愛媛県 久万高原町
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産地にこだわった原材料、濃厚なのに後味さっぱり スフレチーズケーキ ホール【15cm 5号】 ｜ コクうま 厳選素材使用 パティシエこだわりケーキ お取り寄せ ギフト スイーツ 贈答 ※離島への配送不可
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 15cm 5号ケーキ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：ラベルに表示 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 菓子工房YURURI SORAHANA 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6291309 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
パティシエとしての知識と技術を県内外で学んだオーナーが、久万高原町の自宅にオープンした菓子工房、YURURI SORAHANA。
可能な限り愛媛県産の材料を使い、心をこめてつくるスイーツの中には、地元のテレビ番組で取り上げられるほど人気。
渾身のスフレチーズケーキは、久万高原町産の四国カルストの高原ミルクをはじめ、こだわりのチーズを使用。
何よりもこだわったのは、焼き上がり後の生地のしぼみを最小限に抑えた技法。
試行を重ね、美味しい状態のまま冷凍しました。
素材の風味を大切にした甘さ控えめのスフレチーズケーキ。
ジュワっと舌で溶け、濃厚なのに後味はさっぱり。
ぜひ、ご家庭でお楽しみください。
※注文が入ってからすべて手作業で製作します
※着日指定不可
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【原材料名】
クリームチーズ、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、バター
【保存方法】
冷凍 ※解凍後の再冷凍はお控えください
【製造/加工の内容】
・原材料を混ぜる
・混ぜた生地を焼く
【製造者】
菓子工房YURURI SORAHANA
愛媛県上浮穴郡久万高原町菅生2-760-1
こだわりポイントをご紹介
こだわりのチーズに、四国カルストの牛乳など、オーナー自らが厳選した食材で作ったスフレチーズケーキ。
一番こだわったのは焼き上がり後の縮みを最小限に抑えること。口に運んだらまずは口溶けの良さ、
そして素材の風味が口いっぱいに広がる余韻を感じてください。
職人の技が光る一品です。
わたしたちが作っています
愛媛県久万高原町の菓子工房YURURI SORAHANA。
県内外で修行を経たオーナーが厳選し、
素材とその技術で心を込めて作るスイーツは、地元のテレビ番組で取り上げられるほど人気のものも。
こんなところで作っています
四季の移り変わりも美しく、豊かな自然に恵まれた山里、久万高原町。
西日本最高峰の石鎚山をはじめ、
四国カルスト、水質日本一の仁淀川の源流域に広がる面河渓など…
山々に囲まれ、冷涼な高原気候は四国の軽井沢と称されるほど。
町内中心部からほど近い場所に工房を構え、オーナーがすべて手作業で製造しています。
この時期がおすすめ！
可能な限り愛媛県産の材料を使い、注文が入って製造しています。
素材そのものの風味や食感を感じてもらえるよう、必要最低限の調味にし、冷凍しています。
わたしたちの想い
地元産や自身が「おいしい！」と思える食材を、
適正な価格で製造できるよう努めています。
安心して召し上がっていただけるよう、
久万高原町から心を込めてお送りします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、口コミを頂いたり、店舗やオンラインストアで
購入していただく機会が増えました。とても励みになっています。
また、キッチンカーでの移動販売も始めました！
地元や愛媛の魅力を、自分が作るものを通して知って頂く機会になれば嬉しいです。
お菓子関連の品
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15,000 円
久万高原バウムをはじめ、こだわりの材料で焼き上げた焼菓子の詰め合わせです。
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13,000 円
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12,000 円
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おくま饅頭（8個入り）｜スイーツ 和菓子 個包装 あんこ 饅頭 …
5,000 円
粒あんでもこしあんでもない皮むきあん！弘法大師ゆかりの「おくま饅頭」
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8,000 円
初めてなのに懐かしい味！ 粗く砕いたアーモンドが香ばしいお餅です。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
菓子
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ケーキ・カステラ
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チーズケーキ
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- 自治体での管理番号
- 54659-40018406
久万高原町について
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち
～ようこそ久万高原町へ～
久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。
快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。
愛媛県 久万高原町
