crucru自慢の美味しい贅沢シンケン（ハム）・ウインナー2種のセットです ＜奥地ほうぼく豚を使った贅沢シンケンセット＞豚肉 ぶた お肉 加工品 おつまみ おかず ハム スライス ペッパーウインナー フランクフルト 詰合せ BBQ アウトドア キャンプ サラダ 愛媛県 西予市 【冷蔵】『3か月以内に順次出荷予定』
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【シンケン（ハム）】1袋 【ペッパーウインナー】1袋 【フランクフルト】1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より2週間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社長岡ピーズファクトリー(crucru) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6220609 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 3か月以内に順次出荷予定 |
| 配送 |
|
crucru自慢の美味しい贅沢シンケン（ハム）・ウインナー2種のセットです。
従来の豚舎ではなく、放牧地で過ごし、ストレスフリーな環境で育った豚たちは、病気にかかりにくく、薬に頼ることなく健やかに育った【奥地ほうぼく豚】を使用。
くちどけ柔らかで甘みがあり、脂はさっぱりとしているのが特徴。飼料にもこだわり、くさみがなく、旨みのあるお肉になります。
この豚を放牧しているのは、地域の耕作放棄地や遊休地。
耕作放棄地は景観の悪化や害獣の住処にもなります。
そんな問題を解決できるかもしれないのが、豚が鼻を使って地面を掘る「ルーティング」という習性。
表面の雑草を食べてくれるのはもちろん、硬くなった土をほぐしたり、木や草の根もかみ砕きます。
これによって長年放置された耕作放棄地を農地として再生利用し、将来的に若い人が就農で戻ってこられるきっかけにしたいと考えています。
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原材料名
【シンケン（ハム）】
豚モモ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（水飴、砂糖）、食用油脂/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
【ペッパーウインナー】
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、加工澱粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸塩Na）、一部に乳成分・大豆・豚肉を含む
【フランクフルト】
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖）、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸塩Na）、一部に乳成分・大豆・豚肉を含む
保存方法
冷蔵
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ |
|---|
- 自治体での管理番号
- MNP0006
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で加工の主工程を行っているため（告示第5条第3号に該当）
自治体からの情報
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西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市
