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地域の生産者応援の品江戸時代より代々伝えられた､福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。【定期便3ヶ月】【訳あり】ぬかみそだきさば（5切れ）いわし（5尾）セット【北九州名物】さばいわしぬか炊きぬかだき味噌みそ九州郷土料理お土産詰合せ福岡県北九州

Name: 【定期便3ヶ月】【訳あり】ぬかみそだき さば（5切れ）いわし（5尾）セット【北九州名物】 さば いわし ぬか炊き ぬかだき 味噌 みそ 九州 郷土料理 お土産 詰合せ 福岡県 北九州
Price: 44000 JPY

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【定期便3ヶ月】【訳あり】ぬかみそだきさば（5切れ）いわし（5尾）セット

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お礼の品について

容量	・ぬかみそだきさば：5切れ・ぬかみそだきいわし：5尾 ※寄附確認の翌月より｢毎月1回｣お届けいたします。（計3回）
消費期限	【賞味期限】製造日から30日
アレルギー品目	小麦さば大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社橘屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6358069

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認の翌月より｢毎月1回｣お届けいたします。（計3回）　天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷蔵便定期便別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

通常販売しているものよりも少しサイズが小さい為

味も形も変わりありません。

【ぬかだき橘屋の定期便が登場】
江戸時代より現在まで代々伝えられた､福岡北九州の郷土料理ぬかみそだきを提供しています。

創業1987年（昭和62年）の手作りの味
4～5時間じっくり炊き込み､骨まで柔らかいため､大人からお子さんまで安心して食べられます。
独自の製法で臭みがなく､骨まで食べられるぬかだきです。
一つずつ真空パックにしているため､開封後そのまま食べるか､開封後温めてからお召し上がりください。

こちらは規格外の返礼品ですので､通常販売しているものよりも少しサイズが小さい訳アリ品となりますが味も形も変わりありません。

■製造地
福岡県北九州市

■原材料名
・さば
さば（ノルウェー産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1

・いわし
いわし（国産）、米ぬか（とうがらし、昆布、塩、山椒）、醤油、砂糖、料理酒、みりん風調味料、しょうが、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）/アミノ酸（国内製造）、脱脂加工大豆、カラメル色素、調味料、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1

■保存方法
冷蔵開封後はお早めにお食べください。

■備考（注意事項）
・寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。（計3回）　
・賞味期限は製造日から冷蔵で1か月です。
・真空パックから開封後はお早めにお召し上がりください。
・召し上がる際は、レンジで500W、30～40秒温めて召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社橘屋

■関連キーワード
さばいわしぬか炊きぬかだき味噌みそ九州郷土料理お土産詰合せ福岡県北九州

■地場産品に該当する理由
1魚の仕入れ 2下処理 3ぬかみそ炊き 4梱包 5発送という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～5の全工程（工程の100％）を市内で行っている。

こだわりポイントをご紹介

ぬかだき橘屋は⻑年に伝わる郷土料理を広めたい想いから、大人からお子さんまで安心して食べる事ができるよう、独自の製法で臭みを取るだけは無く、4～5時間じっくり炊きこんでいます。
そのため、魚の骨までやわらかく、骨まで食べられるぬかだきを提供しております。

わたしたちが作っています

毎日朝から家族でさば､いわしの下処理や仕込み､ぬか床の手入れを入念に行っています。

わたしたちが歩んできた道

創業1987年（昭和62年）元祖ぬかみそだき｢たちばな｣の前店主から引き継いだ手作りの味をぜひお召し上がりください。

わたしたちの想い

野菜の旨味が入ったぬか床を毎日入念に手入れしています。
そのぬか床を使用したぬかみそだきのさば､いわしを全国の皆様に食べていただき､北九州の郷土料理を知ってほしいです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

北九州小倉の郷土料理をふるさと納税で、皆様にお届けし、福岡北九州の旦過市場を盛り上げていきたい。

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 280-3150

自治体からの情報

北九州市の取組が「ふるさとチョイスアワード2021」自治体職員大賞に輝きました。たくさんの応援ありがとうございます。

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北九州市について

福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約90万人の政令指定都市です。
都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。
関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。
ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！

◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆
　受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。
　また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html）

◆ご注意◆
・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。

◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など）
　北九州市ふるさと納税サポートセンター
　電話：050-3173-9543　
　メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp
　受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く）　
　※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応