岡山県 新見市
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瞬間冷凍により年間を通して最高の状態をキープ！新見産清水白桃はいかがですか？ 瞬間冷凍のおねむり果実 清水白桃2個セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 清水白桃2玉（約500ｇ） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から6ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 ウエストカントリー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5320410 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附納入の確認から1か月以内を目安に発送します。 GW、お盆、年末年始などは発送が遅れる場合があります。 |
| 配送 |
|
■注意事項/その他
※届きましたら箱から取り出し、冷凍庫で保存してください。
※画像はイメージです。
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新見産の清水白桃がベース！ 美味しくないはずはありません！
「おねむり」とは、特殊な冷凍技術を用いて、「生（なま）」の果物を瞬間冷凍し、長期間保存できるように加工した商品のこと。
「生」と同様の味や品質を再現することで、1年を通して旬の美味しさを提供できるようになりました！
今回ご紹介する「おねむり桃」のベースとなるのは、岡山県が発祥の高級品種「清水白桃」。
新見地域で栽培され、選果場を通った糖度の高い桃を、厳選して使っています。
「清水白桃」の表皮は色合いが淡く、果肉は乳白色でやわらか。
滑らかな口当たりで、とてもジューシー、酸味は少なく上品な甘味が特徴です。
旬の味をそのまま冷凍！ 季節を超えた美味に、きっと驚くはず。
■生産・製造工程のご紹介
①仕入れ
新見市内の桃の選果場から、「清水白桃」を仕入れ。
傷や痛みなどを確認し、厳選します。
②加工
真空パック処理を施した後、液体急速冷凍機により-30℃で瞬間冷凍。
傷や痛みのあるものは選別します。
③保存
冷凍後は、すぐに-25℃の冷凍庫で保存。
加工日ごとに管理し、空気や傷、痛みをチェックします。
④発送
箱内装には水蒸気断熱発泡剤を使用し、これに保冷剤も同梱。
品質確保を第一に、クール便にてお届けします。
■「おねむり桃」の美味しい食べ方
①解凍
食べる前に冷凍庫から取り出して、2～3時間ほど自然解凍。
急ぐ場合は、真空パックのまま流水に20～30分さらしてください。
②調理
皮をむいて、お好みのサイズにカット。
そのまま「生の桃」を食べるように召し上がってください。
※ミキサーにかけてスムージーやジュースにするのもオススメです。
★解凍した「おねむり桃」は、ほど良いひんやり加減。
サクッとした心地良い食感で、口の中には自然の甘さが広がります。
暑い夏の日には縁側で、寒い冬の日にはこたつに入りながらなど、
季節を問わず、一年を通じて旬の味わいを楽しむことができます。
このようにとっても贅沢感あふれる商品ですので、大切な方への贈り物にも最適ですよ！
「新見の特産果実を、いつでも美味しく！」－株式会社ウエストカントリー 代表取締役 西村雅春さんからメッセージ
「おねむり」の発想は、コロナウイルスの影響で、多くの農家さんが果実の廃棄問題に頭を悩ませていることを知ったのがきっかけとなっています。
「もし作られた果実を余らせることなく消費者にお届けでき、しかも同様の味・品質を再現できたら…」という思いで、特殊冷凍技術を用いて長期間保存可能な商品づくりに挑戦しています。
商品づくりの前提として、地元の農家さんが心を込めて育てた果実を、食感・見た目・風味の全てにおいて厳選。
これらを瞬間冷凍でそのまま閉じ込めることにより、新見特産の極上フルーツの美味しさを再現することができました。
「おねむり」は、「生の桃」に引けを取らない品質に仕上がっていると自負しています。
1年を通じて、新見の旬の美味しさを全国の皆さまにお届けできるのは本当にうれしいことです。
どうぞ心ゆくまで、新見の魅力をお召し上がりください。
こちらの返礼品は、のし対応いたします。
贈り物・ギフトに最適です。
お申し込み時に「表書き」と「名入れ」を備考欄にお書き添えください。
※のし紙のデザインはお選びいただけません。予めご了承ください。
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| カテゴリ |
果物類
>
もも
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|---|
- 自治体での管理番号
- BG-12
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培された桃を、製造（①仕入れ：新見市内の選果場から、清水白桃を仕入れ。②加工：真空パック処理を施した後、液体急速冷凍機により-30℃で瞬間冷凍。傷や痛みのあるものは選別。③保存：冷凍後は、すぐに-25℃の冷凍庫で保存。加工日ごとに管理し、空気や傷、痛みをチェック。傷や痛みなどを確認し、厳選。④発送：箱内装には水蒸気断熱発泡剤を使用し、これに保冷剤も同梱。品質確保を第一に、クール便にてお届け。）されており、付加価値の半分を一定程度以上上回るため。
自治体からの情報
《お知らせ》
日頃より新見市をご支援いただきありがとうございます。
「新見」は奈良時代から続く歴史と文化、そして中国山地の豊かな自然に恵まれた景観のすばらしいまちです。
こうした歴史や文化、自然を守りながら、新見市が「ふるさと」として輝き続けることができるよう、さまざまな施策に取り組んでまいりました。
このたび、ふるさと納税制度を今後とも健全に発展させていくために、ふるさと納税の返礼品や寄付金額に対する返礼品価格を一部見直すこととしました。寄附金額や内容量等の変更が生じますことを予めご了承下さい。
今後とも新見市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
《ご確認ください》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、新見市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●毎月2回、寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書および特産品の発送手配を行っています（特産品はその後、提供者の準備が整い次第発送します）。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。
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新見市ふるさと納税事務局（ふるさとチョイス）
TEL：050-3146-0826
FAX：050-3488-0889
メール：niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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新見市について
新見市は、岡山県の西北端に位置し、市域の８割以上が森林であることから、清らかな水や澄んだ空気といった自然環境に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中(びっちゅう)国(のくに)新見庄(にいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
市内には、長い時を経て水と大地が築いてきた鍾乳洞や、数多くの貴重な植物が共生する湿原など、美しい風景が広がっており、「観る」楽しみはもちろん、洞窟探検やシャワートレッキングなどのアクティビティのほか、温泉など「癒やされる」楽しみも充実しています。
特産品は、日本最古の蔓牛(つるうし)の系統を継ぐ黒毛和種千屋牛(ちやぎゅう)のほか、カルスト台地で栽培されるピオーネをはじめ、もも、トマト、リンドウなどの農産品、市内産のぶどうを使ったワインや、キャビアなどがあり、高い評価を受けています。本市では「Ａ級の誇り」として商標登録し、情報発信を図っています。
また、ふるさとへの愛着や誇りを育む教育や、大学を活かしたまちづくり、移住・定住、協働による地域づくりなどの推進や、子育てしやすい社会環境の整備などに取り組んでいます。
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