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      こうちけん しまんとちょう

      高知県 四万十町

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      米粉ならではのしっとり感、卵たっぷり コク深く濃厚なカステラ。 特製米粉かすてら 四万十五三焼（約250ｇ×2本） カステラ かすてら スイーツ 菓子 洋菓子 ギフト スイーツギフト 贈答 Bmu-77

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      お礼の品について

      容量 ◆特製米粉カステラ　
      四万十五三焼　約250ｇ×2本
      ※食べやすい5切れにカット済

      ◆原材料名　卵（高知県産）、砂糖、米粉、米飴、蜂蜜、粉末酒粕2本
      消費期限 ◆賞味期限：製造日より26日（防腐剤不使用）
      アレルギー品目
      • 卵

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※本製品工場では、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。
      事業者 有限会社 宮内商店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6421862

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 決済から2週間程度で発送
      配送
      • 常温便
      • 包装
      • お届け日指定可
      • 時間指定
      • 別送

      卵黄を贅沢に使用したことで、定番「仁井田米カステラ」に比べ、
      より深みのある、濃い甘さが口いっぱいに広がります。

      また、増量したザラメも“ザクッ”とアクセントに。
      昔ながらのカステラに近い懐かしさも感じられる仕上がりとなりました。
      1本約250gのちょうどいい手頃なサイズ。

      5切れにカットしておりますので、開封後は手軽にお召し上がりいただけます！


      【関連ワード】
      カステラ かすてら スイーツ 菓子 洋菓子 ギフト スイーツギフト 贈答

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      こだわりポイントをご紹介

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      わたしたち宮内商店は四万十の美味しいお米「仁井田米（にいだまい）」を全国へお届けしています。
      お米＝ごはんのイメージですが、おやつとしての魅力もいっぱい！
      米屋ならではの菓子作りをとの思いから、製造菓子は全て米粉で作るグルテンフリー。

      わたしたちがご案内します

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      熟練の職人技術が求められる逸品です。五三焼は卵黄と卵白の比率を5：3と、卵黄たっぷりで製造されるカステラ。焼き上げるのが難しく、熟練の職人技術が求められます。自社工場でおいしく出来上がったカステラをそのまま、全国へお届けいたします。

      こんなところで作っています

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      四万十町仁井田（にいだ）の工場で、職人がひとつひとつ手作業で製造。
      バスクチーズケーキをはじめ、仁井田米の米粉カステラ、米粉クッキー米粉ローネと、製造するお菓子は全てグルテンフリー。
      工場は小麦粉を一切持ち込まないことを徹底し、小麦アレルギーの方も一緒に楽しめるスイーツを製造しています。

      わたしたちが歩んできた道

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      高知有数の米どころ四万十町・仁井田。地元米農家と提携し、美味しい米づくりに取り組んできました。なかでも「にこまる」は、2015年静岡で行われた米コンクールで全国から集まった580点の出品米から、最高位・日本一に選ばれた自慢の品種。この「にこまる」を製粉し、カステラ作りに取り組んだことが米粉菓子作りの始まり。現在では、多くの米粉スイーツファンのお客様にご愛顧いただいております。

      わたしたちの想い

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      ”小麦アレルギーの方にも安心してスイーツを食べてもらいたい”工場内に一切小麦粉を持ち込まないのはその思いから。「米粉とは思えない」「家族に小麦アレルギーがあるけど、みんな揃って同じものを楽しめた」「小麦粉不使用のお菓子ばかりで嬉しい」アレルギーの方だけでなく、そのご家族からもお声を頂きます。皆様からいただく声に応えられるよう、これからも米粉のお菓子作りに取り組んで参ります。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      宮内商店のグルテンフリーのお菓子作りの原点である”米粉カステラ”に新たな製品が仲間入りしました。朝夕肌寒く、冬の訪れを感じる今日この頃。温かい飲み物との相性◎な“五三焼”で、ホッと一息。甘い憩いの時間を過ごしませんか？

      その他、宮内商店のスイーツはこちら

      宮内商店の仁井田米はこちら！

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      カテゴリ 菓子  >  ケーキ・カステラ  >  カステラ
      菓子  >  その他菓子・詰合せ  >  その他菓子
      自治体での管理番号
      Bmu-77

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      最後の清流 四万十川の流れるまち

      四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。
      四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。
      秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
      その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。

      わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で

      「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」

      と、一品一品まごころをこめて、育てています。
      どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。

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