高知県 安芸市
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地域の生産者応援の品 【先行受付開始】(ワケあり)1ヶ月熟成したおいしい土佐文旦5kg【期間限定】 31-07 千光士農園の土佐文旦 5kg(ご家庭用スレキズあり)
お礼の品について
容量 | 4L~Lサイズ 5㎏ 9~11玉程度 |
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消費期限 | ※生ものになりますのでお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 千光士農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4569503 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 4月頃まで |
発送期日 |
2月上旬から4月にかけて順次お届け予定です。 ・多数の申込みをいただいておりますので、申込み順に順次発送いたします。 ・不在日や受取希望時間帯などございましたら、備考欄にご入力ください。 ※曜日指定・時間指定は可能です。配送日の指定は承っておりません。予めご了承ください。 |
配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
ただし、外観品質の優れる秀品と同じ樹で育った土佐文旦です。
味では見劣りしません!
【先行受付開始!1ヶ月熟成したプチッとはじける土佐文旦】
南国土佐を代表するフルーツ、土佐文旦(とさぶんたん)。独特の爽やかな芳香とプチっとした食感が特長です。
一粒食べると、 小さな実がプチっとはじけて、爽やかな酸味と甘い果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。
黒点が多い、キズがある、形が不揃いな果実、皮が厚いなど、見た目が見劣りする文旦を、【ご家庭用(訳あり)】にお届けいたします。
ただし、外観品質の優れる秀品と同じ樹で育った土佐文旦ですので、味では見劣りしません!
高知県安芸市の千光士農園が育てたおいしい文旦をぜひご賞味ください!
5㎏で4L~Lサイズの大きさの文旦を9玉~11玉程度詰め合わせました。
※時期によりお届けさせていただくサイズが異なります。ご了承ください。
2月上旬から4月にかけて順次お届け予定です。
・多数の申込みをいただいておりますので、申込み順に順次発送いたします。
・不在日や受取希望時間帯などございましたら、備考欄にご入力ください。
※曜日指定・時間指定は可能です。配送日の指定は承っておりません。予めご了承ください。
2月から4月にかけて順次お届け予定です。
不在日や受取希望日時などございましたら、備考欄にご記入ください。
ひと味違った楽しみ方も
アペリティフにおすすめ 文旦の簡単レシピ
食前酒のおつまみとしてドライなスパークリングワインとの相性バツグン。
土佐文旦の爽やかな甘さと酸味が溶け出し、ワインのフレッシュさをより引き立てます。
◇材料
土佐文旦
無糖ヨーグルト
はちみつ(お好みの量で)
ナッツ(松の実やカシューナッツ)
ブラックペッパー
◇作り方
・無糖ヨーグルトをコーヒー用ペーパードリッパー等で水分を切る
・一房ごとに剥いた文旦を皿に並べる。
・文旦の上にヨーグルト、はちみつ、砕いたナッツをトッピング
・全体にお好みの量でミルしたブラックペッパーをかける
【事業者紹介】柑橘のスペシャリスト「千光士農園」
千光士農園は、高知県東部にある安芸市を中心に、
土佐文旦やポンカン、みかん、ユズ等の柑橘類を栽培している農家です。
地域とともに農業にできることを探求しながら、農家、農業に関わる人たち、
そして、お客さまの満足につながるよう、日々、取り組んでいます。
千光士農園自慢の逸品『土佐文旦』
当園では、樹齢20年〜50年以上の樹で土佐文旦を栽培しております。
中でも樹齢50年以上の樹が3分の1以上を占めています。
魚ぼかし肥料等の有機質肥料を主体に、多いところで年7回の草刈り(除草剤不使用)、
剪定枝をチップ化して土に還元したり、稲わらを敷いたり、土を大切に栽培しています。
特に稲わらは50年以上敷藁として園地に入れており、土壌を豊かにしてくれています。
収穫した土佐文旦は、文旦の樹の下で、藁のベッドにくるまれた「野囲い貯蔵」という伝統的な方法で、
1か月間以上貯蔵されてから、選果しています。
野囲いの中で、土佐文旦は熟成され、糖度があがり、酸が抜け、味がまろやかになっていきます。
2~4月にかけて出荷される土佐文旦は、高知県を代表とする特産果実のひとつ。
独特の爽やかな芳香とプチっとした食感が特長です。
一粒食べると、小さな実が プチっとはじけて、果汁がジュワーッと口いっぱいに広がります。
おかげさまで数々の賞をいただくことができました
<高知県園芸品展示品評会>
2014年 農林水産大臣賞
2017年 全国農業協同組合連合会高知県本部長賞
2017年 優秀賞
2019年 高知新聞社長賞
お客様の美味しいを増やしたい!
過疎化対策、耕作放棄地の再生、特産柑橘の生産維持、農福連携、安定雇用の創出、次世代への継承と、
僕たち個々の農家が取り組んでいかなきゃならない課題も山積みで、日々、全力投球で取り組んでいます。
人と人とのつながりを大切にしながら、より高品質な果実を栽培できるよう、毎日、樹と向き合っています。
また、たくさんの方に味わっていただくために、オリジナルの加工品づくりにも挑戦しています。
応援よろしくお願いいたします。
千光士農園のお礼の品
お礼の品感想
大きさ十分で美味しい
久しぶりのリピートでした。大きさも十分でみずみずしく甘く、近所にお裾分けしました。また、来年に期待しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
サッカー親父さん|男性|60代
投稿日:2024年5月4日 08:44
香り豊かでおいしく、お届けも早い
瑞々しくシャッキリしていて美味しいです、お届けも早く家族も大満足です。同梱されていたお知らせからも他の取組や地域の活動が知れて、更に満足でした。また、利用したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年4月10日 20:33
美味しいです。
文旦を知らずに、知り合いから美味しいと聞いて返礼品に選びました。結果、あっさりして、
とても美味しく、キズなど気になりませんでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
サライさん|男性|60代
投稿日:2023年9月25日 17:08
農福連携
農福(農業・福祉)連携の取り組みとして生きづらさを抱えた人たちの雇用に取り組んだり、古い果樹を大切にしながら経営されたりしている姿勢がとても素敵だなと思いました。もちろん味も良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
- オススメ
necoさん|女性|30代
投稿日:2023年4月4日 12:10
すっぱい
立派な文旦が届きました。いくつか家族でたべたのですが、悲しいのですが、とっても酸っぱいです。子どもたちは酸っぱくすぎてたべれませんでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年2月26日 16:49
このたびは安芸市ふるさと納税へご寄附をいただきまして誠にありがとうございます。
返礼品がご期待に添えるものでなかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。
土佐文旦は追熟することにより酸味が取れて味がまろやかになり食べやすくなる特徴がございます。
1カ月以上追熟した土佐文旦お届けさせていただいておりますが、ご家庭の冷暗所にて少し寝かせていただけますとより食べやすくなる場合がございます。
このたびはお忙しい中、貴重なご意見をありがとうございました。
2023/3/1
美味しい!
段ボールを開封したら、爽やかないい香りで癒された。
食べる機会がないので、申し込んでみた。
美味しく、家庭用として最高!
文旦以外の柑橘類もたくさんあるようで、他のも食べたくなった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ERIiiiiiiさん|女性|30代
投稿日:2023年2月21日 21:36
おいしかった
皮が硬く食べるまでが大変でしたが、美味しかったです。皮がヨボヨボになってからの方が甘さが増すようです。剥いた皮がたくさんあるので、ジャムにしたら、苦いけどその苦さが美味しいジャムになりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
くまさん|女性|40代
投稿日:2022年4月16日 07:48
美味しいです
大きかったので分厚い剥いても食べる部分がしっかりあり、実もみずみずしく綺麗で、甘酸っぱく美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2022年3月12日 22:34
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安芸市について
~~~歴史と文化が香るまち 高知県安芸市~~~
高知県安芸市は、県東部に位置し、太平洋に面した自然豊かなまちです。
海と山の大自然の恵みをたっぷりうけて、豊かな人と特産品を育んでいます。
ちりめんじゃこに、幻の地鶏土佐ジロー、土佐文旦に、マンゴーと美味しいもんがたくさん!
これからも安芸市の魅力をいっぱいお届けしていきます!
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