島根県 海士町
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新鮮な寒シマメをそのまま、丸ごとお届け！※12月25日までの申込みで年内発送可能 【朝どれスルメイカ丸ごと5本】寒シマメ スルメイカ 1kg 冷凍 刺身 個包装 捌き方説明書付き（ いか 烏賊 イカ スルメ 母の日 父の日）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 寒シマメ（スルメイカ） 200～250g × 5本（合計1kg～1.25kg） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日より30日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ふるさと海士 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4803707 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込み確認より14日以内に発送 |
| 配送 |
|
＼いつも島根県海士町（あまちょう）を応援いただきありがとうございます／
海士町役場、ふるさと納税担当でございます。
多くの寄付者の皆様に選ばれるお品となり大変ありがたく思います。
今後もお礼の品事業者も共に美味しいをお届けいたします。
スルメイカのことを島ではシマメと呼び、冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。
この時期の寒シマメは肉厚の身と脂の乗った旨みのある肝が特徴です。
朝どれ鮮度の寒シマメは、刺身にしても焼いても、肝を使って塩辛にしても美味しい逸品です。
初めて調理をされる方でも安心のイラスト付きの捌き方説明書付きです。
★内容
寒シマメまるごと5本
内容量：寒シマメ（スルメイカ）5杯
★注目キーワード
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自然相手の難しさ
漁師さんと加工現場の連携で織りなす技
日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火（いさりび）を焚いて夜通し行うイカ漁。
もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。自然相手の漁は命がけ。
加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。
大漁の日は目が回るような忙しさになることも。
そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。
離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。
海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。
そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。
【商品について】
内容量：寒シマメ（スルメイカ） 200～250g × 5本（合計1kg～1.25kg）
お召し上がり方法：生食可
配送方法：ヤマト運輸（冷凍便）
賞味期限：出荷日より30日以内
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お礼の品感想
新鮮でとてもおいしく大満足
ボールに水を張って10分ほどで解凍されました。さばき方レシピもついていたので始めて挑戦しましたがうまくお刺身に出来ました。新鮮で甘くお勧めします。またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
なーさんさん｜男性｜60代
投稿日：2024年6月25日 07:19
刺身が美味しい
刺身が食べたい時、流水解凍で美味しいイカの刺身がすぐ食べられます。もちろん捌く必要はありますが。。ワタも美味しくて塩辛に使っていますが、身の部分は刺身で食べてしまうため足りないぐらいです。。
おすすめの1品だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年9月29日 12:39
やっぱり朝採れ
朝どれに惹かれて寄付を決めました。家族も喜んでいましたので是非ともまたリピートしたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
田邊父さん｜男性｜70代以上
投稿日：2023年7月22日 22:55
美味しかったですが
刺身でいただきました。美味しかったがそこまで鮮度を感じる例えばコリコリ感覚等はありませんでした。甘味旨味は抜群です。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
ヒロノブさん｜男性｜50代
投稿日：2023年7月21日 12:38
感動的な鮮度のよさ
非常に鮮度がよく歯応えがあり甘くて美味しかったです。丁寧に真空パックされていました。イカまるごとを自分で調理したのは初めてだったので最初は大変でしたが、2杯目、3杯目と経験を積むごとに楽しみながら処理できるようになりました。美味しい寒シマメをありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ラベンダーさん｜女性｜40代
投稿日：2023年5月28日 10:19
想像以上の美味しさ！
石川県能登半島にも、船凍烏賊があり毎年食べていますが、初めて海士町の烏賊を、頂きましたが、丸ごと焼いたのですが、内臓が特に美味しく、刺身にするより香ばしく美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ねぎさん｜男性｜70代以上
投稿日：2023年3月8日 16:36
おいしかったです。
解凍しやすく好きな時に食べられるし，味も甘くておいしかったです。
イカが安価だった頃に比べると少し小ぶりですが，今はイカも高級品だし，スーパーで見るものよりは
大きく，満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ｍｍさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月29日 14:13
大きくて立派なイカでした！！
この度、初めてふるさと納税をさせて頂き返礼品を頂きましたが、見事な立派なイカ5杯が贈られてきました。真空パックに入っており親切に食べ方や調理の仕方など記載され早速、新鮮なうちに2杯イカの塩辛を作りました♡
実家用と自宅用とお裾分けで作って持っていきましたが、大好評！！！すごく喜んでくれました。！！！
この度はありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ごうくんさん｜男性｜40代
投稿日：2023年1月23日 20:13
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
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自治体からの最新情報
海士町について
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。
「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。
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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者）
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
島根県 海士町
