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      和歌山県 串本町

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      紀州湯浅醤油を使った特製ダレに漬け込んだサーモンとカンパチ＆釜揚げしらす 紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け＆釜揚げしらすの 海鮮丼 ３種セット 計３００g【uot756】

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      容量 サーモン漬１００ｇ／ノルウェー産等
      カンパチ漬１００ｇ／国産
      釜揚げしらす１００ｇ／湯浅産

      原材料：
      サーモン(ノルウェー産等）、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
      カンパチ(国産）、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
      いわし稚魚、食塩
      消費期限 商品到着後６０日
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 大豆

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      お礼の品ID 5530645

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      申込期日 通年
      発送期日 1週間以内に発送

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      出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
      配送
      • 冷凍便
      • 別送

      脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。
      地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。
      作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。
      冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。
      流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。

      ※画像はイメージです。
      ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

      こちらのお礼品は湯浅町との共通返礼品となります。
      平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

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      カテゴリ 加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
      魚貝類  >  鮭・サーモン  >  サーモン
      魚貝類  >  しらす・ちりめん  >  しらす
      自治体での管理番号
      uot756
      地場産品類型

      ８号イ

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      串本町について

      串本町は、本州最南端の町として知られている町です。

      ー自然に囲まれた串本町ー

      海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。

      特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。
      大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。

      黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、
      その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。
      大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、
      温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。


      ー串本町とトルコの友好関係ー

      明治23年
      日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、
      エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。

      この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。
      事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。
      住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。

      昭和60年
      イラン・イラク戦争が行われていた当時、
      出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。
      安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。

      2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。
      イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、
      自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。

      トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。
      その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。

      慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。

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      和歌山県 串本町

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