島根県 松江市
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蒲鉾 かまぼこ 手作り お祝い 老舗 練り物 松江 松江名物 すまき あごのやき 手作り蒲鉾の味を楽しむ!3種詰合せ(桜蒲鉾・すまき・あご野焼き)桜かまぼこセット 島根県松江市/有限会社青山商店 [ALAA006]|蒲鉾 かまぼこ 手作り お祝い 老舗 青山蒲鉾店 練り物 松江 島根 松江名物 すまき あごのやき



お礼の品について
容量 | ・地伝酒あご野焼三切り300g1本 原材料名:魚肉(とび魚(島根県沖産)、エソ、カナガシラ、タイ(日本海産) 他)、酒精(地伝酒)、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖(ビート糖) ・あごすまき230g1本 原材料名:魚肉(とび魚(島根県沖産)、エソ、カナガシラ、タイ(日本海産) 他)、酒精(地伝酒)、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖(ビート糖) ・桜かまぼこ50g×5枚 原材料名:魚肉(エソ、カナガシラ、タイ(日本海産) 他)、桜(島根県産)、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖(ビート糖) 【原料原産地】 島根県松江市 【加工地】 島根県松江市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 夏期 6〜9月 6日間 冬季 10月〜翌5月 7日間 各商品に記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社青山商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6433047 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
|
昔ながらの作り方にこだわり、地元素材の味を活かす松江一の老舗蒲鉾店から心を込めてお届けします!
■セット内容
【桜かまぼこ】
桜蒲鉾は、島根県沖で水揚げされた新鮮な白身魚のすり身を使用し、島根県木次町の八重桜の花を塩漬けにして乗せ、葉っぱで巻き上げたかまぼこです。口に運べば、ほのかな桜の香りが広がります。そのままでも楽しめますが、お吸い物などの具材としてもおすすめです。
【あごすまき】
あごすまきは島根県沖産の新鮮な飛魚を使った、あご(飛魚)の旨みしっかり感じる蒸し蒲鉾です。
【地伝酒あご野焼】
県内で唯一、あご野焼きを炭火で焼き上げています。昔ながらの製法を守り、一本一本を丁寧に仕上げることで、他では味わえない美味しさに!このこだわりが評価され、地域食品ブランドの表示基準「本場の本物」に認定される逸品です。伝統と技術を活かした本物の味をぜひご堪能ください。
■素材の美味しさをそのままに
創業時からの味を守るため、原材料は地元産のものを中心に使い、添加物や凝固剤は使用していません。 全ての工程を手作業で行い、素材本来の味わいを食卓にお届けします。
一つ一つ心を込めた手作りの温かさ、美味しさを、ぜひその口で実感してください。
■特別な日や贈り物にも!
普段の食卓にはもちろん、お祝いの席やお正月のおせち料理にもぴったりな一品です。
また、贈り物としても大変喜ばれ、日常のひとときから特別な日まで、さまざまなシーンでご活用いただけます。
■青山商店
享保12年(1727年)に創業した、歴史ある蒲鉾店です。 昔ながらの製法で一つひとつ心を込めて手作りしており、素材の持つ自然なおいしさを大切にしています。 長きにわたり、松江で多くの方々に愛されてきた伝統の味わいを、ぜひお楽しみください!
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こだわりポイントをご紹介
歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。
こんな場所でお楽しみいただけます
壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載!
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください!
この時期がおすすめ!
春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!
わたしたちの想い
「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
活用事例の一部をご紹介(令和5年度)
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業
カテゴリ |
魚貝類
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かまぼこ・練り製品
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かまぼこ
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- 自治体での管理番号
- ALAA006
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
すり身作り、味付け、焼き上げ、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

島根県 松江市