高知県 北川村
オンラインワンストップ:自治体マイページ
ゆず農場のゆずぽん酢とドレッシング <池田柚華園>【1517310】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・ゆずの香 ポン酢しょうゆ[300ml×1本] 加工地:高知県北川村 賞味期限:製造日から365日 ・ゆずの贅沢ドレッシング[200ml×1本] 加工地:高知県北川村 賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分 ・ゆずの香ぽんずしょうゆ 生揚醤油( 国内製造)、醸造酢、有機柚子果汁、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草) 、(一部に小麦・大豆を含む) ・ゆずの贅沢ドレッシング 米酢(国内製造)、紅花油、砂糖、有機ゆず果汁、昆布ダシ、食塩、香辛料、トレハロース/増粘剤(キサンタンガム) |
---|---|
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 443888 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024/06/19から順次発送 ※2024/06/19以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
|
池田柚華園「ゆず農場の12ヶ月」シリーズから、天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、有機ゆず(柚子)果汁を加えた「ぽん酢しょうゆ」と、同じく有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げた「ゆずドレッシング」をお届け。
◆ゆずの香 ポン酢しょうゆ
土佐の素材がひとつになったポン酢
有機栽培された、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手です。
天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。
封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。
ノンオイル、まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋や焼肉、サラダのドレッシングなど幅広くお楽しみください。加工まで一貫して手作りにこだわった、ゆず(柚子)農場の自信作です。
◆ゆずの贅沢ドレッシング
有機ゆずを使用した贅沢ドレッシング
ゆずの爽やかな風味と一緒に香りもおいしいドレッシングになりました。
わたしたちが育てた有機ゆずを使用し紅花オイルと白胡椒でぜいたくに仕上げています。
■生産者の声
すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。
ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。
家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。
そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。
■注意事項/その他
冷暗所・冷蔵庫(0~10℃)にて、開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
お礼の品提供 『池田柚華園』とは。
はじまりは家族経営のゆず栽培農家から。
手づくりのもの。自然のもの。
安全性にこだわり丹精込めた製品づくりを続けています。
“ゆずドリンク”のはじまりは柚華園。
現在、数多くの“ゆずドリンク”製品が販売されていますが、
日本で最初に“ゆずドリンク”を製品化したのは池田柚華園です。
【池田柚華園のこと】
すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。
***********************************************************
北川村自然農法柚子生産者組合は、
平成13年に有機JAS規格のゆず品目で認証を取得しました。
池田柚華園は有機加工食品の製造工場として認証を取得しています。
******************************************************
池田柚華園(いけだゆうがえん)
私たちの農場は、高知県東部の北川村にあります。
黒潮の土佐湾に注ぐ奈半利川筋の、
田園と山の端が出会うあたり。
おだやかな気候のもと、ゆず(柚子)農場では
ゆったりとした時を刻みます。
家族でゆず(柚子)を育て、手仕事の工房で加工品をつくる一年の暦。
いつも、手にされる方々の健康な生活を願って、 送り出しています。
有限会社 池田柚華園
〒781-6443高知県安芸郡 北川村加茂314番地
営業時間:8:00~17:00
定休日:日曜日・祝祭日
Tel:(0887)38-4287 Fax:(0887)38-7417
http://www.yuugaen.jp/
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
ドレッシング
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 |
---|
- 自治体での管理番号
- 45464
北川村について
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。
また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。
雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
高知県 北川村