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画像を拡大する＼100年フード 令和5年度認定「土佐宗田節」を味わいませんか？／ 宗田節の佃煮（50g×3袋セット）ごはんのお供 つくだに おつまみ おかず おにぎり 朝食 お弁当 ランチ 家飲み 夜食 白米のトッピング 鰹節 甘露煮 美味しい グルメ 簡単 料理 100年フード認定食材【R00275】
お礼の品について
| 容量 | 宗田節の佃煮：50g × 3袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より常温で90日 ※直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | (有)カネタ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5394196 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご寄附確認から10日程度 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
四国最南端の地 高知県土佐清水市の特産品「宗田節（そうだぶし）」。
もっと多くの皆様に手軽に美味しく、特産品を食べていただきたい思いでつくりました。
有限会社カネタでは、おもに地元で水揚げされたソウダ鰹を原料に宗田節を生産しています。
地域住民の間では、宗田節の製造所のことを「節納屋（ふしなや）」と呼び親しんでいます。
本品は自社製品の宗田節を削り、小豆島の本醸造醤油と、県内黒潮町産の天日塩を使用して佃煮に仕上げました。
また、佃煮には珍しい”厚削り”にこだわり、味はもちろん食感のバランスも考えました。
ご飯のお供に。お酒のお供に。
芳醇な香り・濃厚な旨味をお楽しみください。
こだわりポイントをご紹介
削る前の宗田節
四国最南端 海とさかなのまち・高知県土佐清水市でつくった宗田節の「厚削り」を贅沢に使用。
小豆島・正金醤油と県内黒潮町の天日塩で炊き上げた濃厚な味わいは、ご飯にもお酒のおつまみにもぴったりです。
わたしたちが作っています
近所の観光スポット 「海老洞（えびどう）」
有限会社カネタは宗田節製造の老舗。
熟練の職人が、ソウダガツオを一尾ずつ手作業で節にし、大切に愛情たっぷりに仕上げています。
こんなところで作っています
まちのシンボル 足摺岬灯台手前の漁村、松尾地区で製造。
地元の風土と職人技が息づく、そんな町です。
この時期がおすすめ！
常温で保存可能なのでいつでもストックOK。
特に朝のごはんやお昼のおにぎり、夜の晩酌タイムに一振りするだけで、香り豊かな旨味がご飯を引き立て、元気な毎日の食卓を演出します。
毎日食べたくなるような濃密な一品です。
わたしたちの想い
厚削り節の旨味を活かした佃煮に“一家の定番になれば”と願いを込めてつくっています。
「宗田節の本当の美味しさを手軽に」をモットーに昔ながらの味を、現代の食卓へ大切にお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
海老洞がある松尾漁港
数年を掛けて、宗田節の認知が少しずつ全国に広がってきたように思います。
これからも古くから代々受け継いできた、宗田節文化を守り、地域活性に繋げれるよう日々地道に頑張ってまいります。
応援どうぞよろしくお願いいたします。
（有）カネタの返礼品
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宗田節の佃煮（50g×3袋セット）ごはんのお供 つくだに おつまみ…
13,000 円
＼100年フード 令和5年度認定「土佐宗田節」を味わいませんか？／
- 常温便
- 別送
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宗田節のおつまみ２点セット 佃煮1袋 食べる節1袋 鰹節 だし ご…
7,000 円
＼100年フード 令和5年度認定「土佐宗田節」を味わいませんか？／
- 常温便
- 別送
100年フード 令和5年度認定「土佐宗田節」
料理の味の決め手は、何といっても「おだし」にあります。
その中でも、長年プロの料理人たちの間で欠かせない高級食材として重宝されてきたのが「宗田節（そうだぶし）」です。
宗田節は、高知県最南端に位置する海と魚のまち、土佐清水市で生産量日本一を誇ります。
この地では今日に至るまで、熟練の職人による伝統的な製法が大切に受け継がれてきました。
その最大の魅力は、濃厚なコクと力強い香りの絶妙なバランスにあります。
いつものお料理に少し手を加えて取り入れるだけで、素材の味を格段に引き立て、奥深い味わいへと導いてくれます。
これまではプロが愛用する「職人の味」として知られてきた宗田節ですが、近年では、お料理好きな方や本物の味を求めるグルメな方々にもその美味しさを広く知っていただくため、一般のご家庭でも手軽に使えるタイプの商品を数多く手がけています。
プロが認める伝統の味を、ぜひ日常の食卓でお楽しみください。
| カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
鰹節
加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト 加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類 |
|---|
- 自治体での管理番号
- R00275
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
一連の工程において全て市内事業者で製造・加工されたもの
自治体からの情報
～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～
【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
【SNSを活用しています】
『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
＃土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。
皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。
【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】
万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】
■悪天候（台風・積雪など）や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。
※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。
■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。
■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。
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土佐清水市について
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。
足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。
足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。
一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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高知県 土佐清水市
