高知県 土佐市
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お礼の品について
容量 | 活き締めブリの醤油漬け丼 60g×10P 【産地】高知県 |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より60日(要冷凍) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 企業組合宇佐もん工房 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6359829 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受け付けております。 |
発送期日 | お申込みいただいてから30日程度で発送 |
配送 |
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魚にも魚を食べる人の健康にも配慮してEPA、DHA、アスタキサンチン、オリザノールなどを配合したこだわりの飼料で、過剰なエサやりを抑えながら、腹八分目を保つ管理をしながら育てております。水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、生姜等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上げり頂けます。
こだわりポイントをご紹介
野見湾育ちの高知県産ブリを、活き締め後すぐ特製醤油ダレに漬け、急速冷凍。解凍してご飯にのせるだけで「漁師町で味わう鮮度そのままの海鮮丼」が完成し、忙しい日にもワンランク上のごちそう気分が楽しめます。
わたしたちが作っています
土佐市宇佐町の魚屋たちが集う宇佐もん工房が製造。漁師や漁協との連携で、鮮度にこだわる地元職人の心で一つひとつ丁寧に仕上げています。
こんなところで作っています
黒潮の影響と伝統漁場に恵まれた野見湾近く。漁港直近の加工場で活き締め・漬け込み・急速冷凍し、鮮度そのまま全国へお届けします。
この時期がおすすめ!
ブリの旬である初夏〜秋は特に脂がのり、コクのある味わいに。休日ランチやひとりご飯で、“自宅が漁港”になる贅沢を気軽に味わいたい時にぴったりです。
わたしたちの想い
「鮮度良く、訳ありなし」で届けたいおもいから、見た目ではなく味にこだわり大量セットに。日々の食卓に“ちょっとした感動”を提供し、魚の美味しさをもっと身近に感じてもらいたいと考えています 。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
土佐市のふるさと納税返礼品として登録され、ご家庭からは「手軽で旨い」「地域応援になる」と高評価。返礼品を通じて、地域の漁師・加工技術・海の魅力が全国に伝わっています。
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- usk060
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
土佐市に加工場があり、そこで一貫して製造している。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!!詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください!!

高知県 土佐市