徳島県 鳴門市
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熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg【数量限定】
お礼の品について
容量 | みーつ (ねっとり系) MLサイズ混合 約2.7kg |
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アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5369612 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
※10月頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
※こちらは、ねっとり系(紅はるか)です※
畑は鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいもを栽培、自家製手作りの肥料を作っています。天然にがりなどの自然素材だけを有用菌、有用微生物の力を借りて熟成発酵(発酵は最大約60度の嫌気発酵)させた手作り肥料を有用菌が生きた状態、生のまま畑に入れています。その効果は土壌やさつまいも(植物)の本来備わっている免疫力を引き出し健全な葉や土に変えるので甘味向上、サイズの揃い、そして腐りにくい芋になります。
収穫したさつまいもは温度管理された貯蔵庫で60日~90日以上の熟成期間を過ごします。昔ながらの木の箱、りんご箱を使って期間中はコントラバスで心を込めたJazzの生演奏を聴かせてゆったりとストレスをかけないように眠らせます。お客様にお届けできるのは、自然に逆らわない栽培、熟成度合や甘さ、食味のバランスを専門店として基準をクリアしたものだけが、みーつ(MEETS)として出荷されます。
出荷作業では雑菌やウイルス、病原菌を芋や箱に付着させないように使い捨てのニトリルゴム手袋を使いアルコール消毒の使用を徹底しています。
【注意事項】
※農作物のため、天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※出来る限りお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。また、曲がっている物や多少キズがあるものもございます。
※サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解をお願い致します。
※ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。
【保存方法】
※新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
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※2024年11月中旬より順次発送の予約受付です※ ※11月中旬より順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 旨味金時は独自の鳴門金時苗を使用して、原種に近い「甘み」だけではなく、「旨味」にもこだわった昔ながらの鳴門金時です。 芋の栽培方法の移り変わりにより、ネットリとした食感の甘いお芋が主流となる中、「旨味金時」はとことんホクトロにこだわり昔ながらの懐かしいホクホク系のお芋です。 ほんのり甘くて、いくらでも食べてしまう、そんなさつまいもです。 ほくほくした食感が特長で、天ぷらや焼き芋、お菓子作りにおすすめです。 本数の目安は15~18本前後(Mサイズ)です。
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※2024年11月中旬より順次発送の予約受付です※ ※11月中旬より順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 旨味金時は独自の鳴門金時苗を使用して、原種に近い「甘み」だけではなく、「旨味」にもこだわった昔ながらの鳴門金時です。 芋の栽培方法の移り変わりにより、ネットリとした食感の甘いお芋が主流となる中、「旨味金時」はとことんホクトロにこだわり昔ながらの懐かしいホクホク系のお芋です。 ほんのり甘くて、いくらでも食べてしまう、そんなさつまいもです。 ほくほくした食感が特長で、天ぷらや焼き芋、お菓子作りにおすすめです。 本数の目安は25~30本前後(Mサイズ)です。
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【徳島県認証】鳴門産塩蔵わかめ 110g×13袋
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本場・徳島県鳴門市から、「肉厚でシコシコの歯ごたえ」と「鮮やかな緑色」が特徴の鳴門わかめをお届けします。 時速20kmという日本一速い潮流が発生する「鳴門海峡」で育ったわかめを水揚げし、熱湯に通した後、 冷却・塩蔵処理した鳴門わかめは、ミネラル豊富で歯ごたえと風味の良さが格別の逸品です。 安全・安心を保証する【徳島県認証】鳴門わかめをぜひご賞味ください。
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【徳島県認証】鳴門産塩蔵わかめ 170g×8袋
10,000 円
本場・徳島県鳴門市から、「肉厚でシコシコの歯ごたえ」と「鮮やかな緑色」が特徴の鳴門わかめをお届けします。 時速20kmという日本一速い潮流が発生する「鳴門海峡」で育ったわかめを水揚げし、熱湯に通した後、 冷却・塩蔵処理した鳴門わかめは、ミネラル豊富で歯ごたえと風味の良さが格別の逸品です。 安全・安心を保証する【徳島県認証】鳴門わかめをぜひご賞味ください。
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【徳島県認証】鳴門産糸わかめ 100g<化粧箱>
8,000 円
本場・徳島県鳴門市から、「肉厚でシコシコの歯ごたえ」と「鮮やかな緑色」が特徴の鳴門わかめを、贈答品としてもご利用いただける化粧箱でお届けします。 お味噌汁やうどんには「入れるだけ」、サラダ・酢の物・煮物・お刺身などには「水につけて入れるだけ」の簡単で普段使いにオススメの逸品です。 安全・安心を保証する【徳島県認証鳴門わかめ】をぜひご賞味ください。
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【数量限定】蜜郎(みつろう)冷凍焼き芋 1kg
9,000 円
人気商品「さつま芋蜜郎」の冷凍焼き芋です。蜜郎のねっとりとした甘さと焼き芋の風味がそのまま詰まった冷たい極上スイーツです。 (温めても美味しく召し上がって頂けます。) 一年を通じて「蜜郎」を味わってください。 ■芋のサイズは不揃いです。サイズの指定はできません。 (手のひらにおさまるSサイズ~約20cmほどの2Lサイズまで。サイズによって入っている本数が変わります。) ■多少の傷があります。 ■数量限定です。完売次第終了となります。
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【木元農園】 八代目の 芋ケンピ 82g×5袋 | いもけんぴ 鳴門金…
10,000 円
木元農園で、手塩にかけて栽培された『なると金時』を100%使用した細切りの芋ケンピです! 米油を使用しているので油っこくなくサラッとした口当たり。低温で丁寧に揚げているので、細切りですがしっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほどなると金時の旨味を感じられる生産者こだわりのケンピです。 【農園について】 私たちは、江戸時代から代々鳴門の地で農業を営んでいます。先々代の時代よりサツマイモ作りをはじめ、徳島県のブランド品種である「なると金時」の生産を一筋に行っています。 【原料のこだわり】 すべて『自社栽培』のなると金時を使用しています。食味にこだわって育て、貯蔵熟成させたなると金時を拘りの製法でケンピにしました。 揚げ油は国産の米油を使用。味付けは、なると金時の旨味・風味を活かすために、種子島産の粗糖のみを薄くコーティングしています。 【製法】 昔ながらの『地釜手揚げ製法』を用い、手作業で丹精込めて製造しています。 ※本品製造工場では、小麦・りんごを含む製品を生産しています。
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【農林水産大臣賞】 潮里わかめ 【塩分無添加】
10,000 円
鳴門わかめ本来の風味と食感の良さが美味の「潮里わかめ」。冷凍加工に取り組み約10年 試行錯誤の末ようやく冷凍鳴門わかめが完成しました。塩蔵でも乾燥でもない、まるでボイルした直後のわかめを食べているようなコリコリした食感。塩分無添加なので、生活習慣病を気にされる方にもおすすめです。 また、食べやすくカットもしているので、解凍するだけで簡単に食べられる手軽さも魅力のひとつです。ありそうでなかった「潮里わかめ」ぜひご賞味ください。 本製品は新技術開発部門(2017)で農林水産大臣賞を受賞しております。 鳴門わかめ加工商品は、塩蔵わかめや乾燥わかめのみで、鳴門わかめ本来の風味・食感を再現することが難しかったのですが、本製品により、鳴門わかめでは初となる冷凍加工商品が誕生し、鳴門わかめ本来の風味と食感を、旬の時以外にも味わうことが可能となりました。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
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【鳴門町漁協直送!】乾燥 糸わかめ 200g ( 100g × 2袋 )< …
10,000 円
抜群の歯ごたえ! 漁協直送の乾燥糸わかめ
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- 常
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さわやかのサツマイモ 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 ねっとり甘いスイーツのようなサツマイモをお探しの方は「さわやかのサツマイモ」をオススメします。 商品説明 ■さわやかのサツマイモ1箱約3kg。10〜15本入り。 ■サイズは大小混合で指定はできません。形は長いものから丸みや曲がりのあるものまで様々です。 ■サツマイモの皮は非常にデリケートで収穫や箱詰め、配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解お願い致します。 ■ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてから調理して下さい。
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さわやかの焼き芋 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 この商品はオーブンでじっくり焼き上げた「さわやかの焼き芋」になります。 そのまま召し上がれますが、熱々の焼き立てが好みの方はレンジで温めてお召し上がり下さい。 ■サイズは中と小が半々ぐらいの割合です。細くて小さい親指サイズの物もあります。 ■箱によって違いがありますが、およそ15~25本入っています。 ■焼きムラや個体差があり食感はねっとり、ホクホクなど様々です。 ■ご到着後はすぐに開封して10度以下で保存して下さい。 ■食べ切れない場合は1本ずつラップに包むかフリーザーバックにまとめて入れて冷凍すれば長期保存可能です。 ■保存期間の目安 冷蔵6日 冷凍30日 ■ヤラピンという成分に砂が付いて固まった物が付着している場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてからお召し上がり下さい。 ■中身が黒っぽい、緑っぽい感じに変色しているものがありますが、酸化しているだけで問題なく召し上がれます。
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なるとのしっぽ(芋きんつば)4個入×3箱 < あずまや > きんつ…
10,000 円
おみやげでも大人気の芋きんつば
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ほっこりおいものスイートポテト 16個 ( 8個入 × 2箱 ) 個包…
10,000 円
個包装 さつまいも 鳴門金時 なると金時 スイーツ お菓子 人気 スイートポテト
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ほっこりおいものスイートポテト 8個 ( 8個入 × 1箱 ) 個包装…
6,000 円
個包装 さつまいも 鳴門金時 なると金時 スイーツ お菓子 人気 スイートポテト
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わかめにかけるポン酢 5本セット(180ml×5本)
10,000 円
「道の駅くるくるなると」の人気商品。 香り高い徳島県産のゆず・すだちを使い、かつお・昆布出汁に阿波尾鶏の出汁も加えたまろやかなポン酢。 出汁を多めにすることで、塩分を控え、鳴門わかめの繊細な磯の香りやしゃきしゃきとした美味しさが引き立ちます。 「鳴門わかめを、美味しく食べるためのポン酢」です。
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わかめ一筋シリーズ 4種セット
10,000 円
鳴門産わかめ100%使用! 「道の駅くるくるなると」の人気商品。 【のり佃煮 わかめ一筋】 ◆鳴門水域でとれたわかめと舌ざわりのよい国産あおさのりをじっくりと煮込んだのり佃煮。 道の駅くるくるなるとの人気No.1「ご飯のお供」。 【旨煮 わかめ一筋】 鳴門水域のもっちりとした茎わかめを口あたりのよい本醸造丸大豆醤油でじっくり丁寧に煮込みました。 ◆鳴門わかめ入りラー油きくらげ・・・ちょっとパンチのあるラー油とフライドガーリック味はいつもと違うおいしさです。 ◆たらこ入り鳴門わかめ・・・たらこの旨みが味に深みを加える隠し味。ぷちぷち食感も楽しめます。 ◆鳴門わかめ入りししゃもきくらげ・・・ししゃも卵の旨みが、味に深みを加えます。きくらげのこりこり食感も加わりました。
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冷やし焼き芋 里むすめ 1.2kg 【芋屋鳴福】
10,000 円
上品な甘さと絶妙な食感!テレビ番組「 マツコの知らない世界 」で里むすめが紹介!
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定期便 2回 お届け 生わかめ 1kg (100g×10袋)
24,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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定期便 3回 お届け 生わかめ 1kg (100g×10袋)
36,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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定期便 4回 お届け 生わかめ 1kg (100g×10袋)
48,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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定期便 6回 お届け 生わかめ 1kg (100g×10袋)
72,000 円
鳴門の漁師が育てた本気の生わかめ。肉厚でしっかりした歯ごたえ
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本格芋焼酎 鳴門金時里娘 2本
12,000 円
なると金時の中でも最高峰の鳴門市里浦産の里むすめを100%使用して常圧蒸留で造られました。 芋本来の甘味を残しながら、やわらかでほっこりとした味わいの焼酎に仕上がりました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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金時芋棒 2kg( 400g × 5袋 ) 大学芋 なると金時 スイーツ 人…
13,000 円
鳴門市人気No.1! スティック状で食べやすい大学芋!半解凍でもおいしい!
【検索タグ】
なると金時 里むすめ いも イモ 芋 サツマイモ おせち おせち料理 金時いも 金時イモ 金時芋
カテゴリ |
野菜類
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サツマイモ
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- 自治体での管理番号
- SM002
鳴門市について
鳴門海峡の特殊な地形が生んだ、まさに奇跡ともいえる自然現象である渦潮は、豊穣な海を育み、「鳴門わかめ」や「鳴門鯛」といった豊富な海の幸を私たちに届けてくれます。
さらに、海だけでなく、豊かな自然に恵まれた鳴門市には、「なると金時」や「鳴門れんこん」など、四季折々、自慢の味覚がたくさんあります。
ふるさと納税を通して、「渦の国 鳴門」の魅力を知っていただければ幸いです。
徳島県 鳴門市