
無添加
ふだん食品の安全性に気をつかって生活しているので、こちらを見つけたときは嬉しかったです。特に明太子は添加物が多い商品なので、いつもは決まったところのものを購入していました。家庭用切子のお得さも選んだポイントで、私にとってパーフェクトでした。お味はダシ感が強めですか美味しかったです。冷凍のまま、フォークで食べるぶんだけぶっ刺して切り取れるので使い勝手も良いです。（笑）明太子おにぎりが大好きな娘のお昼になってます。大満足でおすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2023年1月14日 11:09
| カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
明太子
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 54110128
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】福岡市外在住の方で、１回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
福岡市はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-397-613
営業時間 9：00～18：00
土日祝日・12/30～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=401307
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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福岡市について
【重要なお知らせ】令和8年4月以降の寄附金受領証およびワンストップ特例申請についてのご案内
令和8年4月以降に福岡市へご寄付いただいた皆様へ、「寄附金受領証およびワンストップ特例申請」について、以下の通りご連絡いたします。
■寄附金受領証明書について
発送の時期は、入金確認後 1～2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
お手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
■オンラインワンストップ特例申請について
オンラインワンストップ特例申請をご希望の場合、「ふるまど」からお手続きが可能です。
「ふるまど」：https://furumado.jp/
■紙でのワンストップ特例申請について
寄附をした翌年1月10日（必着）までに、必要書類をご記入・ご準備のうえ、下記住所までご返送ください。
※期限を過ぎた場合は確定申告が必要となりますので、ご注意ください。
【書類提出先】
〒260-0016
千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル５階Ｃ号室
レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター
電話番号：0120-523-227
【重要】
・福岡市内に居住されている方からの寄付に対する返礼品の送付を行っておりません。
・企業・団体からの寄付の場合、返礼品はありません。
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル（返礼品の変更・返品含む）はできません。
・寄付者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、再送は致しません。
・応援メッセージ欄、備考欄へ配送日時指定・不在期間の記載をいただいてもお受けすることは出来ません。
・商品発送後のお届け先変更は送料がお届け先様にて実費負担となります。予めご了承ください。
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福岡市ふるさと納税お問合せセンター
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