山あいの町なのに鯖が有名?! 【海がない町が生んだソウルフード】 焼鯖クラッカー 55g×3袋 魚 焼き魚 お菓子 おつまみ おやつ 島根県雲南市/和かな寿司 [AIDK001]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 55g×3個 【原料原産地】 鯖 ノルウェー産 【加工地】 島根県雲南市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 包装より2ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 和かな寿司 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6597150 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後３週間以内に発送します |
| 配送 |
|
雲南市の郷土食をクラッカーにしました。
■「さばだ...!」と誰もが口をそろえます
手軽に楽しめるために焼鯖をクラッカーにし、家族全員がたべることができる商品です。
サクサクとした食感の後に広がるのは、じっくり焼き上げられた鯖の凝縮された旨味と、食欲をそそる香ばしさをお楽しみください。
■「焼鯖」そのものの風味と歴史的背景を丸ごと凝縮
雲南市は海に面しておらず、山に囲まれた山間地域です。物流が未発達だった時代、日本海で獲れた鯖を、生のまま運べる限界地点であったのが雲南市。そこで、雲南市で鯖を焼いて保存性を高め、さらに山間部へと運んだと言われています。 そこで生まれたのが「焼鯖」。
海がないのに鯖が郷土食なのは、物流の歴史が生んだ食文化の結晶から生まれました。
■雲南市が誇る郷土の味
ベースとなっているのは、古くから雲南市で親しまれてきた郷土食「焼鯖」。
現代のライフスタイルに合わせて「クラッカー」という手軽な形に昇華させました。
■和かな寿司
50年以上にわたって地元で愛され続けている。シャリは西日本屈指の米どころ、雲南市産・奥出雲町産のお米を使用。
寿司だけでなく丼物も人気で、一品料理からセットまで、幅広いメニューを揃えている。
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こだわりポイントをご紹介
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
わたしたちがご案内します
いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。
この時期がおすすめ！
雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。
わたしたちの想い
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- AIDK001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所にて原材料の調達、原料の混合、成形、加熱、袋詰めまでを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。なし製菓工程において、原材料の調達、原料の混合、成形、加熱、袋詰めまでの工程を区域内の事業者にて行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約８０％を占めているため。
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自治体からの寄付金の活用報告
雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
