広島県 廿日市市
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チョイス公式ポイント導入自治体
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保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 牡蠣屋のオイル漬け(化粧箱入り)1個【かき 牡蠣 広島かきつまみ アヒージョ パスタ ギフト 広島県 宮島 廿日市市】
お礼の品について
| 容量 | 100ｇ×１個（牡蠣5～6粒入り） |
|---|---|
| 消費期限 | 未開封30日 |
| アレルギー品目 |
牡蠣 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 牡蠣屋株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5365980 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備が整い次第、順次発送 |
| 配送 |
|
日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。
「牡蠣屋のオイル漬け」は、牡蠣屋の定食の一品として提供しているものと全く同じものです。是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。
＜製法＞
厳選した牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げます。
ソースの浸透具合と牡蠣の水分状態を整え、ゆっくりと仕上げていきます。
鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込み、しばらく寝かせれば完成です。
完成直後に比べ、濃厚な牡蠣の味わいはまるでチーズを彷彿させるまろやかな口当たりへと変化します。
＜食べ方＞
味付けされた牡蠣ですのでオイルをよくきってそのまま召し上がり下さい。
冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく召し上がることができます。
白髪ネギを添えて食べるのが牡蠣屋のスタイルですが、サラダやパスタの具材としても楽しめます。
残ったオイルもパスタや炒めものにご利用いただけます。
◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社（TEL：0829-44-2747）
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
ボイル済み牡蠣
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類 |
|---|
- 自治体での管理番号
- BN06
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廿日市市について
日本三景「宮島」を有する、
広島県廿日市市（はつかいちし）のページへようこそ！
廿日市市は広島市に隣接しており、日本をぎゅっと凝縮したようなまちです。
瀬戸内海から中国山地まで南北に広いため、
海と山の食や遊びをフレッシュに満喫できます。
海の幸では、本土と宮島の間に挟まれ栄養たっぷりの瀬戸内海で育てられた
【カキ】はもちろん、丁寧に手掘りされた大粒の【アサリ】も自慢。
山の幸では、ミネラルとカルシウムが豊富なカキ殻の粉末を
エサに混ぜて育てている【瀬戸もみじ豚】や、
太田川源流のきれいな水で育てられた【ワサビ】などがあります。
レジャーでは、水族館や温泉、キャンプ場にゴルフ場、アーチェリーランドや
乗馬、果物狩りや登山など、身近に遊べる環境が盛りだくさん！
世界遺産の嚴島神社で有名な宮島は、
近年新しいカフェやレストランが続々と誕生しています。
宮島は修学旅行で行ったきり・・・という皆さん、ぜひ、
遊ぶのにも暮らすのにも「ちょうどいい。はつかいち」にお越しください！
広島県 廿日市市
