【先行予約】＜無茶々園のレモン 約1kg/3kg＋レモンの本＞ フルーツ 果物 くだもの れもん 檸檬 柑橘 香酸柑橘 国産 無茶々園 特産品 愛媛県 西予市【常温】

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※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※常温での配送となります。到着後はすぐに開封して風通しの良いところで保管してください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、到着日を含む３日以内に状況が分かる写真（外箱・包装を含む）を必ず添付のうえ、件名を『ふるさと納税』として、下記までメールにてご連絡をお願いいたします。
なお、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※長期不在等、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。 代わりのお品を送付させて頂く場合は、 納期が異なる可能性がございます。予めご了承ください。

【事業者】
　株式会社地域法人無茶々園
　Mail：emucha@muchachaen.jp

無茶々園のこと

1974年、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちがはじめた無農薬栽培の実験園が無茶々園のはじまりでした。
muchacha（ムチャチャ）はスペイン語で、お嬢さん、ねエちゃんといった意味を持つくだけた言葉だそうで、ネオン街の蝶を追っ掛けるよりみかん畑のアゲハチョウでも追っ掛けようや、無農薬無化学肥料栽培なんて無茶なことかもしれないが、そこは無欲になって、無茶苦茶に苦を除いて頑張ってみよう、という意味を含めて実験園に「無茶々園」と命名したそうです。
あれから40年以上。地域への広がりのなか、共通の栽培指針を定めて無茶々園らしいみかん作りに取り組んできました。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむをえず農薬を使用することがあっても、一年に渡る栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
端麗な見栄えとは引き換えに、安心感と生命力のある産物を作り出していきます。

無茶々園の成木園栽培方針

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  【先行予約】無茶々園の甘夏 約3kg～7kg　果物 くだもの あまな…

  10,000 円

  夏ミカンの枝変わりとして昭和初期に誕生しました。 夏ミカンよりも酸味が少なく食べやすいことから各地へと普及していきました。 果実の大きさや果肉の様子など文旦系の特徴を持っていますが、ほろ苦く甘酸っぱい風味は甘夏ならでは。 春先の柑橘として親しまれてきた柑橘です。 厚めの内皮をしっかりとってからお召し上がりください。 ひと手間かけるに値する美味しさです。 また、甘夏の厚い果皮はマーマレードやピールといった加工にも向いています。果肉から果皮まで楽しめるのも甘夏の魅力です。 酸味：強い 甘み：ふつう 内皮：かたい 外皮：厚くかたい 皮の色：黄色～淡いオレンジ 種：あり 果汁：ふつう サイズ：9～12cm 一玉の重さ：300～450g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。

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  【先行予約】＜無茶々園のレモン 約1kg/3kg＋レモンの本＞ フル…

  8,000 円

  レモンの原産地はインドのヒマラヤ山麓と言われています。 香酸柑橘の代表的な品種であり、世界各地で栽培されています。 日本には明治時代にアメリカから持ち込まれ、瀬戸内地方を中心に栽培されてきました。 レモンはみかんなどの柑橘と異なり、四季咲きといって一年に何度も花が咲きます。 もちろん春の花が栽培の中心ではありますが、大きく太った果実の隣に小さく青い幼果が付いてるのはレモンならでは。 酸味：とても強い 甘み：弱い 内皮：かたい 外皮：かたい 皮の色：黄色 種：なし 果汁：多い サイズ：５～7.5cm（横径） 一玉の重さ：100～200g 無茶々園のレモンはできるだけ農薬を使用せず栽培しています。 ピカピカではありませんが、果皮を使うにも見た目以外は問題ありませんのでご理解ください。

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  【先行予約】＜無茶々園の柑橘セット 約3kg（1月中旬～2月中旬…

  7,000 円

  旬の3種類を詰め合せたセット。

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  無茶々園 温州みかん 約3kg~10kg　果物 くだもの ミカン 蜜柑 …

  7,000 円

  数百年前に日本で生まれた温州みかん。皮をむいてそのまま食べられる手軽さと、甘みと酸味の調和がとれた風味が食べやすさで、私たち日本人にとっては一番なじみの深い柑橘です。無茶々園でも温州みかんは常に柑橘栽培の中心。明浜のような傾斜地や段々畑での栽培に適しており、まさに適地適作の作物です。 旬は11～12月。宮川早生などの早生品種から熟れ始め、12月には南柑20号などの品種が中心となります。出始めはフレッシュな香りと爽やかさを感じますが、秋が深まるにつれてより落ち着いた風味に変わっていきます。 農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考えです。 化学肥料は使わず有機物で育てる。除草剤もいっさい使わず雑草対策はもっぱら人の手で。 農薬にはできるだけ頼らずに、使用する場合にも環境を考えて有機栽培で認められているものを優先する。 この栽培方針のもと、80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 無茶々園のかんきつのおいしさの秘密とは 無茶々の里のある愛媛県西予市明浜町は、宇和海を南に臨み暖かな気候に恵まれたかんきつの名産地です。 「耕して天に至る」と表現されるような石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。 町全体が南向きなので太陽の光がよく当たり、「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びます。 また、畑が急斜面にあるため水はけがよく、海に面した園地には、潮風にのって木が育つのに大切なミネラルがたっぷりと運ばれてくるのです。 そうしたみかんが美味しくできる自然条件に恵まれているだけでなく、農家が「どんな肥料をあげ、どんな土作りをし、どんな世話をすれば、さらに美味しいみかんができるのか？」を日々考えています。 どれだけ農家が汗をかいたのか。それこそが一番の美味しさの秘密かもしれません 酸味：ふつう　甘み：ふつう　内皮：薄く柔らかい 外皮：薄く柔らかい　皮の色：薄いオレンジ 種：なし～わずか　果汁：多い サイズ：5.5～8cm　一玉の重さ：80～130g

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  無茶々園のはるかジュース　720ml×4本入

  19,000 円

  無茶々園の柑橘を旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュース。 甘みや酸味、香りにほろ苦さ。果実をそのまま感じられる風味の濃いジュースです。 柑橘ジュースの常識を覆す、甘くまろやかな喉ごし。はるかならではのやさしい甘みが特徴です。 クリームイエロー色をしていて見た目はすっぱそうですが、飲んでみると酸味が全くありません。 他のジュースと比べてみても、「これって本当に柑橘？」と思うほど味に特徴があります。 お子さんでも飲みやすい口当たり。朝の一杯にもおすすめですよ。 甘さ：●●●●●　酸味：少ない

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  無茶々園のひょう柑 約3kg～7kg　果物 みかん くだもの ミカン …

  7,000 円

  正式な品種名は「弓削瓢柑（ゆげひょうかん）」。 柑橘類の中でも文旦（ザボン）系の一種で、実はかなり昔から存在していた品種です。 詳しい来歴はわからないのですが、台湾から九州へ渡ってきたと言われています。 柑橘類では珍しく、縦に長いタマゴ形をしています。 黄色い外皮や、ほろ苦く爽やかな風味は文旦系ならではのもの。適度な酸味があり、見た目以上に甘みをしっかり感じる柑橘です。 外皮は厚めなので、皮むきの際はナイフを使うのがおすすめです。透き通った淡い黄色の果肉は、ほどよい弾力で果汁たっぷり。ぷりっとした食感、上品な甘味、さらっとした酸味が特徴です。 「くし切り」にして外皮を剥いて食べるのが一番簡単。弓削瓢柑の持つ特徴を堪能することができます。 弓削瓢柑は皮がしっかりしていて香りもよいので、マーマレードやピール作りにもむいています。加熱しても色や風味が残りやすく、白砂糖を使うときれいな黄色に仕上がりますよ。 酸味：ふつう 甘み：ふつう 内皮：かため 外皮：厚くかたい 皮の色：黄色 種：あり 果汁：たっぷり サイズ：6～9cm（横径） 一玉の重さ：200～350g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。

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  無茶々園のジューシーフルーツ（河内晩柑）約3kg～7kg　果物 フ…

  7,000 円

  文旦から偶然に発生した品種です。黄色い外観で文旦らしい苦みと香りがありますが、柔らかな風味は和風グレープフルーツと呼ぶにぴったり。何と言っても果汁たっぷりのジューシーな果肉が魅力です。 「河内晩柑」がもともとの名前ですが、ジューシーフルーツと言ったり、美生柑、愛南ゴールドなどと色々な名前で販売されています。 内皮まできちんと剥いて食べるのが一番のおすすめです。 果肉が持つやさしい甘み、さわやかな酸味、初夏の柑橘らしい風味をしっかり感じることができます。 内皮まで剥くのは少々面倒ですが、手間暇かけるに値する美味しさです。 酸味の苦手なお子さんには、お砂糖をかけて食べさせてあげるとよいでしょう。 内皮をひとつひとつ剥くのが大変だと思う方は、果実のおなかの部分を真ん中から二つにカットしてください。 スプーンで果肉をすくって食べましょう。 酸味：つよめ 甘み：ふつう 内皮：かたい 外皮：厚くかたい 皮の色：黄色 種：あり 果汁：たっぷり サイズ：8～13㎝ 一玉の重さ：250～450g ※サイズ不揃いです ※共通の栽培方針で柑橘作りに取り組み、できるだけ農薬の使用を抑えているので、柑橘の見た目は悪くなります。外観イメージ写真をご参考ください。 また、自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。予めご了承ください。

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  無茶々園のブラッドオレンジジュース　720ml×4本入

  19,000 円

  無茶々園の柑橘を旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュース。 甘みや酸味、香りにほろ苦さ。果実をそのまま感じられる風味の濃いジュースです。 オレンジの中でも果肉に赤みの差すブラッドオレンジ。 色だけではなく、イチゴやブドウのような風味が加わり、深みのある味が魅力です。 甘さ：●●●　酸味：●● ※ブラッドオレンジジュースの特徴である鮮やかな赤色は、長期常温保存すると退色していきます。 できるだけ回栓前から冷蔵庫で保存いただき、お早めにお飲みいただきますようお願いいたします。

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  無茶々園のポンカン 約3kg～7kg　果物 くだもの フルーツ 選べ…

  7,000 円

  ポンカンはインド原産で明治時代に台湾から伝わってきたといいます。 いまでも東南アジアから日本にかけて広く栽培されているアジアの柑橘。 みかんのように手軽に食べることができ、みかんよりも甘みの強い柑橘です。 愛媛県はポンカンの生産量も日本一。 この愛媛でも明浜はポンカンの名産地として通っており、温州みかんに次ぐ無茶々園の準主役であります。 伊予柑の導入後に高知から穂木を譲り受けて来たそうで、明浜のポンカンには40年以上の栽培歴があります。 旬は12月末～2月。 出始めは「太田ポンカン」という早生品種で甘みは控えめですがフレッシュな風味が魅力です。 1月下旬ころから濃厚な甘みが楽しめる「普通ポンカン」へと移っていきます。 酸味：少なめ 甘み：強い 内皮：薄くそのまま食べられる 外皮：柔らかい 皮の色：オレンジ 種：あり 果汁：少なめ サイズ：6～9cm 一玉の重さ：120～200g

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  無茶々園の伊予柑 約3kg～7kg　果物 いよかん イヨカン みかん …

  7,000 円

  伊予柑は明治時代に山口県で発見されたのが起源といわれていますが、特に愛媛での生産が盛んなことから伊予の国にちなんで伊予柑と呼ぶようになりました。 果汁たっぷりながら弾けるような果肉の食感。また特に香りが良く、似かよった品種がない孤高の柑橘。 外皮がマーマレードやピールなどにも加工しやすく、余すところなく楽しめるのも伊予柑の魅力のひとつです。 旬は1～2月。収穫は12月から1月にかけて行いますが、倉庫で数週間～１か月ほど予措と貯蔵しながら出荷していきます。 長期貯蔵することで酸味が抜けてまろやかな風味になっていきます。 農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。 これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考えです。 化学肥料は使わず有機物で育てる。 除草剤もいっさい使わず雑草対策はもっぱら人の手で。 農薬にはできるだけ頼らずに、使用する場合にも環境を考えて有機栽培で認められているものを優先する。 この栽培方針のもと、80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。 無茶々園のかんきつのおいしさの秘密とは 無茶々の里のある愛媛県西予市明浜町は、宇和海を南に臨み暖かな気候に恵まれたかんきつの名産地です。 「耕して天に至る」と表現されるような石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。 町全体が南向きなので太陽の光がよく当たり、「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びます。 また、畑が急斜面にあるため水はけがよく、海に面した園地には、潮風にのって木が育つのに大切なミネラルがたっぷりと運ばれてくるのです。 そうしたみかんが美味しくできる自然条件に恵まれているだけでなく、 農家が「どんな肥料をあげ、どんな土作りをし、どんな世話をすれば、さらに美味しいみかんができるのか？」を日々考えています。 どれだけ農家が汗をかいたのか。 それこそが一番の美味しさの秘密かもしれません。 酸味：やや強い 甘み：ふつう 内皮：厚くかため 外皮：厚い 皮の色：オレンジ 種：あり 果汁：多い サイズ：8～10.5cm 一玉の重さ：220～320g

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  ＜無茶々園 ジュース 720ml×2本・マーマレード2種セット＞『1か…

  12,000 円

  みかんジュースと無茶々園の定番マーマレード2種類をそれぞれ1本ずつ詰合せました。 無茶々園を代表する商品の詰め合わせです。 温州みかんジュース 甘味や酸味、香りにほろ苦さ。 果実をそのまま感じられる風味の濃いジュースです。 熟れた温州みかんの落ち着いた甘味が魅力的な温州みかんジュース。 酸味が少なく飲みやすい風味が特徴です。 甘さ：●●●●　酸味：● 甘夏と伊予柑のマーマレード ほろ苦い甘夏の果皮を主原料に、香りの良い伊予柑果汁とサトウキビを加えて煮つめました。果実のしっかりとした風味と粗糖のコクが生きた無茶々園ならではのマーマレードです。 伊予柑マーマレード 果実にも果皮にも他の柑橘にはない香りの良さがある伊予柑。苦みは少なめで、伊予柑の香り豊かな風味を楽しめます。 ご贈答用やお試し・味比べにどうぞ。 【原材料】 温州みかんジュース：果実（温州みかん） 伊予柑のマーマレード：伊予柑（愛媛県産）、砂糖 甘夏と伊予柑のマーマレード：甘夏（愛媛県産）、砂糖、伊予柑果汁（伊予柑（愛媛県産））

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  ＜無茶々園 寒天みかんゼリー 12個セット 4種×各3個＞ 果物 オ…

  10,000 円

  無茶々園産の柑橘果汁に、粗糖、寒天、こんにゃく粉を加えて作った素朴な風味の寒天ゼリー。寒天の素朴な食感と柑橘の強い風味が持ち味です。 熟れたみかんのやさしい甘味を楽しめる「温州みかん」、香り・酸味・甘みの調和が持ち味の「伊予柑」、しっかりとした酸味の中に甘さを感じる「甘夏」、さわやかな酸味とほのかな苦みが特徴の「ジューシーフルーツ（河内晩柑）」の4種類があり、それぞれ3個ずつ入っています。 しっかりと冷やしてからお召し上がりください。冷凍庫で3～4時間ほど凍らせてから、シャーベット状にして食べても美味しいです。

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  ＜無茶々園 柑橘ジュース 3本セット（720ml×3）＞ 果汁 100% 温…

  10,000 円

  ■無茶々園のさまざまなジュースが楽しめる3種類の詰め合わせセット！ 無茶々園のジュースは果汁以外には何も加えていないので、それぞれの柑橘が持つ甘み・酸味・香り・ほろ苦さをストレートで味わうことができます。 様々な味わいを楽しんでいただける3種類の詰め合わせセットです。 温州みかん・ポンカン・ジューシーフルーツの3種類を詰め合わせていただきます。 飲んだことのないジュースのお試し用としてはもちろん、贈り物にもおすすめです。 ジュースの原料は、無茶々園基準で栽培された果実のみ。 濃縮還元による調整や香料・保存料などの添加は行わず、柑橘の果汁をそのまま瓶詰めしています。 柑橘の出来具合によって年ごとに味の違いも出てきますが、果実本来の味と風味を大切にしたストレートジュースにこだわっています。 ★セット内容 ・温州みかんジュース ・ぽんかんジュース ・ジューシーフルーツジュース 無茶々園自慢の果汁100％ストレートジュースをぜひご賞味ください！

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  ＜無茶々園のせとかジュース 720ml×4本＞ 柑橘 果物 オレンジ …

  19,000 円

  四国・愛媛の海岸沿いに広がる柑橘産地、無茶々園は地域に根を下してエコロジカルな農業とまりづくりに取り組んできました。 無茶々園の生産者が栽培したせとかを丸ごと搾ったストレートジュース。 味の濃さと風味の良さで高級感を失わない「せとか」。 苦み、雑味が少なく滑らかな口当たりが特長です。 甘み、酸味が揃った柑橘ジュースらしい風味をお楽しみください。 甘さ：●●●●　酸味：●● 【販売元】 株式会社地域法人無茶々園

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  NEW ＜無茶々園のひょう柑ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培したひょう柑を丸ごと搾ったストレートジュース。

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  ＜無茶々園のジューシーフルーツジュース 180ml×12本＞ 柑橘 果…

  15,000 円

  四国・愛媛の海岸沿いに広がる柑橘産地、無茶々園は地域に根を下してエコロジカルな農業とまりづくりに取り組んできました。ジューシーフルーツ（河内晩柑）は和製グレープフルーツと言えるような爽やか＋柔らか風味。無茶々園の生産者が栽培した果実を丸ごと搾ったストレートジュースです。飲みきりやすい小瓶サイズ。 甘さ：●●　酸味：●●● 【無茶々園のこと】 1974年、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちがはじめた無農薬栽培の実験園が無茶々園のはじまりでした。muchacha（ムチャチャ）はスペイン語で、お嬢さん、ねエちゃんといった意味を持つくだけた言葉だそうで、ネオン街の蝶を追っ掛けるよりみかん畑のアゲハチョウでも追っ掛けようや、無農薬無化学肥料栽培なんて無茶なことかもしれないが、そこは無欲になって、無茶苦茶に苦を除いて頑張ってみよう、という意味を含めて実験園に「無茶々園」と命名したそうです。 あれから40年以上。地域への広がりのなか、共通の栽培指針を定めて無茶々園らしいみかん作りに取り組んできました。柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむをえず農薬を使用することがあっても、一年に渡る栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。端麗な見栄えとは引き換えに、安心感と生命力のある産物を作り出していきます。 【無茶々園の成木園栽培方針】 01.除草剤や化学肥料は使用しない。 02.農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。 03.病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然物由来の農薬で対応する。 04.それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の仕様で対応する。 【提供事業者】 株式会社地域法人無茶々園

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  NEW ＜無茶々園のジューシーフルーツジュース 720ml 3～6本＞『1か…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培したジューシーフルーツを丸ごと搾ったストレートジュース。

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  ＜無茶々園のブラッドオレンジ 約3kg＞ 【先行予約】フルーツ …

  10,000 円

  【品種紹介】 オレンジの中でも果肉に赤みの差すブラッドオレンジ。色が赤いだけではなく、イチゴやブドウのような風味が加わり、深みのある味がブラッドオレンジの魅力。また、赤みのもとは天然色素アントシアニン。視力の改善や活性酸素の抑制に効果のある機能性成分です。 外皮が固いのでナイフでカットしてお召し上がりください。アントシアニンの持つイチゴやブルベリーのような独特の風味を生かすにはジュースを作るのもおすすめです。果肉に赤みがなくともジュースにするとほんのり色づき、他の柑橘ジュースにはない香りと風味を味わうことができます。 酸味：ふつう 甘み：ふつう 内皮：薄くそのまま食べられる 外皮：薄いがかたい 皮の色：オレンジ～赤みのあるオレンジ 種：少ない 果汁：多い サイズ：6.5～10cm 一玉の重さ：120～200g 果実の大きさは様々です。 外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。

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  NEW ＜無茶々園のポンカンジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培したポンカンを丸ごと搾ったストレートジュース。

  • 常温便
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  NEW ＜無茶々園の不知火ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した不知火を丸ごと搾ったストレートジュース。

  • 常温便
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  NEW ＜無茶々園の伊予柑ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した伊予柑を丸ごと搾ったストレートジュース。

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  NEW ＜無茶々園の八朔ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次出…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した八朔を丸ごと搾ったストレートジュース。

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  NEW ＜無茶々園の南津海ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次…

  15,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した南津海を丸ごと搾ったストレートジュース。

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  NEW ＜無茶々園の清見ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次出…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した清見を丸ごと搾ったストレートジュース。

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  NEW ＜無茶々園の温州みかんジュース 720ml 3~6本＞『1か月以内に順…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した温州みかんを丸ごと搾ったストレートジュース。

  • 常温便
  • 別送
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  NEW ＜無茶々園の甘夏ジュース 720ml 3～6本＞『1か月以内に順次出…

  10,000 円

  無茶々園の生産者が栽培した甘夏を丸ごと搾ったストレートジュース。

  • 常温便
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  ＜無茶々園の黄金柑 約3kg（30～60玉）＞ 【先行予約】フルーツ…

  10,000 円

  【品種紹介】 一度手にすると忘れがたい個性がある黄金柑。柑橘の中でもキンカンについで小さい品種です。 ただ、系統の違いや着果の程度によって大きさに差が出やすく、ピンポン玉くらいからテニスボールくらい（温州みかん大）までの果実ができます。 鮮やかな黄色はユズを思わせますが、生食できないほどの酸味はなく、むしろしっかりした甘みが楽しめます。 柑橘のおいしさを決めるのは、甘み・酸味がまず思い浮かびますが、実は香りも重要な要素。 黄金柑には甘くすっきりとした芳香があります。 甘みや酸味にこの香りも加わって、風味のバランスが良い柑橘です。 内皮にはそれほど厚みはなく、外皮をむいてそのまま食べることができます。 酸味：やや強い 甘み：やや強い 内皮：薄くそのまま食べられる 外皮：厚めだがむきやすい 皮の色：黄色 種：あり 果汁：ふつう サイズ：3.5～7㎝ 一玉の重さ：30～120g 果実の大きさは様々です。 外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。 また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。 極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。

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