広島県 大崎上島町
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せとうちの離島で土から育てた有機栽培のレモン。皮まで丸ごと食べられます！ オーガニックグリーンレモン 約3kg 有機JAS認証 10～11月発送 広島県 大崎上島町瀬戸内レモン 中原観光農園 国産 ワックス防腐剤不使用 有機レモン 免疫力向上 健康 ビタミンC クエン酸 抗酸化 産地直送
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 有機グリーンレモン（大崎上島産）約3kg |
|---|---|
| 消費期限 | お早めにご賞味ください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 中原観光農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4682284 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 11月上旬ごろまで |
| 発送期日 | 10月〜11月発送予定 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
広島県の離島、大崎上島のオーガニックファーム『中原観光農園』で育った有機グリーンレモン。完熟前の若い果実は、香りも酸味も一段とフレッシュ！ 料理にレモンの香りや酸味をしっかり活かしたい時におすすめです。鍋に加えたり、焼き魚に振りかけたり、ドリンクやお酒に加えたり。除草剤・化学農薬・化学肥料を使わず、土から作った有機農園で育てられているので、皮ごと安心して味わえます。いつもの料理にレモンの爽やかさをプラスしてみてください。
※オーガニック（有機栽培）で育てた果物のため、表皮に自然のキズや黒点が入っていたり、形や大きさが不揃いである場合がありますが、中身は大崎上島・中原農園で育った『有機グリーンレモン』です。
突き抜けるフレッシュさ！ 爽やかさ満点の「グリーンレモン」
グリーンレモンの特徴は、「トゲトゲしいほどレモンの香りがすること」と生産者の中原幸太さん。
レモンは完熟するとイエローになりますが、グリーンレモンは完熟前の段階で収穫した若いレモンのこと。つまり若いレモンです。完熟前の果実ですが果汁はた〜っぷり。ツンと尖ったレモンらしい香りと酸味が存分に楽しめます。
レモンの香り成分は「皮」に多く含まれており、その量はなんと果肉の8000倍ともいわれているのをご存じですか？
だからレモンは「皮ごと搾る」「皮ごと食べる」のがいちばん。皮をいかに上手に使うか？が、おいしく味わうキモなんです。『中原観光農園』のグリーンレモンは、果皮の苦味も少なく、オーガニック栽培なので果皮ごと食べても安心。ぜひ、まるごと味わってくださいね。
料理の味に負けない香りと味。混ぜる・炊き込む料理にピッタリ
「果汁をダイレクトに味わう料理にはイエローレモン、鍋やスープなど果汁を混ぜて楽しむ料理はグリーンレモンがおすすめ」と中原さん。
イエローレモンとグリーンレモンでは香りが異なり、グリーンレモンは「トゲトゲしいほど」レモンの香りが際立ちます。
グリーンレモンと相性がぴったりなのは、鍋などの「混ぜる」「炊き込む」料理。イエローレモンと比べて酸味と香りが高いので、レモンの風味が料理に負けません。いつもの料理にスライスしたグリーンレモンを皮ごと加えてみれば、和風のようなエスニックのような、新しい味わいに出会えます。
『中原観光農園』のこだわりは土づくりから
2004年ごろにオープンした『中原観光農園』は、草木がうっそうと茂っていた大崎上島の空き地を根気よく耕し、ゼロから作り上げた、有機JAS認証のオーガニックファーム。
ふかふかで栄養たっぷりの土を作り、一つひとつ苗を植えて少しずつ完成させた、除草剤や化学農薬、化学肥料を使わないナチュラルな農園です。
畑の土を手に取ってみると、驚くほど柔らかくフカフカ。園地を歩くだけで土の弾力を感じるほどです。「この土は有機物のかたまり。果樹に必要な養分を生む菌が心地よく活動できる土壌をつくることを大切にしています」と中原幸太さん。しいたけ菌床ブロック・海砂など『島の宝』を利用した栄養たっぷりの土で育つ果樹はぐんぐんと枝葉を伸ばし、うまみたっぷりの果実を実らせます。
除草剤・化学農薬・化学肥料は不使用。皮まで食べられる果実を
広島県大崎上島町にある『中原観光農園』のモットーは、除草剤・化学農薬・化学肥料を使用せず、養分たっぷりの土で果樹を育てること。だから畑にはいわゆる雑草がのびのびと伸びていますが、この草花たちが果樹を寒さから守るのです。瀬戸内の温暖な気候のなか、安心・安全な環境で育つ果実は、どんどん触っても、皮まで丸ごと食べてもOK。新鮮で食べごろな果実を大崎上島からお届けします。
10種類以上の柑橘の果樹が育つ『中原観光農園』
広島県の離島、大崎上島にある『中原観光農園』。海のそばにある広々とした農園で、10種類以上の柑橘の樹がのびのびと枝を伸ばしています。『中原観光農園』では果物狩りも受け付け中！ 安心・安全な環境で、元気に育ったフルーツたちをその場で味わってみてくださいね。
『中原観光農園』中原幸太さん
化学物質を使わない、ナチュラルな「有機栽培」に徹底的にこだわっている中原さん。
広島県の離島・大崎上島にある中原さんの農園は、ジャングルのようだった土地をゼロから耕し、植物の肥料となる有機物を丁寧に混ぜ込み、じっくりと育てた手作りの畑。厳しい基準が設けられた有機JAS制度の認定を受けた、まさにオーガニックファームです。
「グリーンレモンは、完熟する前のレモンのこと。若いレモンなので、香りも酸味もひときわです。ツンと刺激的な香りを楽しんでみてください」と中原さん。レモン鍋やレモン麺、レモン丼、レモンご飯など、アイデア次第でさまざまなメニューが生まれます。
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船で渡る広島県の離島、大崎上島（おおさきかみじま）
瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。
お礼の品感想
美味しいレモンでした。
形の良いレモンがたくさん入っていました。そのまま食してももちろん美味しいですし、オーガニックなので皮ごとで料理にも使え、美味しく頂けました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ふらっとぎるすさん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月11日 20:05
| カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
レモン
|
|---|
- 自治体での管理番号
- OK09082
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
レモンで乾杯！お酒にぴったりなレモン返礼品特集
【お問合せ先】
大崎上島町ふるさと納税担当窓口
電話 ：050-5536-8719
E-mail ：osakikamijima@furusato-g.com
営業時間:9:00～17:00
定 休 日：土日祝
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大崎上島町について
■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」
大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。
広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。
■アクティビティもいろいろ！大崎上島の自然の中で遊ぼう
瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ（観光移動用電気自動車）を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。
■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい！
瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
【見逃せない！大崎上島のイベント＆スポット】
・木江十七夜祭
木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。
・ひがしの住吉祭
ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。
・進水式
造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。
広島県 大崎上島町
