海士町を代表する特産品が一度に楽しめる詰め合わせ【海の玉手箱】隠岐・海士町の至高の海の幸デラックスセット｜全14種　 岩牡蠣 白いか さざえ 刺身 惣菜

島根県海士町（あまちょう）の豊かな海が育んだ、主役級の海鮮を一堂に集めた「究極のプレミアムセット」です。 名物の岩牡蠣をはじめ、最高級白いか、旬の寒シマメ、さざえ、さらに職人手作りの惣菜や「海士乃塩」まで、全14種をお届け。 ご家庭にいながら、島の贅沢な居酒屋や料亭にいるようなひとときをお楽しみいただけます。 1. 圧巻の主役級！極上の「生食・焼き物」 いわがきハーフシェルLL＆カクテルソース：圧倒的な大きさと濃厚なクリーミーさを誇る岩牡蠣。殻を開けた状態でお届けするため、流水解凍するだけで高級オイスターバーの味を楽しめます。 さざえ壺焼き：日本海の荒波で育った身の締まったサザエ。磯の香りとタレの香ばしさがたまらない、伝統の味わいです。 白いかラウンド：「イカの女王」と呼ばれる高級白いか。濃厚な甘みと上品な食感をお刺身などで贅沢にどうぞ。 2. ご飯もお酒も止まらない！絶品の「漬け」 寒シマメ肝醤油漬け＆しゃきしゃき漬け：旬の冬スルメイカを使用。濃厚な肝醤油漬けと耳の食感を活かしたしゃきしゃき漬けは、熱々ご飯に乗せて丼にすれば至福の味わいです。 白いかちょっと漬け：高級な白いかを特製タレに漬け込んだ、お酒のアテに最高の小鉢です。 3. サクッと揚げるだけ！極上の「フライ・唐揚げ」 いわがきフライ＆ 小さなアジフライ：旨味が凝縮された岩牡蠣フライと、新鮮なアジのサクサクフライ。夕食の主役になるクオリティです。 白いか耳米粉唐揚げ＆ げそ米粉唐揚げ：米粉を使うことで外はカリッと、中はプリプリ感が際立つ、おつまみやお弁当に最適な唐揚げです。 4. 温めるだけの贅沢「島のビストロ」＆「名物塩」 いわがきドリア＆ グラタン： 大粒の岩牡蠣の旨味がホワイトソースに溶け込んだ、本格洋風グルメ。 海士乃塩：清らかな海水から作られたミネラルたっぷりの天然塩。お刺身や焼き物にサッと振るだけで、素材の旨味を劇的に引き立てます。 おすすめのシチュエーション ホームパーティーに： これ一つで前菜からメイン、締めまで全て海士町の御馳走で揃います。 贅沢な家飲み・晩酌に： 便利な個包装なので、毎日少しずつ島の居酒屋気分を味わえます。 特別なギフトに： 圧倒的なボリュームとバリエーションは、お中元・お歳暮、お祝い事などにも最適です。

自治体での管理番号

67

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内ですべての加工生産工程をおこなっているため。

地場産品基準とは？

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。 　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。 　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。 　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者） ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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