鳥取県 米子市
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地域の生産者応援の品 大好評！訳あり紅ズワイガニ1.5㎏ 訳あり 数量限定 期間限定 脚折れ紅ズワイガニセット 合計1.5kg (9月発送～)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 紅ずわいがに 合計1.5kg |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵3日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 旬鮮いけよし 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5542898 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ３月３１日まで |
| 発送期日 |
9/15～3/31 (12/25～1/20は発送不可) 通常：決済から7～14日前後で発送 ※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。 |
| 配送 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
・水揚げや配送時につめ割れや脚折れ等の訳ありの商品です。
・足折れの紅ズワイガニですが、プロの目利きでしっかりとした蟹をお届けします。
中身は問題なく、美味しくいただけます。
【訳あり】プロの目利きで選定！境港で水揚げされたばかりの紅ズワイガニをお届け！
鳥取県境港は、紅ズワイガニの全国水揚げ量の半数以上を占めるカニの本場。
今回お届けするのは、この境港で水揚げされた新鮮な【訳あり】紅ズワイガニです。
◆訳あり品でも変わらない美味しさ
水揚げや配送の過程で、爪割れや足折れが生じてしまった規格外品ですが、
見た目は少々不揃いでも、カニの身入りや味わいは変わりません。
大正14年創業の老舗魚屋、旬鮮いけよしが、長年の経験を持つプロの確かな目利きで選んだカニをお届けします。
◆ボイル済＆冷蔵だから叶う、鮮度の高さ
深海に生息するため、身に水分が多く、鮮度が落ちやすい紅ズワイガニ。
できるだけ新鮮な状態を保つため、水揚げ後すぐに浜で茹で上げ、美味しさをしっかりと閉じ込めて冷蔵（チルド）でお届け。
解凍の手間がなく、届いたらすぐにその美味しさをお楽しみいただけます。
ご自宅で贅沢に茹でガニ、蒸しガニ、焼きガニとお好みの調理法で、蟹の旨味を堪能することができます。
◆紅ズワイガニとズワイガニの違い
どちらも「ズワイガニ」ですが、実は別種のカニである2種。
今回お届けする紅ズワイガニは、ズワイガニに比べて身入りやみその量こそ少なめですが、
その甘みとみずみずしさが何よりの特長です。
ほろほろとほどけるような柔らかい身質は、口の中でじゅわっとジューシーな旨みが広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです。
山陰の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
ずわいガニ
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|---|
- 自治体での管理番号
- 25-020-013
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
紅ズワイガニ
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米子市について
鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。
東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山（だいせん）、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海（なかうみ）という、豊かな自然に囲まれています。
紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。
その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。
遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。
そんな「交流のまち」、それが米子市です。
鳥取県 米子市
