高知県 須崎市
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調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 日本製 国産 おすすめ 人気 【 土佐打ち刃物 】 万能 包丁 18cm 青紙２号 白紙２号 牛刀型 迫田刃物 鍛冶職人 プロ 日用品 キッチン 用品 牛刀包丁 ほうちょう 包丁 須崎 高知
お礼の品について
| 容量 | 【下記からお選び下さい】 ■牛刃型万能包丁6寸（白鋼） ■牛刃型万能包丁6寸（青鋼） |
|---|---|
| 事業者 | 迫田刃物 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6984949 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後、2ヶ月程度で発送 ※一本一本を手作業で製造している為、年末年始や繁忙期などは3～4ヵ月程かかる事もございます |
| 配送 |
|
ステンレス材で「鋼（はがね）」を挟んだ、刃渡り18cmの大きめの両刃万能包丁です。
「鋼（はがね）」以外はステンレスのため、錆びにくくお手入れも簡単です。
肉をさばく包丁を「牛刀（ぎゅうとう」と言いますが、本品は和包丁の伝統技法を盛り込んだ牛刀型の包丁で様々な料理に適しています。
■用途：調理全般
■包丁の種類： 両刃包丁
■サイズ：刃渡り約18cm
■地金：ステンレス
■鋼：白鋼 （白紙2号） / 青鋼（青紙２号）
■柄：胡桃 （くるみ）
■銘：白紙２号は無し / 青紙２号は淑晴作
※鋼（はがね）は、ステンレスではありません。使用後はよく洗い、水分を拭き取ってから保管してください｡
「鋼」とは・・・硬さや粘り強さを加えるため、鉄に炭素など微量の他の物質を含ませた素材です｡
クロムを含有させ錆びにくくしたステンレスとは違い、保管時に水分を拭き取らないと錆びてしまいます｡
＜迫田刃物について＞
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、3段階の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば 研ぎ直しも承ります。（有料）
職人手作業で造り上げた逸品と量産品との違いをお確かめ下さい。
堺市 / 関市 / 燕市 も有名ですが、迫田刃物は世界に1つだけの手打ち包丁をお届けします。
提供：迫田刃物
お礼の品感想
【 土佐打ち刃物 】 万能 包丁 18cm 白紙２号 牛刀型 迫田刃物 鍛冶職人 プロ 日用品 キッチン 用品 牛刀包丁 ほうちょう 包丁 須崎 高知 SD005
5年後も現役です
5年前に申し込みしましたが、非常に良かったです。今でも現役、切れ味落ちません。 良かったです。一生ものになりました
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 応援したい
- オススメ
ちびすけさん｜女性｜40代
投稿日：2020年8月27日 16:27
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
>
民芸品・工芸品 > 金工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- SD048-PP
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須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL： 050-1730-1325
MAIL：info@susaki-furusato.com
高知県 須崎市
