真鯛のあら炊きに、鯛めしやじゃこ天とのセットで愛媛のご当地グルメを満喫！愛媛県産真鯛のあら炊き 宇和海鯛めし ( 4人前 )・じゃこカツ5枚 宇和島風 鯛めし 愛媛 松山 グルメ 魚 じゃこ天 ごはん

コロナの影響で余った鯛を全国の皆様に食べていただきたいという生産者さんの思いからスタートいたしました。 『愛』ある生産者さんの思いがつまったセットを是非お楽しみください。 宇和海鯛めしは、真鯛の切り身を生卵が入ったタレに絡め、アツアツご飯にのせて食べるとお口いっぱいに旨さが広がります。 あらの艶炊きは、特製のタレで10分そのまま炊くだけで旨味をギュッと濃縮した艶炊きが完成します。 じゃこカツは愛媛県の伝統食「じゃこ天」に3種の野菜を加え、パン粉で包みカツにした、新食間の練り製品です。 凍ったまま160℃～170℃の油で揚げてください。浮き上がってきたらこまめにひっくり返すとカラリとおいしく揚がります。 サクサクっとした食感の後にほんのりと潮の風味と野菜の旨味がやってきます。 【熨斗対応について】 熨斗の対応が可能となっております。 ご希望の方は備考欄に熨斗の種類、水引の種類をご記入ください。 熨斗種類：御中元/御歳暮/御祝/御供/無地(慶事)/無地(仏事)/御礼/出産内祝/結婚内祝/快気内祝 ※その他の言葉でも対応可能です。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。

自治体での管理番号

IM005_x

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の工場において加工・調理等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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