最後の一滴までいただける！ピクルス 瀬戸内の季節を味わう３本セット

愛媛の豊かな地で育った美味しい野菜や果物をもっと多くの人に届けたい、 そんな想いから道後ピクルスは生まれました。こだわりのピクルス液は新居浜市 「一梅酢」の米酢ベースで高橋商店のやすまるだしなど愛媛産のこだわり。 着色料、保存料などは不使用なので最後の一滴まで安心してお召し上がりください。 残りのピクルス液はドレッシングやビネガードリンクなど調味液としても幅広く お使いいただけるように、素材によってお酢の配合やフレーバーを変えています。

自治体での管理番号

DPK001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の工場において野菜の洗浄・カット・加熱・冷却・調味・計量・充填・加熱殺菌等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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愛媛県 松山市