西予市丸和が自信をもってお届けする、こだわりの味付けをした極上のハラミ肉！TVで紹介！＜やわらか 味付き 牛ハラミ 約360g／720g／1.44kg 配送回数：1～6回＞ テレビ 選べる 内容量 定期便 味付け 特製タレ漬け 麹熟成 訳あり 牛肉 肉 ハラミ 赤身 大容量 おかず 簡単 焼肉 BBQ 丸和 愛媛県 西予市【冷凍】『最短10営業日以内に順次出荷』

【秘伝の特製タレ仕込み！やわらか味付き牛ハラミ】 ◆ こだわりポイント ◎秘伝の特製タレが肉にしっかり絡み、焼くだけで極上の美味しさ！ ◎赤身ハラミならではの濃厚な旨みと、噛むほどに広がる肉汁！ ◎タレが染み込んでいるから、ご飯やお酒との相性抜群！ 厳選したハラミ肉を、丸和独自の甘辛いタレに組み込み、しっかりとした味を馴染ませました。 焼いて香ばしさが増し、ひと口噛みめば、じゅわっと広がる肉の旨みとコク深い味わいがお楽しみ頂けます。 また秘伝の特製タレの隠し味として、摘果みかんの果汁を使用しております。 ◆ こんな方におススメ 焼くだけ簡単！本格的な味を楽しみたい方 タレ漬けだから、手軽にご飯のおかずやおつまみに BBQや焼肉パーティーで、みんなで楽しめるお肉を探している方 ご家庭のフライパンやホットプレートで焼くだけでOK！ 甘辛いタレをつけたハラミ肉を白ご飯に乗せて「ハラミ丼」にするのもおすすめ！ また、バーベキューでもタレの準備が要らないからお手軽で助かります。 ------------------------------ 【麹熟成で旨み引き立つ！やわらか味付き牛ハラミ】 ◆こだわり ◎麹熟成で肉本来の旨みと憧れが際立つ！ ◎食感を残しながらも歯切れの良いやわらかさ！ ◎ほんのり塩味付きで、焼くだけで絶品！ 麹の酵素が肉の繊維を優しく分解し、噛めば噛むほど広がる自然な憧れと濃厚な旨み。 肉本来の味わいを大切に、無駄な味付けをせず、シンプルに焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ◆赤身肉が好きだけど、固すぎるのは苦手な方 ◆おすすめの食べ方 お肉を焼いた後はわさび、柚子胡椒、ネギ塩ダレなどにつけて食べるのがおすすめです。 ご家庭のフライパンやグリルでサッと焼くだけで、香ばしい香りとともに極上の味わいが広がります。 シンプルな塩味がついているので、味付けもいらずで時短調理。 西予市の豊かな自然に囲まれた丸和が贈る、麹熟成の美味しさをぜひご賞味ください。

自治体での管理番号

MMW0004-oya

地場産品類型

３号ロ（企画立案）

地場産品に該当する理由

製品の企画立案その他の当該製品に実質的な変更を加えるものでない工程 当該製品の製造業者により、当該製品の価値の過半が当該地方団体の区域内で生じている旨の証明がなされたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

西予市について

「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～  西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。  このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。

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