昭和33年創業の寿司割烹店のこだわりのふぐをぜひご賞味ください。ふぐ 刺身 ちり セット 養殖 とらふぐ 冷蔵 5人前 ふぐ鍋 ふぐひれ てっちり ふぐちり ふぐあら 切身 昆布 鍋 本場 ふぐ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 安岡ねぎ 鮮魚 本場 下関 山口 冬 旬 お取り寄せ 日指定可 浪花 寿司 下関 山口 【 期間限定 】

当店は昭和３３年創業の寿司割烹店です。 山口県下関市の南風泊市場から熟練の仲買人が選んだ養殖のとらふくの中から更に店主が吟味した極上のふくを伝統の技法で仕上げました。 ポン酢は橙を1つ1つ手絞りで作り、ネギは特産品の安岡ネギを使用しています。 ふく刺しは冷蔵で届きます。当日お召し上がり下さい。 とらふくのちり用のあらは冷凍にて出荷させて頂き、ご到着時に解凍するよう調整しております。 【検索ワード】 期間 限定 下関 老舗 割烹 浪花寿司 5人前 指定日可 ふぐちり てっちり 冷蔵

自治体での管理番号

JA011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が下関で確立された「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」を使用し、市内の自社工場にて製造・加工（味付け）・出荷を行うふぐ加工品

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市