豊かな海の美味しさを毎月お届け! 3回定期便 お魚 定期便 藁焼き 鰹のたたき 天然 ブリのたたき 3カ月定期便 惣菜 わら焼き 鰹 かつおのたたき 鰤 鰤のたたき ぶり かつお 定期便 3回 新鮮 魚 海鮮 魚介類 魚貝 刺身 刺し身 さしみ おさしみ お刺身 おかず 惣菜 おつまみ 3ヶ月定期便 3ヵ月定期便 ふるさと納税かつお ふるさと納税ぶり ふるさと納税定期便 頒布会 高知 高知県 黒潮町 [(H)1343-3]
お礼の品について
| 容量 | ■2026年3月26日から内容量が変更となりました。 変更前) ・1回目:「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき 約1kg ※約180g~350g(4~6節) ・2回目:天然ぶり 藁焼きたたき 約870g(6~8個) ・3回目:白身魚のバジルマヨネーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚のケチャップ煮(4個 計約100g) 白身魚の梅シソチーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚のペッパーマヨネーズ焼き(4個 計約100g) 白身魚の青しそチーズ焼き 4個(4個 計約100g) ※上記の5アイテムをお届けします。 ・各月:たたきのタレ(10ml) ※1節(または1個)につき1袋 変更後) ・2回目:天然ぶり 藁焼きたたき 約840g(7~8個) ※その他は変更ございません。 ---------------------------------- ●かつお藁焼きタタキ、ぶりたたき は、部位のご指定や大きさ、節(またはブロック)数および個数のご指定はできません。● 【1回目】 ○土佐沖 一本釣り 「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき ・「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき 約1kg ※約180g~350g(4~6節) ・タレ(10ml) ※1節(または1個)につき1袋 ◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆ 【2回目】 ○土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき ・天然ぶり 藁焼きたたき 約840g(7~8個) ・タレ(10ml) ※1個につき1袋 【3回目】 ○黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 ) ・白身魚のバジルマヨネーズ焼き(4個 計約100g) ・白身魚のケチャップ煮(4個 計約100g) ・白身魚の梅シソチーズ焼き(4個 計約100g)) ・白身魚のペッパーマヨネーズ焼き(4個 計約100g) ・白身魚の青しそチーズ焼き 4個(4個 計約100g) ※上記の5アイテムをお届けします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 【1回目】 ・「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 ・鰹タタキ用のタレ ラベルに日付記載 ※製造日から常温180日 【2回目】 ・天然ぶり 藁焼きたたき ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 ・たたきのタレ ラベルに日付記載 ※製造日から常温180日 【3回目】 ・黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 ) ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 |
| アレルギー品目 |
同一製造工場で小麦・大豆・さば・いか・乳・くるみ・やまいも・卵を使用しています。 |
| 事業者 | 有限会社 土佐佐賀産直出荷組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4898596 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1カ月~2カ月程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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※※3カ月定期便※※
地元でしか味わえない、土佐沖 一本釣り 「日もどり」 カツオ藁焼きたたき、土佐沖獲れ「天然」ブリの藁焼きたたき、土佐沖で獲れた旬の魚を原料とした黒潮町のお弁当応援団!を定期便でお届けいたします。
※画像はイメージ・調理例です。
※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。
※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
○土佐沖 一本釣り 「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき
◆水揚げされる鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。【「節」でご案内しておりますが、水揚げ状況により、魚体が大きい場合はブロックカットしてお届けいたしますことをご了承ください。】◆
○土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき
■ぶりの身の色について
「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。
部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。
かつおは、鹿児島県枕崎市、和歌山県串本町、静岡県焼津市、千葉県銚子市、千葉県勝浦市、宮城県気仙沼市など太平洋側で漁獲が有名ですが、高知県では高知市、室戸市、黒潮町、土佐市、芸西村、中土佐町、愛媛県では愛南町が有名です。
【検索ワード】
魚 魚貝 魚介 定期便 3カ月 3ヶ月
~ 天然ぶりたたき・かつお藁焼きタタキ ~
▼量の目安
約100g~約130g(1~2人前程度)
約250g(3~4人前程度)
【1回目】
土佐沖 一本釣り 「日もどり」 カツオ 藁焼き たたき 約1kg(4~6節)
地元でしか味わえない「日もどり」の鰹のたたきをご自宅で!
【2回目】
土佐沖 獲れ 天然 ぶり 藁焼き たたき 約840g(7~8個)
■ぶりの身の色について
「天然ぶり」のため時期や季節が同じでも、白っぽい身のブリと赤っぽい身のブリがございます。
部位により、「脂のたっぷりのった部分」「バランスの良い白身部分」「さっぱりした赤み部分」などを楽しんでいただけます。
【3回目】
黒潮町のお弁当応援団!(土佐沖 獲れ 旬の魚 使用 )
安心!国産調味料を使用し、化学調味料は不使用
■■さんちょく流 調味料へのこだわり■■
※有限会社 土佐佐賀産直出荷組合の品は、すべて遺伝子組み換えでない調味料を使用しております。
安心してお召し上がりいただけるように、
調味料は「国産」のみを使用し、また化学調味料は一切使用しておりません。
こだわりポイントをご紹介
家族に安心して食べさせられるものを基本に、忙しい毎日の中で「手間と時間をかけずにおいしい一品になるもの」、「ひとつあれば料理の幅が広がるもの」など、食卓をあずかる立場からアイデアを練り、生まれています。
日々のごはんにも特別な日の食卓にも、料理を楽しみ、おいしく食べる喜びがあれば、それだけでちょっと幸せ。豊かな海と台所をつなぐこと。それが、私たちの仕事です。
わたしたちが作っています
社員のほとんどは、主婦や母親でもある女性たちです。
現在の取引様からは「さんちょくの商品は、おかあさん目線ですね」とよく言っていただけます。
当たり前のことですが、熟練の女性スタッフが手作業で皮を剥いだり、小骨を取ったり、下処理はひと手間かけて丁寧に行います。
そのひと手間が惣菜になった時、おいしいと言っていただけるんだと考えています。
こんなところで作っています
土佐佐賀産直出荷組合は、高知県幡多郡黒潮町(旧土佐佐賀)に拠点を置く水産加工・販売会社です。
漁港のすぐ近くに加工場があり、水揚げされた魚をその日のうちに加工・冷凍します。
主に地元漁師から仕入れた魚を、女性スタッフが手作業で丁寧に下処理(小骨抜き・皮むきなど)し、調味料にもこだわった安全で家庭で使いやすい商品を作っています。
わたしたちが歩んできた道
日々競りに朝行くなかで、
「こんな魚が上がりようがやけど、これなんとかならんかえ」という会話を耳にしました。
漁師の「なんとかならんかえ?」を何とかしたいと思うようになりました。
自分側の手元に来た時にどう思うかを一番に考え、シールの貼り方にしてもどう思うか常日頃意見を交わして商品をつくるようにしています。
わたしたちの想い
あたしらの知恵で、漁師町を何とかするちや。
漁師さんが困っているものを買ってあげられず、ずっとフラストレーションになっていました。
直接うちの施設に来てもらい、漁師さんとか漁師の奥さんとか、大学生とかそういった人が気軽に寄って、私たちもそこで知恵をもらいながら商品開発をしていく。
「なんか面白いことができたらえいね、コラボして。」みたいな
そういうものを作り上げたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じ、さんちょくの商品を全国の皆様に楽しんでいただけています。
商品を気に入っていただき、何度もリピートしてくださる方がいて嬉しく思います。
日々の食事がちょっと楽に、そして美味しくなるよう、これからも商品づくりを行っていきます。
お礼の品感想
毎年リピートしてます
毎年、リピートしています
たたき好き、干物好きの我が家には欠かせない商品です。
年に3回、ちょうどよいタイミングで届くのがとても楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2025年10月12日 20:59
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- (H)1343-4
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
[工程]
○カツオのタタキ、ブリのタタキ
1.原料仕入
2.下処理・形成
3.藁焼き
4.脱気包装
5.アルコールブライン凍結
6.金属探知機
7.冷凍保管
8.一括表示貼る
9.梱包
○黒潮町のお弁当応援団!
1.原料仕入
2.下処理・形成
3.冷凍保管
4.調理
5.脱気包装
6.急速冷凍
7.金属探知機
8.冷凍保管
9.一括表示貼る
10.梱包
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約80%を占めているため。
黒潮町について
黒潮町(くろしおちょう)は、高知県幡多郡「大方町(おおがたちょう)」「佐賀町(さがちょう)」が合併し、平成18年3月20日に誕生しました。
「人が元気、自然が元気、地域が元気」を合い言葉に、2町の速やかな一体化を促進し、新しいまちとして出発しました。
高知県幡多郡黒潮町は、四国/高知県の西南地域にあり、幡多郡の中では東部に位置します。
気候は、南国特有の温暖で年間平均気温17度、降雨量2800mm前後と、雨が多くなっています。
こうした気候を活かして、大方地域では早くから施設園芸や花卉、水稲を中心に栽培が行われ農業が盛んです。
また、佐賀地域では「土佐カツオ一本釣り漁業」が盛んであり、近年は完全天日塩も代表的な特産物となっています。農業では、シメジやエリンギなどの栽培が行われています。
美しい砂浜や磯が続く海岸線と緑豊かな山々の広がる黒潮町では、自然資源を活かした「ホエールウォッチング」「天日塩づくり」「カツオのタタキづくり」などの体験型観光と、土佐西南大規模公園を活用したスポーツツーリズムの推進により、県内外から多数の方が訪れています。
自然あふれる黒潮町には「私たちの町には美術館がありません。美しい砂浜が美術館です」をコンセプトに、4kmの砂浜を「美術館」に見立て、美しい松原や沖に見えるクジラ、流れ着く漂流物など全てを作品とした砂浜美術館があります。
春には「Tシャツアート展」や「シーサイドはだしマラソン」、冬には「漂流物展」など、ほぼ一年中何かを見たり、遊んだり、楽しむことができます。
◆黒潮町の「木・花・鳥」について
黒潮町の「木」・・・黒松/オガタマ
黒潮町の「花」・・・ユリ/ヤブツバキ
黒潮町の「鳥」・・・しろちどり/メジロ
高知県 黒潮町
