高津川伏流水 極上の日本酒 鮎 珍味 満足セットB-798 清流 高津川の満足セット(純米酒・鮎の珍味)

  • ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量・扶桑鶴 純米酒 高津川(720ml)1本 ・3年熟成 生地うるか(30g)1個 ・3年熟成 身うるか(30g)1個 ・あゆの甘露煮(2尾入り)1袋 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
消費期限◆ 賞味期限 ◆ 賞味期限 日本酒:製造日より約1年 うるか・甘露煮:製造日より約1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

醤油 (大豆・小麦を含む)

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お礼の品ID5377629

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島根県益田市にある老舗酒造の極上の日本酒と日本一の清流高津川で育った鮎の「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせた酒によく合う珍味のセットです。 ◆こだわりポイント 扶桑鶴は仕込み水に清流日本一の高津川の伏流水を使用しています。 鮎も同じく高津川で育った物。甘露煮は荒焼きし、じっくり甘辛く骨まで軟らかく煮てます。 ◆食べ方やレシピ 「高津川」は純米酒であり冷から燗まで幅広く楽しめます。煮魚やお鍋と合うと思います。 「うるか」は炊き立ての白いごはんにのせてもいいですし、そのままお酒のおつまみとしてお召し上がりになるのがオススメです。 「あゆの甘露煮」は湯銭で温めていただき、頭も骨も全て柔らかいですのでお召し上がりいただけます。お茶漬けにしても美味しいです。 ◆生産者の想い 映画にもなった清流日本一の高津川を命名された日本酒と、その清流で育った鮎の珍味を味わいつつ益田市の高津川を知って頂きたい。 【ご注意】 日本酒は冷暗所にて保存。開栓後は冷蔵保存しお早めにお飲みください。 うるか・甘露煮は直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。 【原材料】 日本酒:米、米麹 うるか:鮎(島根県高津川産)、食塩 あゆ甘露煮:あゆ(島根県高津川産)、砂糖、醤油、水飴、料理酒、蜂蜜 【原産地】 米:国産 米こうじ:国産米 鮎:益田市(高津川) 【加工地】 益田市 【事業者】 有限会社 ソノマ 【日本酒 うるか あゆ甘露煮 珍味 おつまみ 酒の肴 詰め合わせ セット 純米酒 高津川 720ml×1本 生地うるか 30g×1個 身うるか 30g×1個 鮎 2尾入り×1袋 アユ お茶漬け 冷蔵 ギフト 贈り物 贈答】

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益田市について

益田市は、日本海と中国山地に囲まれ、清流・高津川を中心とした豊かな自然と歴史文化が息づくまちです。 ダムのない高津川は全国屈指の清流として知られ、鮎やわさび、もくずがになどの水産品、美都ゆずやアムスメロン、ぶどうなどの農産物を育んでいます。 市内には画聖「雪舟」が手がけた庭園や歌聖「柿本人麻呂」を祀る神社があり、中世の町並みが今も残る文化のまちとして日本遺産にも認定されています。 また、益田市は「過疎」という言葉が生まれた地でもあり、人口減少という課題に向き合いながら、“ひとづくり”によるまちづくりを進めています。 ふるさと納税を通じて、益田市の魅力ある資源と未来をぜひ応援してください。

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