高知県 宿毛市
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土佐 高知県 宿毛市の魅力をお届けします! みかん かつお まぐろ の街より 【ふるさと納税限定品】ケンボロー豚の焼き肉セット 松田川産冷凍天然アユ付き
お礼の品について
| 容量 | ローススライス300g、肩ロース300g、フランクフルト1パック(1パック5本入り) 令和元年度:冷凍天然アユ5匹パック(合計:500g前後) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:豚肉(冷凍6カ月)、鮎(製造から冷凍1年) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 山本畜産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4890469 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 2020年8月から10月中旬 |
| 配送 |
|
宿毛の自然豊かな環境で育てられた豚です。 焼き肉や鉄板焼きにおすすめの部位「ロース・肩ロース」をご用意いたしました。 ケンボロー豚は、英国の会社がケンブリッジ大学とエジンバラ大学の協力のもと開発され た豚であり世界六十数カ国で生産されています。脂っこさがなく、さっぱりとした味が特徴 です。脂が甘くておいしい、冷めても味が落ちにくいと好評です! ジューシーなソーセージは、宿毛産ケンボローポークを使用し、一つ一つ丁寧に作られています。 宿毛市を流れる松田川で火振り漁を行ってとれたアユを冷凍にして発送いたします。火振り漁とは昔は松明(たいまつ)の明かりでアユを追っていましたが、現在では照明の明かりでアユを驚かせ網に追い込む漁となっています。ぜひ、塩焼きでお召し上がりください。 関連キーワード: ふるさと納税 高知県 宿毛市 ケンボロー豚 焼肉セット ロース 肩ロース ソーセージ フランクフルト 天然アユ 冷凍 松田川 火振り漁 塩焼き 豚肉 ポーク 自然豊か さっぱり ジューシー 脂甘い 冷めても美味しい 英国 ケンブリッジ大学 エジンバラ大学 開発 世界 60カ国 生産 特産品 地域支援 返礼品 限定品 食べ物 肉 魚 セット
ケンボロー豚をボリュームたっぷりでお届けします!!
「脂身が甘くてとってもジューシー」
「冷めても味が変わらない」
「柔らかくて子どもも食べやすい」
山本畜産が育てた豚肉の味は、地元の方からも大絶賛!
その声を裏付けるかのように、平成30年度には「高知県豚枝肉部門 グランドチャンピオン賞」を受賞。
確かな飼育技術と愛情かけて育てられた山本畜産の豚肉の中でも、この度、ふるさと納税限定で旨味ある赤身でヘルシーな豚として世界中で食べられている。
ブランド豚「ケンボロー豚」をお届けします!
まずは試食♪炭火で焼いていただきました。
脂の旨味を味わうために、まずは山本さんオススメの塩・コショウで食べました。
評判通りの柔らかな肉質。
甘味ある脂が噛めば噛むほど、お口の中で広がりトロけて~~ビールが欲しい!
むつこくないから、パクパクと何枚も食べてしまいました。
スライスされているから、お子さまも食べやすいですよ。
自然の中で、人の手によって愛情をかけて育てています。
緑豊かな山々に囲まれ、清流松田川が側を流れる山間に山本さんの豚舎があります。
宿毛の町から少し離れただけなのに、さらに澄んだ空気。
7棟の豚舎で母豚約200頭を飼育しており、繁殖から肥育までの一貫経営をしています。
豚たちになるべくストレスを与えないよう、宿毛の自然環境にあった飼育にこだわり、元気で健やかな豚に育てることを心掛けています。
ストレスのない健康な豚は、よく食べ元気に過ごすことで、良い肉質のカラダになります。
そのためには、昔ながらの飼い方。人の手によってお世話をすることが大切です。
機械的な管理ではなく、豚の移動も一頭一頭目で見て手で触りながら丁寧に誘導したり、豚舎の清掃も、山本さん家族みんなで豚の状態を観察しながら行っています。
山本さんのご両親は、夜も豚たちの様子が気になって毎日豚舎の近くで寝るそうです。
ただ肥育のためではなく、愛情を持って丁寧に育てていることがよく分かるエピソードですね。
家族で支え合う「山本畜産」
父親が経営している養豚業を一緒に始めたのは20代の頃。
大学在学中に跡を継ぐことを決心したUターン組です。
「宿毛が大好き!」という思いを、都会に出てはっきりと認識したそうです。
現在は養豚業の傍ら、同じ第一次産業を仕事とする仲間達と一緒に宿毛の子ども達への食育活動に参加したり、地元を盛り上げるイベントに出店したりと精力的に『宿毛』に関わる活動もしています。
その原動力になっているのが、家族の存在。
奥さまや子ども達への思いがそのまま地元愛へ繋がっていることは言うまでもありません。
子ども達も欣史さんの仕事を理解し、休日には豚舎に手伝いに来るそうです。
親子三代でがんばる日も来るかもしれませんね。
宿毛市ふるさと納税担当者からひと言
山本さんご家族が愛情たっぷりに育てたケンボロー豚は、「ここの豚肉は一味違う!」とさっぱりとした旨味が地元でも評判です。
「宿毛市の農業や農畜産物の魅力を知ってほしい!」「食の大切さを伝えたい!」と、地域の子どもたちや消費者に向け、有志と共に精力的に活動されている欣史さん・佳子さんご夫婦。
お二人の人柄が伝わる宿毛市自慢の特産品を、ぜひ皆さまの食卓でお楽しみください。
山本畜産のその他の返礼品
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
焼肉・バーベキュー
肉 > 豚肉 > ロース 魚貝類 > 川魚 > あゆ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 016054
自治体からの情報
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
1.「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
2.ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと3時間。
宿毛(すくも)市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多(はた)と呼びます。
【幡多6市町村:黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84%を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします!
高知県 宿毛市