愛媛県 久万高原町
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久万高原町産の食材と魅力を丸ごと詰め込んだ、久万高原バウム 久万高原バウム 2個◇ ｜ スイーツ お菓子 たまご はちみつ お土産 おもたせ 手土産 洋菓子 バームクーヘン おやつ デザート 林業のまち お取り寄せグルメ 人気 セット ギフト プレゼント
林業の町として知られる愛媛県・久万高原町。
その“木”にちなんだご当地スイーツとして生まれたのが、このバウムクーヘンです。
自然な甘みと奥深い風味の決め手は、久万高原町産のはちみつ、まろやかな甘さを引き出すきび糖、そして黄身がこんもりと盛り上がる新鮮な地元産卵。
地元の素材をふんだんに使い、素材そのもののおいしさを引き出しています。
小さなお子さまからご年配の方まで食べやすいバウムクーヘンです。
見た目も味わいも上品で、贈り物やご自宅用のおやつにもおすすめです。
ぜひ、久万高原町の自然の恵みがぎゅっと詰まったこだわりのバウムクーヘンをご賞味ください。
【検索KW】
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【原材料】
鶏卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、水飴、きび糖、生クリーム、バター、蜂蜜、洋酒、食塩/液体ショートニング、米でんぷん、植物油脂、膨張剤、香料
【保存方法】
冷暗所に保存
こだわりポイントをご紹介
季節ごとの気温や湿度に合わせて生地の仕込みや焼き加減を細かく調整し、一本一本丁寧に焼き上げています。自然な甘みと豊かな風味が特長の久万高原町産のはちみつ、まろやかな甘さを引き出すきび糖、そして黄身がこんもりと盛り上がる地元産の新鮮な卵など、厳選した地元食材をふんだんに使い、素材本来の味わいがしっかりと感じられる、やさしく奥行きのあるしっとりふんわりとしたバウムクーヘンに仕上げています。
わたしたちが作っています
久万高原町の豊かな自然が育んだ食材をできる限り使用しています。地元で採れた新鮮な卵や牛乳はもちろん、町で収穫される旬の果物や蜂蜜もお菓子作りに取り入れています。これらの素材の魅力を最大限に生かし、安心で風味豊かなお菓子をお届けできるよう心がけています。地元の恵みをたっぷり詰め込んだお菓子を通して、久万高原町の魅力を感じていただければ幸いです。
こんなところで作っています
豊かな森林に囲まれた「林業の街 久万高原町」で、木のぬくもりを感じられるバウムクーヘンを作っています。四季折々の自然が美しいこの町の恵みを活かし季節ごとに仕込みや焼き加減を工夫しながら、一つひとつ丁寧に焼き上げています。久万高原町らしい素朴で優しい味わいのお菓子は、お土産として多くのお客様に喜んでいただいています。わたしたちはこれからも地元の魅力を伝えるお菓子作りに心を込めて取り組んでまいります。
この時期がおすすめ！
一年を通して丁寧に焼き上げています。ふんわりしっとりとした食感が特徴で、冷蔵庫に入れた場合や寒い時期には生地が固くなりやすいため、召し上がる前に1時間ほど室温に置いていただくと、よりやわらかく、おいしくお楽しみいただけます。やさしい口あたりとともに、心までほっとする味わいをぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
いつお召し上がりいただいても「美味しい」と感じていただけることを何より大切にしています。地元の新鮮な素材を厳選し、季節や気候に合わせた丁寧な仕込みや焼き加減にこだわっています。また、手に取っていただいた瞬間から笑顔になれるような美しい仕上がりを目指し、大切なひとときや贈り物のシーンに寄り添えるよう、味わいだけでなく安心感や温かみも感じていただけるお菓子作りを心がけています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
たくさんある商品の中からわたしたちの商品を選んでいただく機会が広がり、特にふるさと納税を通じて久万高原町の魅力に触れていただけることが増えました。久万高原町の自然や文化、そしてわたしたちのこだわりを感じていただければ嬉しいです。これからも、ふるさと納税をはじめ、多くの方に久万高原町の良さを伝えていけるよう心を込めてお菓子作りに励んでまいります。
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- 自治体での管理番号
- 122359-40026440
久万高原町について
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち
～ようこそ久万高原町へ～
久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。
快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。
愛媛県 久万高原町
