36℃の口溶け。純白の脂身が美味しい「甘とろ豚」希少な甘とろ豚のハムバラエティ6種セット | ハム ウィンナー ソーセージ 肉 お肉 豚 豚肉 贈答 国産豚肉 ギフト 贈り物 お取り寄せ お取り寄せグルメ 食べ比べ 贈答品 愛媛県 愛媛 松山市

『３６℃の口溶け　純白の脂身が美味しい「甘とろ豚」』 愛媛県は中四国地域で最も養豚の盛んな県でありその中で、国内最高級品質の肉質を目指し、長年の研究のすえ完成したブランド豚です。 甘とろ豚 特徴その1　愛媛だからできるこだわり 　生産量日本一を誇る愛媛県産裸麦を食べさせ、なめらかな口溶けの良質な脂身と最高級のジューシーな肉質が生まれました。 　また、肥育期間が約220日と一般豚と比較して1.2倍長く肥育し、じっくり育てて肉質を良くすることにこだわっています。 　 甘とろ豚 特徴その2　希少価値の高い品種 　国内に500頭ほどしかいない希少価値の高い中ヨークシャー種から独自の方式で選抜した豚を父として、昔ながらの豚の味を復活させることに成功しました。 甘とろ豚 特徴その3　ヘルシーなおいしさ 　愛媛甘とろ豚は、一般豚に比べてオレイン酸が豊富に含まれるなど、ヘルシーなおいしさが自慢です。 　※豚肉の脂身に含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを減少させない働きをします。 甘とろ豚 特徴その4　限定生産で安心・安全 　生産体制において愛媛県がバックアップし、飼育管理マニュアルや専用飼料、指定した養豚農家など徹底した安心・安全体制で生産しています。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者　：（株）ビージョイ（089-975-3326）

自治体での管理番号

BJ007_x

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

松山市内の工場において原材料仕入・成形・調味・加熱(スモークを含む)・冷却・梱包等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

地場産品基準とは？

松山市について

松山市は人口約50万人の県庁所在地で四国最大の都市です。 市内中心部には松山城、日本最古の温泉といわれる道後温泉という観光名所があります。 また、近代俳句の祖といわれる正岡子規の生誕地でもあります。

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