高知県 宿毛市
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チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについて地域の生産者応援の品 チョイス公式ポイント交換対象 すくも文旦倶楽部の土佐文旦5kg家庭用
お礼の品について
容量 | 土佐文旦5kg【家庭用】 (L~5L 約6~14個前後) ※形がいびつなものや、果皮に傷が入っているものです。 |
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消費期限 | 賞味期限:常温1か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | すくも文旦倶楽部(旧すくも文旦育成会) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4906557 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
2025年2月から3月上旬 ※凍結を防ぐ為、北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。配送時期のご希望を入力された場合でも2月中旬以前のお届けはできかねますのでご了承ください。 |
配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
【2025年分予約受付】
すくも文旦倶楽部は宿毛市の若手農家が中心となっている農業者団体です。
文旦の圃場は、宿毛湾に面しており、海に面してすぐに山がせまっていて、美味しい柑橘ができる条件を満たしています。
土佐文旦は甘さだけを楽しむ柑橘ではありません。甘みとともに適度な酸味があるものが文旦の美味しさを濃くします。
商品到着後は、酸味を感じますが、涼しい場所に1-2週間おくと酸味が抜けていきますので、お好みで調整してみてください。
「“ざまウマイ!!“土佐文旦の甘み・酸味・香りの絶妙バランスをお楽しみあれ^^」
文旦農園にて、みんなではじける笑顔で!(いや~、OK出るまでにだいぶ時間かかりました笑)
すくも文旦育成会、事務担当の吉田と申します!私は東京から宿毛に移住して暮らしています。実は移住当初、私はこの“文旦”という果物の事を全然知りませんでした。
でも、初めて文旦を食べた時の感想は「こりゃうまい!!みんなにも食べて欲しい!」(ちなみに、写真にある“ざまウマイ”の“ざま“はすごくという意味の方言です^^結構、響きが好きで、しょっちゅう使っています。)
移住してからというもの、この宿毛市の大の大ファンに私はなっています。海山川の大自然はもちろんなんですが、やっぱり何といっても上品でユーモアのある、でもちょっとシャイなこの地域のヒトが“名物”と私は思っています。
文旦農家の方とも接点が初めて出来て、仕事を一緒にしていく中で、特に若手農家さんの持つ文旦に対する情熱や、受け継いだ家の伝統を大切に守ろうとする気持ちや姿勢にも直接触れ、「こんなイケている若手農家の作る“ざまウマイ”文旦を全国にもっともっと広めるべし!」と私は思いを強くしました。
そんな若手農家が、互いに持つ想いと技術を結集して立ち上げたのが、すくも文旦育成会。より味わい深いバランスに優れた美味しい土佐文旦を目指し、日々研究・調査・実験を重ねているチームです。土佐文旦の知名度を上げるPR活動もしています。
今回は吉田が思う(調べた)文旦のポイントについて話したいと思います。文旦の初物は多くが宿毛市産。文旦はほとんどのシェアが高知県です。他地域でも作っていますが、高知県の宿毛市と土佐市で国内の出荷量の大半を占めています。生産都市が限られている分、まだまだ“隠れた名物フルーツ”って感じです!
宿毛の温暖な気候を利用した「越冬完熟」
食味が濃厚、でも爽やかな風味♪甘さ・酸味・香りのバランスを是非感じて下さい!
通常、寒さに弱い土佐文旦は前年のうちに収穫し、貯蔵庫に一定期間置くことで酸味が抜けてまろやかになり甘みが増し(追熟といいます)、翌年に出荷します。
一方、宿毛市では樹に実を付けたまま冬を越し、出荷の間際まで栄養を与え続ける「越冬完熟」が出来ることが大きな特長です。そして、2月から出荷する、その年の日本で一番最初の文旦販売となり、文旦の初物は多くが宿毛市産となっています。
リピーターも非常に多いです!!私も含めてですが、一度食べると癖になります。あと、食べることももちろんなんですが、皮をむくことも楽しいんですよ。所ジョージさんもYoutubeに、文旦の皮をむく動画を載せています。あんなに上手くむくことはできませんが、私もむくの上手なんですよ(自慢w)
味については、ネット上でも宿毛の文旦は非常に高評価が多いです。甘みももちろんですが、旨味や酸味のバランスについての評判を一番多く頂いています。
すごく甘い、とか、結構酸っぱいフルーツってたくさんありますよね?でも、甘さと酸味のバランスを味わえるフルーツってなかなかないんですよ。
文旦は柑橘の女王とも言われています。美味しい文旦は口の中で“しっとり”としていて、半透明なゼリーのような見た目も楽しみの一つ。口の中にいれるとプチプチとほぐれるようなあの感覚、そして噛むとクライマックスの“たっぷり果汁”が溢れてきます^^
出始めの「はしり」 ピークの「さかり」 終盤の「なごり」
時期ごとの味わいを楽しめます
土佐文旦は、時期によって違う味わいを楽しむことができます。
出始めの2月上旬は「はしり」と呼ばれます。収穫してから間もない時期の爽やかな酸味を感じられ、新鮮な味わいが特徴的です。
出荷がピークを迎える2月下旬から3月中旬は「さかり」。気温が上がってきて酸が抜け、甘みとのバランスが良いのもこの時期です。
その後さらに酸が抜け、甘みを強く感じられるのが3月下旬。出荷が終わりを迎えるこの時期は「なごり」と呼ばれ、桜の開花と入れ替わるように、また来年に向けて栄養を蓄えていくことになります。
早めの時期に買ったものでも、そのまま置いといてもらえたら味の変化を楽しめます!自分好みの味に「育てて」いくこともできます。
摘果や受粉など、お互いの技術を共有しています
「酸味と甘みの調和がとれた食味の優れた土佐文旦」を目指し、それぞれの農家が長年培ってきた経験と知恵を共有し、自信をもって商品を送り出しています。また、吉田も出荷する立場としてチェックを行い、農家と一緒に食味し、確認したうえで皆さまにお届けしております。
全国の皆様に食べてもらいたいという思いから販売をしておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。もしよければ、コメントも頂けると嬉しいです!
商品内容について
・贈答用5kg(約7~14個入り)。
各農家さんが自信を持って選別した、贈答用の土佐文旦になります。
・家庭用5kg(約7~14個入り)・10kg(約14~28個入り)。
形がきれいに丸くならなかったり、表面に傷が付いてしまったりと、
見た目が劣ってしまうために贈答用には選ばれなかったいわゆる「訳あり」
の土佐文旦になります。
けれど、味わいは贈答用と変わりません。
しかも一部が日焼けしたような痕のあるものがとってもスウィートな可能性あり♪
全体の味としても、
「夏場にいっぱい日光を浴びられたので味も期待できます」。
(おまけ)土佐文旦の皮を簡単・キレイに剥く方法
①外皮の上下(へたと、お尻)の部分を薄く切り落とします。
②外皮の5~6箇所に、縦に切り込みを入れて皮を剥きます。
③袋を適当な数に剥き分けて、袋の筋の部分を切ります。
④薄皮をめくり、中身のみをお召し上がりください。
(薄皮には苦味があります。)
土佐文旦の皮は厚く、手で剥くのは一手間。包丁を使って簡単・キレイに美味しい果肉を取り出しましょう。
ちなみに土佐文旦はビタミンCが100gあたり45mgと非常に豊富で、これはグレープフルーツや夏みかんよりも多いのです。
文旦を半分食べれば、1日のビタミンC摂取推奨量(100mg)を満たすことが出来ます。免疫力を上げ、皮膚のシミ・シワを抑止し、ストレスへの抵抗力を高める手助けをしてくれますよ!
皆さんもぜひ、土佐文旦で美味しく健康増進してみてはいかがでしょうか。
宿毛市ふるさと納税担当者よりひと言
各農園ごとの土佐文旦育成の伝統技法を継承しつつ、さらに地域全体で土佐文旦振興と将来を見据えて立ち上がったすくも文旦育成会。
その立ち上げについては県全域でも知られるところとなり注目を集めています。
宿毛土佐文旦の味にさらに磨きをかけ、美味しさを全国に広めたい。
農家の方々の土佐文旦にかける想いが伝わってきました。
まだまだ認知度が高いとは言えない土佐文旦。しかしながら一度召し上がられたお客様から毎年喜びの声が聞かれています。中でも宿毛土佐文旦は海・山・川の豊かな自然に育まれた芳醇な味わいで高い評価を頂いています。
ぜひ一度、お召し上がりください。
お礼の品感想
リピしました。
2月に10キロを頼んで、追加で5キロを頼みました。生産者の方がたくさんいる中で、こちらはバラツキがなく、毎回、安心して頼めます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2024年5月6日 10:19
美味しかったです。
立派な文旦が6~7個届きました。実がしっかり詰まっており爽やかな甘さが口いっぱいに広がりました。おすそ分けした先でも大絶賛でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ひでさくさん|男性|60代
投稿日:2024年3月27日 00:11
美味しくいただきました
毎年、必ず宿毛の文旦を頼んでいます。今年の文旦はちょっと玉は小さかったですが美味しさは変わらずでした。今年も皮でマーマレードを作って最後まで楽しんでます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2024年3月17日 22:26
良かったです
この度は良かったです 大きさはいろいろでしたが美味しかったです 大きい方がむきやすいですが小さいのも美味しかったです
ぜひリピートしたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
マッキーさん|女性|60代
投稿日:2024年3月15日 21:03
とてもみずみずしかったです
近所では売っていないので、どんな味が楽しみにポチリ。
箱を開けて、まず大きな実にまず感動。皮が厚く、剥きにくく、近年改良されている甘みの強い柑橘類とは異なります。みずみずしさと、ほんのりとしたすがすがしい甘み。とても美味しかったです!上品な甘みがわたしには好みでした!!大切に育てられた味がしました♪
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
まつどんぐりさん|女性|60代
投稿日:2024年2月25日 15:26
今年の出来、最高でした
年を重ねる毎に美味しくなっているのを実感しています。中でも今年は最高の出来でした。
来年も楽しみにしています。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- 大満足
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年10月1日 02:23
とても美味しかったです
柑橘類が大好きで、高知への旅行をきっかけに文旦のファンになりました。リピートしています。
酸味と甘味のバランスがとてもよくて、さっぱりいただけます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ひとちゃんさん|女性|60代
投稿日:2023年9月30日 09:02
満足
小さいものの、少人数家庭には逆に食べやすく助かりました。とてもキレイでフレッシュな文旦ばかりでした。関東では手軽な値段のものがないので助かります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
いいなけつさん|女性|40代
投稿日:2023年9月23日 09:34
カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
その他みかん・柑橘類
果物類 > その他果物・詰合せ > その他果物 |
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- 自治体での管理番号
- 094007
自治体からの情報
柑橘の里すくも『SUKUMO CITRUS SELECTION』
宿毛の柑橘は土佐文旦だけではありません、春夏秋冬、一年を通してその恵みが楽しめます。それぞれ見ると、全国に名産地と呼ばれる地域があったりしますが、農家の皆さんが一つ一つ全力でこだわって育てた『すくも産』は、初めての方にもきっと喜んでいただける、胸を張っておススメできるものばかり。あなただけの『マイベスト☆すくも産』をぜひ探してみてください!
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
1.「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
2.ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
宿毛市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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5,000円 | 5,000ポイント |
10,000円 | 10,000ポイント |
15,000円 | 15,000ポイント |
20,000円 | 20,000ポイント |
25,000円 | 25,000ポイント |
30,000円 | 30,000ポイント |
35,000円 | 35,000ポイント |
40,000円 | 40,000ポイント |
45,000円 | 45,000ポイント |
50,000円 | 50,000ポイント |
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと3時間。
宿毛(すくも)市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多(はた)と呼びます。
【幡多6市町村:黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84%を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします!
高知県 宿毛市