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北九州方言猫ぬかだきたべりーぬかだき3種詰合せ

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北九州小倉の郷土料理「ぬかだき」！植物性乳酸菌が腸まで届き、骨まで食べられます。北九州方言猫ぬかだきたべりーぬかだき3種詰合せ郷土料理ぬかだき小倉いわしさば辛口骨まで食べられる福岡県北九州市

Name: 北九州方言猫 ぬかだきたべりー ぬかだき3種詰合せ 郷土料理 ぬかだき 小倉 いわし さば 辛口 骨まで食べられる 福岡県 北九州市
Price: 13000 JPY

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お礼の品について

容量	・ぬかだき（さば：2切）×1袋・ぬかだき（いわし：2尾）×1袋・ぬかだき（さば辛口：2切）×1袋
消費期限	【賞味期限】60日
アレルギー品目	小麦さば大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社井筒屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6982316

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温便別送

北九州小倉の郷土料理の「ぬかだき」です。
定番のいわしとさばを通常味と辛口の2種類作りました。
ぬかだきは骨まで柔らかく煮込んであり、まるごと食べることができるので、カルシウム摂取も期待できます。
また、ぬか床は乳酸菌を多く含んでおり、昔から保存食として重宝され、健康や美容によいと言われています。
ぬか床に含まれる乳酸菌は「植物性乳酸菌」。
動物性乳酸菌はほとんどが胃酸で死滅し腸まで届かないのですが、ぬか床の「植物性乳酸菌」は動物性乳酸菌の10倍もの腸内生存率を誇るため、きちんと腸まで届いて整腸作用に有効に働いてくれます。

■製造地
福岡県北九州市

■原材料名
【サバのぬか炊き】サバ（ノルウェー産又は国内産）、砂糖、水飴、醤油、米ぬか、唐辛子、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、山椒、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）
【イワシのぬか炊き】いわし（国内産）、砂糖、水飴、醤油、米ぬか、唐辛子、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、山椒、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）※本製品の製造ラインではサバを使用した製品を製造しています。
【激辛サバのぬか炊き】サバ（ノルウェー産又は国内産）、砂糖、水飴、唐辛子、醤油、米ぬか、山椒、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
室温が30℃を超える場合は冷蔵庫で保存してください。
開封後は冷蔵（10℃以下）で保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社井筒屋

■関連キーワード
郷土料理ぬかだき小倉いわしさば辛口骨まで食べられる福岡県北九州市

■地場産品に該当する理由
1.仕入れ、2.製造（a解凍 b切断 c形成）、3.調理加工、4.梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～4の全工程（工程の100％）を市内で行っている。付加価値は返礼品付加価値のうち約80％を占めている。

こだわりポイントをご紹介

お姉さん猫が、北九州の方言「たべりー」で弟猫をぬかだきで慰めているやさしいかわいいパッケージです。
「からいっちゃ！」は大人向けの激辛に仕上げました。
お土産をお渡しする際には「たべりー」とお伝えください。

わたしたちがご案内します

北九州方言猫は小倉井筒屋6階きたきゅうコロンブスから生まれた、オリジナルキャラクターです。やんちゃでかわいい北九州独特の方言を使う人気の猫たちです。

こんなところで作っています

北九州地域は、関門海峡をはさんで本州と接し、大陸からも近い地理的特性により、古くから交通の要所として発展し、たくさんの人、物が行き交いました。また、ものづくりのまちとして発展し、近年は環境未来都市として世界をリードしています。映画、文学、漫画などの文化も盛んなまちです。

わたしたちが歩んできた道

ぬかだきは、いわしやさばを先ず醤油で煮て、最後に床を入れて味付けをする。江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。

わたしたちの想い

地域に眠る魅力ある返礼品やサービス・技術を、生産者の皆様と協業して新規商材の開発に取り組んでいます。この事を通じて、地域活性化へ貢献をしていきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

北九州の魅力を発信してまいります。

北九州市関連のお礼の品

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品加工品等 > 惣菜・レトルト > 加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: 075-4186

自治体からの情報

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　
　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　
　※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応

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北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約90万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

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