無茶々園の伊予柑 5kg
お礼の品について
容量 | 伊予柑 約5kg |
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消費期限 | なるべく早く |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社地域法人無茶々園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4435941 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和5年7月~令和6年2月中旬(予定) |
発送期日 |
令和6年1月上旬~2月中旬(予定) ※1月上旬より順次配送予定 ※ご入金が確認できないと発送ができませんので、お申し込みの際は、お早目にご入金をお済ませいただきますよう、よろしくお願いいたします。 ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がございます。 |
配送 |
伊予柑は明治時代に山口県で発見されたのが起源といわれていますが、特に愛媛での生産が盛んなことから伊予の国にちなんで伊予柑と呼ぶようになりました。
果汁たっぷりながら弾けるような果肉の食感。また特に香りが良く、似かよった品種がない孤高の柑橘。
外皮がマーマレードやピールなどにも加工しやすく、余すところなく楽しめるのも伊予柑の魅力のひとつです。
旬は1~2月。収穫は12月から1月にかけて行いますが、倉庫で数週間~1か月ほど予措と貯蔵しながら出荷していきます。
長期貯蔵することで酸味が抜けてまろやかな風味になっていきます。
農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りをしていくこと。
これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考えです。
化学肥料は使わず有機物で育てる。
除草剤もいっさい使わず雑草対策はもっぱら人の手で。
農薬にはできるだけ頼らずに、使用する場合にも環境を考えて有機栽培で認められているものを優先する。
この栽培方針のもと、80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
無茶々園のかんきつのおいしさの秘密とは
無茶々の里のある愛媛県西予市明浜町は、宇和海を南に臨み暖かな気候に恵まれたかんきつの名産地です。
「耕して天に至る」と表現されるような石垣の段々畑や急な斜面が広がっています。
町全体が南向きなので太陽の光がよく当たり、「海からの照り返し」と「段々畑の石垣からの反射」によって上からも下からも光を浴びます。
また、畑が急斜面にあるため水はけがよく、海に面した園地には、潮風にのって木が育つのに大切なミネラルがたっぷりと運ばれてくるのです。
そうしたみかんが美味しくできる自然条件に恵まれているだけでなく、
農家が「どんな肥料をあげ、どんな土作りをし、どんな世話をすれば、さらに美味しいみかんができるのか?」を日々考えています。
どれだけ農家が汗をかいたのか。
それこそが一番の美味しさの秘密かもしれません。
酸味:やや強い 甘み:ふつう 内皮:厚くかため
外皮:厚い 皮の色:オレンジ 種:あり
果汁:多い サイズ:8~10.5㎝ 一玉の重さ:220~320g
~~お申込みにあたり、必ずご一読ください~~
※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※常温での配送となります。到着後はすぐに開封して風通しの良いところで保管してください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、到着日を含む3日以内に状況が分かる写真(外箱・包装を含む)を必ず添付のうえ、件名を『ふるさと納税』として、下記までメールにてご連絡をお願いいたします。
なお、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※長期不在等、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
【事業者】
株式会社地域法人無茶々園
Mail:emucha@muchachaen.jp
≪大切なのは、外観よりも味のよさ≫
無茶々園の農家は農薬や肥料の使用について、共通の栽培方針で柑橘作りに取り組んでいますが、農薬の使用を抑えればどうしても柑橘の見た目は悪くなります。
自然環境に配慮して、一般の栽培で使用される腐敗防止用の農薬を使用しないため、一般に流通している柑橘に比べて痛みやすくなっています。
届きましたらフタを開けて、つぶれたり、やぶれたり、痛みはじめている果実がないかご確認ください。
また様々な大きさのものも入っていますが、それは一本のみかんの木にいろいろな大きさや形の実がなるように、自然のままのみかんを大切にしたいという想いからです。
そんな農家の想いをご理解いただければ幸いです。
お礼の品感想
ジューシーで美味しい
農薬が控えめなので、見た目はいまいちだが、ジューシーで美味しかった!自宅用なので、十分満足しました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年2月7日 11:16
カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
その他みかん・柑橘類
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- 自治体での管理番号
- AMC0003
西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市