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画像を拡大する安心とキャビア本来の味わいを求めて 近大キャビア(冷凍) 10g ×3個【akd004】
お礼の品について
| 容量 | 10g ×3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日より364日 ※要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社アーマリン近大 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5135372 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
1週間以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 配送 |
|
和歌山の山麓を流れる清らかな河川水で育まれたチョウザメの希少な卵を使用しました。薬の使用に頼らない、人と環境に優しい飼育方法で、"安心・安全"な成魚に育て上げました。
時を止める～食卓でよみがえる美味～
美味しいキャビアを皆様にお届けするために、「マイナス40℃の凍結処理」でキャビアの大敵である４つの要素を取り除いています。
４つの要因とは
①キャビアが持つ酵素による分解作用
②微生物による作用（腐敗・発酵）
③脂質の酸化などの化学作用
④乾燥などの物理作用です。
特に①が重要であり、キャビアが持つ「プロアテーゼなどの酵素」はポリペプチドやたんぱく質を、キャビアの味を決める要素となるアミノ酸に分解する働きがあります。
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近大は美味しい 近大の馳走詰合せ」は、近畿大学の研究成果が反映された「近大マダイ鯛めしの素」「近大マグロ中骨エキス入り あおさのみそ汁」「金賞健康米」の3つの商品を詰合せにしたギフトセットです。 この詰合せひとつで、美味しい鯛めしとみそ汁がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。高級感のあるパッケージのため、お歳暮やお中元など、大切な方への贈り物に最適な商品です。 【近大マダイ鯛めしの素】 近大マダイは近畿大学独自の品種改良によって味・色・形ともに優秀なマダイです。 ストレスを軽減させる低密度養殖をすることで綺麗な魚に仕上げております。 その近大マダイから出汁をとり、身を贅沢に使用した鯛めしの素で、ご家族との団らんやご来客のおもてなしに最適です。 【近大マグロ中骨エキス入り あおさのみそ汁】 2020年8月にJR東京駅のエキナカにオープンした養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所はなれ」で人気のみそ汁を詰合せました。 近大マグロの中骨の出汁が赤みそとよく合い、深いコクと旨味のなかにあおさがよいアクセントとなっています。 フリーズドライ商品のため、お湯をそそぐだけで手軽に調理でき、ご家庭でお楽しみいただけます。 【金賞健康米】 近畿大学農学部と株式会社幸南食糧の技術協力により開発された新しい製米法を用いたお米です。 美味しさと栄養の両立を実現した精米技術で、北海道の最高峰米「ゆめぴりか」を精米しました。 炊き立てはもちろんのこと、冷めても美味しくお召し上がりいただけるお米です。 【製造場所】 大阪府松原市三宅西5-751 (株)米匠庵 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 事業者 ：アーマリン近大 連絡先 ：0739-42-4116
- 常温便
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| カテゴリ |
魚貝類
>
数の子・キャビア
>
キャビア
魚貝類 > たらこ・明太子 > たらこ 魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子 |
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- 自治体での管理番号
- akd004
新宮市について
新宮市は、和歌山県、奈良県および三重県の県境が接する紀伊半島の東南部に位置して太平洋に面し、温暖で高湿多雨な気候風土により豊かな水資源と樹木育成に恵まれた素晴らしい自然環境の中にあります。
歴史的に古くは、神武天皇東征のコースにあって、日本書紀などには熊野神邑（くまのかんのむら）と呼ばれ、熊野信仰の中心都市として栄えました。中世には熊野速玉大社の門前町として発展。明治以降は熊野材の生産地、製紙業や製材業で繁栄した歴史を持ち、今日まで熊野地方の行政、経済、文化、教育の中心都市として発展してきました。
平成１６年７月７日世界遺産登録された「紀伊山地の霊場と参詣道」の熊野古道「大雲取越え」「小雲取越え」「高野坂」や川の参詣道「熊野川」など、熊野の海や山や川の織りなす豊かな大自然にあふれています。
文化面では、佐藤春夫や中上健次、東くめ、西村伊作などの多くの文化人を輩出。秦の始皇帝の命を受け不老不死の霊薬を求めて熊野に渡来した徐福伝説による中国や台湾をはじめとした多種多様な異文化との交流なども活発に行っています。
熊野文化と豊かな自然を活かして、地域の活性化を図るとともに、時代の潮流に対応した快適な都市づくりを目指しています。そして全ての人と文化が集い交流しにぎわいを見せる、まち全体が華やいだ都市づくりに努めています。
新宮市は、JR東海とJR西日本の分岐点に位置し、名古屋へは特急で3時間20分位、新大阪へは4時間でアクセスしています。
また国道は、海岸線に沿って国道42号が浜松市と和歌山市を結び、紀伊半島を縦貫する国道168号、国道169号は、京阪神とを結ぶ起点の都市でもあります。
和歌山県 新宮市
