うなぎ タレ ウナギ 鰻 蒲焼 国産 美味しい 刻み お土産 おすすめ 人気【刻みうなぎ】自慢の味・国産活うなぎ蒲焼（8食分）| うなぎ タレ 蒲焼 国産 美味しい うな丼 鰻重 魚 小分け 便利 島根県雲南市/有限会社石田魚店 [AICQ017]

1つ200gのうなぎを食べやすい4食分にカットし、さらにお子様にも美味しく食べられるように小さくカットしました！※2つ分です 個包装でお届け、届いてからすぐに食べられるのでおすすめです！ ■当店自慢の『活うなぎの蒲焼』 味にこだわり、焼く直前に活きたうなぎを割きます。（焼かれながらまだ動いています。）さらに「家伝のタレ」で勝負します。 雲南地方の風土に適した昔ながらの製法で造られる「再仕込み醤油」は、色・味・香り全てが濃厚な醤油です。 この「うなダレ」に何百本とうなぎをくぐらせ焼き上げることで、うなぎの旨みが凝縮された「うなダレ」に仕上がります。 この美味しいうなぎのタレで焼き上げた自慢の味、活うなぎ蒲焼きをどうぞお召し上がりください。 うなぎ専門店に負けない味に仕上がっている一品です。 ■市販のうなぎとはここが違う！ （1）タレの「深み」が別格。ただ甘辛いだけではありません。辛めの地元産の再仕込み醤油を試行錯誤でうなぎに合う「特製タレ」に仕上げました。 このタレだけで、ご飯が何杯も食べられてしまうほどの美味しさです。 （2）驚きの「ふっくら食感」が別格！ 焼く直前にさばき、職人技で一気に手焼きするからこそ実現できる、表面の香ばしさと、箸でスッと切れるほどの「ふっくら」とした身の柔らかさ。大ぶりなうなぎでも骨が気にならないと、嬉しいお言葉もいただいております。 ■おすすめの食べ方 （1）そのまま電子レンジで温める：500Wで3分 （2）蒸す（関東風）：器に入れてラップし、5分蒸す。蒸気がたったらOKです。 アツアツのご飯に乗せて、極上のうな丼・鰻重としてご賞味ください。 ■石田魚店 人々の生活の中で生み出され、暮らしとともに受け継がれてきた「焼鯖」と「焼鯖寿司」。 昭和23年より鮮魚店を営む、石田魚店（いしだぎょてん）は、この島根の郷土料理の魅力を、全国の皆様方にお届けしたいと思っております。 先人達の自然に対する想いと、元気に生き抜くための知恵が詰まった懐かしいふる里の味を、是非ご堪能ください。 うなぎ 蒲焼 小分け 便利 国産 刻み 子ども ひつまぶし 美味しい タレ 自慢 お土産 贈答用 料理 食材 口コミ おすすめ 人気 ランキング 高評価 返礼品 おいしい 家族 口コミ 食材 国産 大好評

自治体での管理番号

AICQ017

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は価格における返礼品の付加価値のうち、約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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