選べる配送回数＜超冷薫 冷凍ぶりスライス 合計40枚（10g10枚入り×4パック）＞定期便 3カ月 6カ月 ブリ 鰤 魚介類 水産物 海鮮 海産物 国産 新鮮 刺身 寿司 丼 カルパッチョ 血抜き 株式会社SakuSaku 愛媛県 西予市 【冷凍】
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| 容量 | ▼発送回数をお選びください▼ 【超冷薫 冷凍ぶりスライス】 ①合計40枚／通常発送《寄附金額：12,000円》 ②総計120枚／3カ月定期便《寄附金額：34,000円》 ③総計240枚／6カ月定期便《寄附金額：67,000円》 ※毎月40枚（10g×10枚 4パック）ずつお届けいたします。 |
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| 消費期限 | 出荷日から180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 Saku Saku 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6656830 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
随時 ※入金確認後、1か月以内に順次発送予定 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
| 配送 |
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超冷薫加工をした新鮮なブリをスライスしてお届け！
解凍するだけで新鮮で美味しいブリをご家庭で楽しめます。
おすすめはやはりお刺身。
お寿司にしたり、海鮮丼やカルパッチョにするのもおすすめです！
お好みのアレンジでお召し上がりください。
■超冷薫加工とは
魚の毛細血管まで”完全に血液を除去する特殊製法”です。
超冷薫技術によって完璧に血抜きをされた魚は生臭さが一切なく、
冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身を
いつでも堪能することができます。
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【株式会社Saku Saku】
品質を第一に考えて生産しておりますので、加工区内はもちろんのこと、
敷地内の清掃や洗浄殺菌を徹底し常にピカピカ磨きをしております。
また、経営理念である『関わる全ての人々に巡り会えてよかったと思える会社』を目指し、
一人一人が日々最高のパフォーマンスをしております。
一人でも多くのお客様に食べていただき、また食べたいと感動してもらえる製品を作っております！
冷凍とは思えない真っ白な美しい魚をご賞味下さい。
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【賞味期限】
出荷日から180日
超冷薫加工とは
超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記製法」です。
魚の生臭さがなくなり、旬の魚の美しさと旨味を堪能できます。
超冷薫技術によって完璧に血抜きをされた魚は生臭さが一切なく、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。
株式会社Saku Saku
弊社は、品質を第一に考えて生産しておりますので、加工区内はもちろんのこと、敷地内の清掃や洗浄殺菌を徹底し常にピカピカ磨きをしております。
また、経営理念である『関わる全ての人々に巡り会えてよかったと思える会社』を目指し一人一人が日々最高のパフォーマンスをしております。
一人でも多くのお客様に食べていただき、また食べたいと感動してもらえる製品を作っております！
冷凍とは思えない真っ白な美しい魚をご賞味下さい。
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＜「超冷薫」冷凍ぶり ブロックカット 約1kg（約3～5個入り）＞…
24,000 円
特許製法「超冷薫」で魚の毛細血管まで完全に血を取り除いた「驚きのぶり」をご堪能下さい。 魚の血生臭さが無くなり旬の魚の「美しさ」と「本来の旨味」が味わえます。 今まで経験したことのないぶりの美味しさを味わっていただけます。 ブリの旬である冬場に、脂の乗りが良い健康な魚体を選定し、毛細血管まで完全に血液を除去した後、加工・保存しています。 魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素によって分解され、腐敗していきます。 これが魚が生臭くなる原因の一つです。 この「血液」を取り除ければ魚の血生臭さが無くなり、旬の魚の美しさと魚本来の旨味を何時でもどこでも堪能することが出来ます。 ご家庭での食卓やパーティー、キャンプ等のレジャーでも大活躍です。 ご利用方法） 抜群の鮮度なので解凍後お刺身で食べることも可能です。 切り身を焼き魚や煮物に使用してもブリ本来の旨味がお口の中で広がります。
- 冷凍便
- 別送
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＜「超冷薫」冷凍ぶり ロイン 約5kg（5～10パック入り）＞ ブリ…
90,000 円
特許製法「超冷薫」で魚の毛細血管まで完全に血を取り除いた「驚きのぶり」をご堪能下さい。 魚の血生臭さが無くなり旬の魚の「美しさ」と「本来の旨味」が味わえます。 今まで経験したことのないぶりの美味しさを味わっていただけます。 ブリの旬である冬場に、脂の乗りが良い健康な魚体を選定し、毛細血管まで完全に血液を除去した後、加工・保存しています。 魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素によって分解され、腐敗していきます。 これが魚が生臭くなる原因の一つです。 この「血液」を取り除ければ魚の血生臭さが無くなり、旬の魚の美しさと魚本来の旨味を堪能することが出来ます。 血抜き100％だから解凍してもいつでも新鮮な味わいをお楽しみ頂けます。 お刺身でも煮物でもブリの照り焼きでも鮮度抜群。既に骨なしの状態まで加工しております。 冷凍で個包装されているので、必要な時必要な分量だけ新鮮な状態で使うことが出来ます。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- USA0001-oya
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で加工の主工程を行っているため
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西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市
