高知と言えばかつおのタタキ。当店でも人気の一品です。【炭焼きかつおタタキ】 ３節（ゆずポン酢・塩付き） 7～10人前 【スピード配送】【年内配送】 かつおのたたき カツオのたたき 鰹 カツオ たたき 海鮮 冷凍 訳あり 惣菜 限定

◎キッチンカフェ海土がお届けする「炭焼きかつおのタタキ ３節」です。 ◎スピード配送でお届け！！ ◎12月22日(日)までのお申込み分まで、年内発送でお届けします。 高知のかつおと言えば、「藁（わら）焼き」が有名ですが、当店では藁焼きよりも「炭焼き」の方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたり・・・と様々です。 当店では自家製のゆずポン酢（実生）を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群でぜひご堪能いただきたい一品です！ ■【ゆずポン酢】 セットでお付けする「ゆずポン酢（実生）」は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営む、おしどり夫婦が収穫したゆずを使用しています。 山間部で育てられているゆずは、昼夜の寒暖差があり、水も綺麗なことからおいしく仕上がります。 このゆずの生産者は、キッチンカフェ海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢（実生）」を使用しており、お客様にも大変好評です。 ■【海洋深層水の塩】 「塩派」の方のために、室戸海洋深層水を使ったお塩である「深海の華」もお付けいたします。 高知県室戸岬沖、約2km、水深374ｍで採水した海洋深層水を濃縮し、成分バランスを壊さないようにじっくり丁寧に釜炊きした海洋深層水塩です。 【解凍方法】 流水解凍も可能ですが、海土では冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍していただく方法をおすすめしております。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていただいております。 提供元：キッチンカフェ　海土 【関連ワード】 高知 室戸市 訳あり 不揃い 鰹 カツオ タタキ カツオのたたき 鰹のたたき かつおのたたき 鰹たたき高知 冷凍 真空 小分け 個包装 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 刺身 魚 高知県 塩たたき 人気 ランキング 魚介 炭焼き ご自宅 年内 年内お届け 年内配送

自治体での管理番号

kd010-h01

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

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室戸市について

【※ご確認をお願いいたします※】 12月中旬以降にご寄附いただいた分につきましては、受領証明書発行までに30日程度のお時間をいただいております。 大変恐れ入りますが、お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。 人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。 室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、 ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。 これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。 また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、 ぜひ貴重なご意見をお寄せください。 【お問合わせはこちら】 電話　：050-1730-1215 FAX　：050-3535-2151 メール：muroto@furusato-supports.com ※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 ※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。 ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。

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