恵まれた漁場で､舞うようにのびのびと育てられた｢須崎舞鯛｣お 刺身 タイ 鯛 真鯛 まるごと 1尾 フィーレ 柵 400 ~ 500g 冷蔵 下処理済 鯛茶漬け 鯛めし 刺し身 鯛しゃぶ 高級 鮮魚 鯛の塩釜 高知県 須崎市

高知県須崎市野見湾の恵まれた漁場で､舞うようにのびのびと育てられた須崎舞鯛｡ 水温が暖かい夏に､魚は元気に泳ぎ回り多くのエサを食べることで肉付きよく成長し､冬には水温の低下とともに身が締まり､程良く脂ののった鯛に育ちます｡ 潮の流れが日によって変わるため魚が活発に動きます｡ この豊富な運動量により固すぎず､柔らかすぎない適度に身が引き締まった魚が生育されます｡ 1つの生簀で飼育する尾数を制限することで､生簀の中が広々と使えるため､お魚が受けるストレスを少なくしています｡ 生簀のサイズは通常より小さいサイズを使用し一尾一尾丁寧に､きめ細やかな飼育を行っています｡ 生簀には常に遮光シートを被せ､真鯛が日光にやられるのを防いでいます｡ 自然界では数10mから100mの深く光の届きにくい場所を住処としている真鯛本来の生育環境に近づけてやることで､ストレスが少なく健康な状態で育てることができます｡ ※冷蔵の柵の状態で届くので､届いたらすぐにお刺身にカットしてお召し上がりいただけます｡ 【梱包について】 商品は獲れたての美味しい漁港の味が楽しめるように､水揚げからお届けまで『一度も冷凍せずにお届けします｡ 提供：株式会社 光祥 【関連キーワード】 タイ 鯛 刺身 刺し身 フィーレ 加工 新鮮 ふるさと納税 人気 高知 須崎

自治体での管理番号

KOU001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内において水揚げされたもの

地場産品基準とは？

須崎市について

おさかなのまち、すさき。 高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！ 季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。 また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。 【お問合せはこちら】 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp ・お申し込み、書類、ご入金方法等について 須崎市　ふるさと納税担当 TEL： 050-1730-1325 MAIL：info@susaki-furusato.com

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