岡山中央魚市監修のもと、倉敷市のエビス水産が丁寧に仕上げた品質確かな逸品。岡山ブランド魚 桃鯛 鯛めしと桃鯛漬け丼セット （桃鯛めしの具 合計約550g×1食分・桃鯛の漬け丼 約80g×2食分） 鯛めし 丼 セット 小分け 簡単調理 冷凍 岡山県 倉敷市

～白桃を食べて育った、極上の“桃鯛”を堪能～ 岡山県の特産品・白桃を餌に育てた新ブランド鯛「桃鯛（ももだい）」を、2通りの楽しみ方でご堪能いただける贅沢なセットです。 ■ 桃鯛の鯛めし 桃鯛のあらからじっくり炊き出した、旨味たっぷりの特製だし付き。 クセのない白身と、とろけるような脂の甘みが特徴の桃鯛を、ふっくらと炊き上げれば、まるで料亭のような極上の鯛めしに。 作り方は簡単。洗ったお米に、付属のスープと切り身をのせて炊くだけ。 炊き上がった瞬間から、芳醇な香りと深い味わいが食卓を包みます。 ■ 桃鯛の漬け丼 新鮮な桃鯛を、漁師秘伝の特製だれにじっくりと漬け込んだ、贅沢な逸品。 マグロのトロを思わせるほどの甘くとろける脂と、もっちりとした食感が特長です。 温かいご飯にのせるだけで、香り高い漬け丼が完成。卵黄や薬味を添えてアレンジすれば、さらに華やかな一杯に。 個包装で使いやすく、贅沢なランチや晩ご飯、お酒のお供にもおすすめです。 どちらも、岡山中央魚市監修のもと、倉敷市のエビス水産が丁寧に仕上げた品質確かな逸品。 ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれる“岡山のごちそう”を、ぜひご賞味ください。 ■製造地 岡山県倉敷市 ■原材料名 鯛（高知県産） つゆ（ストレートタイプ）：こいくちしょうゆ（国内製造）、本みりん、発酵調味料、鯛、塩 ／ 調味料（アミノ酸）、アルコール、保存料（安息香酸Na（一部に大豆・小麦を含む） 漬け丼の具：鯛（高知県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、昆布だし、かつお節だし/アミノ酸等 ■保存方法 冷凍-18℃以下で保存 ■備考（注意事項） ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 エビス水産 ■関連キーワード 桃鯛漬け丼 鯛 海鮮魚 介類 鯛めし 炊き込みご飯 ご飯 簡単調理 時短 晩御飯 贅沢 食事 個包装 お取り寄せ ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

169-1727

倉敷市について

岡山県南部に位置し、瀬戸内海に面する倉敷市は、人口約47万人の中核市です。 江戸時代には天領として栄え、美しい町並みが残る美観地区や、日本初の私立西洋近代美術館である大原美術館などが観光地として人気を集めています。 また、温暖な気候と高梁川の豊かな水を利用して栽培した桃やマスカット、国産ジーンズ発祥の地である児島のデニムなど、各地の個性を活かした特産品が数多くあり、伝統と産業を楽しむことのできる魅力的なまちです。 ふるさと納税のお礼の品としてご用意させていただいている返礼品を通じて、倉敷市に少しでも興味・関心を持っていただければ幸いです。

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